MishaK
Пятница, 05 Декабря 2008, 3:02
Цитата(АВИ @ Четверг, 04 Декабря 2008, 7:03)
Самое главное в Канаде -опыление, а мед-второстепенный продукт и какого он качества -это не важно
Когда не знаете существа вопроса, то не надо утверждать:
В Канаде где есть опыление там практически на мед не работают, одно с другим не совмещается-- разное состояние семей.
Где работают на мед, это как правило от 60 кг и выше, медосбор меньше 60кг считается не рентабельным при наших затратах, там нет опыления.
По качеству к Канадскому меду требования очень жесткие, Мед должен быть МЁДОМ. без антибиотиков, сахара и какой либо химии, из гнезда мед не качается, без свинца и цинка, только нержавейка при всех процесах от аткачки и до банки.Влажность не более 17.8%. При продаже в нутри страны тикто не пребует сертификата($300 анализ) все знают что г ... никто не подсунет, инспекторы сами покупают мед в магазине и делают анализ, и если что то найдут то обращаются к фасовщеку, и выясняют все цепочку до точка, поэтоиу всегда ведут запись, а все оставляют маленькие 150 --500 грам экземпляры с каждой партии.
По рентабельности: Семья пчел должна приносить от $200 и выше, примерно $120 уходит на обслуживание семьи пчел в год, и это без первоначальных затрать на покупку ульев, пчел и всего остальное... . Я на опыление отправляю 1 раз $110 за семью+ можно получить Отводок, и какоето количество меда, при продаже меда учитывается только оптовая цена на мед, В нашей месности медосборы не большие примерно 50-60кг, но сезон 2008 был очень дождливый поэтому только 20 кг на круг.