Добрый день, увыжаемые коллеги. На дворе кризисс :-) а я решил мед фосовать проблем много........, но все решаемо и вот возник вопрос " а чем собственно фасовать ?" великий гугл не порадовал :-( нашел нескольно наших агрегатов и пару европейский, но ни то ни другое энтузиазма не прибавило. Наш станок не внушает доверия в техническом плане, а немци свой труд ценить умеют ... И вот нашел я через знакомых моих знакомых мастера, который работает на заводе и обещает сделать станок со всеми сертификатами, завод кстати выпускает сельхоз технику и может себе позволить сделать мне станок. Но вот мой много уважаемый мастер сеялку сделает без проблем , а вот такой агрегат чего то его засмущал. Может быть кто нибудь имеет какие нибудь данные, чертижи или просто поделитесь мыслями ....

Разливаю сразу пока жидкий в пластиковые 0.5 л стаканчики. Ведро доильное из нержавейки с шаровым краном + помощь жены пока, что проблему решает. А на перспективу что-то надо думать. Хочу дальше расширятся, если кризис не помешает.

С ведром здорово придумал! Но если в магазин сдавать надо что бы вес был +- 5 гр. Может кто продоет электронный, с документами (эх ну можно и без документов, главное чтобы фасовал по граммам) ?

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю (лучше недоливать). "Ноля" точнее +5гр. добивается жена с чашкой и ложкой. Примитивно, но дешево.

О чём вы говорите? С какими сертификатами? Вы знаете, сколько стоит сертифицирование? Хотя бы сертификат соответствия? Не говоря уж про гигиенический...

Дозатор для вязких продуктов - не такая уж сложная вещь. Но если Вы хотите всё делать по закону - то обязаны пользоваться не самоделкой, а специальным оборудованием.

сертификат 25 т. рублей, а станок и будет "специальным оборудованием", т.к завод по производству сельхоз техники, а пчеловодство относится к сельскому хозяйству. AIF оч классно придумал а я кстати не догодался , если со станком не получится так и сделаю Спасибо

Вадим Сергеевич, Bee happy прав, оборудование должно быть выполнено из пищевой нержавейки (алюминия) и пройти сертификат соответствия,гигиенический ,а сертификат на качество продукции самособой . Самое дешевое, что можно приобрести для производства по фасовке, это отдельно дозатор, который, как правило, работает от дополнительно установленного компрессора. Сам дозатор представляет 1. Цилиндр, внутри которого движется 2.поршень с уплопнением (подобие автомобильного двигателя или компрессора), поршень приводится в движение 3. пневмоцилиндром (хотите, двигателем с коленчатым валом и шатуном), на пневмоцилиндр подается под давлением воздух, его подача управляется механическим или электрическим 4. пневмоклапаном. Продукт (мед) лучше подавать из 5. емкости расположенной сверху дозатора. 6. Кран подачи может быть пневматический - поворотный, пошел поршень в низ, кран открылся, пошел поршень в врех - кран закрылся. Вес регулируется подачей поршня вперед-назад при помощи ограничителя перемещаемого по резьбе (есть такие готовые пневмоцилиндры), тем самым, уменьшая или увеличивая объем, а значит и вес. Периодически проводится проверка веса. Мед остывает - сопротивление поршню увеличивается, меняется вес. Это конечно приведено очень грубо, но схема работы оборудования примерно одинаковая. Готового оборудования выпускается и завозится очень много, но оно стоит приличных финансовых затрат. В настоящее время, когда останавливается часть предприятий, возможно, более выгодно фасовать на пищевом предприятии по договору

Договор аренды соответствующего оборудования избавит лично Вас от обязательной приемки помещения различными структурами, необходимости иметь сертификаты на оборудование и многих других затрат и головной боли.
У AIF классическая схема применяемая ранее и она для частника более выигрышная (цена-качество), но все равно должна пройти официальная приемка помещения используемого при фасовке.

Так и делайте, но для магазинов все равно потребуется сертификат на фасованную продукцию поставщика (от Вас). Перед отправкой на исследование советую тару очень хорошо обработать спиртом кроме всех необходимых и обязательных процедур дезинфекций.

Здравствуйте. Может кто сталкивался с подобной проблемой: оптимальная установка для фасовки мёда для небольшой пасеки. Кто и как фасует мёд? У кого лучше получается?

Небольшая пасека и установка для фасовки - слух не режет?
В таких случаях бидон с краном идеально подходит.

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю (лучше недоливать). "Ноля" точнее +5гр. добивается жена с чашкой и ложкой. Примитивно, но дешево. -Смотри тему в этом же разделе ниже.

Кстати, очень правильно (имхо)
В Болгарии, например, многие используют "общественные" самогонные аппараты для производства Ракии, даже для личного пользования))))
Один человек держит "правильный" аппарат, вся округа у него окормляется.........
Все довольны.
Конечно, есть исамостоятельные владельцы, но тут уж все от объемов зависит.......

Друзья! Обращайтесь ко мне! У меня уже все сертифицировано. Есть помещение(пищевой цех). Емкости для декристаллизации, дозатор и упаковывающий аппарат. Полный цикл фасовки обойдется Вам в 15-25 рублей за кг мёда в зависимости от тары. В итоге - меньше головной боли для Вас и прибыль для меня. Тел 8-495-766-31-17 Владимир

Посмотрел в интернете документацию на фасовочный станок Fill up DS 20.000 производства Германии, вроде все продуманно в нем, и сертификат на него тоже есть. Вопрос в цене, оправдано ли платить 112т.р. за это чудо техники. Может кто то приобретал уже такое оборудование. Поделитесь пожалуйста своим мнением

- и не только у тебя...

я уже спрашивал...Молчат все у кого есть, или пользуются другими, к нему ведь ещё сколько всего надо...

И это правильно и не плохо.
использую подобное:

http://www.mannlakeltd.com/ProductDetail.a...736&idCategory=

продают сразу с фильтрами ( три на разный размер ячейки, фильтры свободно одеваются на ведро) использую несколько ведер одновременно, и несколько фильтров. удобно, быстро, экономично.

Интересно. Банеры "Станок для фасовки меда" на сайте повсеместно, неужели ни кто не повелся . Уверен что кто то уже пошел на поводу у рекламы и преобрел DS 20.000. Вот бы узнать как он в действии себя показал. Посмотрел видио ролики, там все красиво и удобно, да и страна производитель уже давно завоевала репутацию надежного производителя техники.
Еще немаловажный факт у "производителя" цена в два раза меньше чем у наших отечественных торговцев (комерсов) продающих то же самое. .

Как то ведерки и крантики к ним особо не вдохновляет на подвиги по розливу то 1тонны до 3тонн меда. Так что очень прошу откликнутся тех кто уже занимается производством фасованного меда и его реализацией для обмена опытом. Надеюсь на помощь форумчан.

У меня цех фассовки мёда и я фасую вручную, наливая с емкости с краном в банки находящиеся на весах и не стремлюсь приобретать оборудование для фасовки мёда по одной только причине. Данное оборудование производит фасовку только в жидком состоянии, а фасовать нужно круглый год. А высококачественный мед с влажностью 16-18% после качки уже через 25-40 дней закристализируется, и как это оборудование будет его расфасовывать? Вы же не станите его разогревать или вам наплевать какого качества у вас товар, вам главное деньги? Я фасую вручную иначе закрестализированый мёд не расфасуеш.

Отличный станочек - надёжный, точный, понятный, компактный, недорогой. С начала прошлого года расфасовал в ёмкости 200, 400, 700 граммов около 150 тонн мёда. Однако фасовать больше 1 тонны в смену - тяжело. Фасовать очень жидкий мёд - затруднительно, севший - невозможно, лучше всего полужидкий.

Кроме этого, невозможно будет фасовать мед выше определенной вязкости. Самое больное место этого станка - гофрированный шланг, он при вязких продуктах, не смотря на армированность, не в состоянии засосать густой мед в верх. Емкость должна находиться над аппаратом и мед должен иметь возможность стекать из нижней точки подающей емкости, а не засасываться через верх емкости, тогда это будет что-то, для наших условий, в противном случае или подогрев, или фасовка до упада, пока мед еще жидкий. Еще раз подчеркиваю, все вязкие продукты должны фасоваться из верхней емкости, все остальное в наших условиях фикция и маркетинговый ход, этап пройденный.
Чтобы ускорить розлив меда с помощью бака и крана, надо сделать емкость с хорошей герметично закрывающейся крышкой, выдерживающей давление хотя бы 2-3 атмосферы, может меньше. Налит мед, в крышке ниппель для сжатого воздуха и кран. Открыли нижний шаровой кран для вытекания меда, открыли при необходимости кран от баллона, компрессора (не масленого), поступая в емкость с медом, воздух из баллона начинает вытеснять мед через нижний кран. Чем больше давление, полученное засчет поступления воздуха в баке с медом, тем быстрей идет фасовка. Управлять кранами толко надо вовремя. Банка на весах, потом по уровню от края.

Любой хорошо перемешанный мёд (без комков) нормально фасовался, если он нормально выливался из бидона в бочку. Нижняя точка засасывающего шланга - на высоте 10см над уровнем пола, точка подсоединения шланга к колену (верхняя точка) 110см, срез форсунки 85см.

За такую цену расфасую вручную на весах и еще в подарок этикеточку наклею. Это ж надо - 1000 рубликов за фасовку фляги! Согласен платить по 5 рублей и при этом буду очень придираться к качеству. Конечно, если в цену входит стоимость тары, этикетка, упаковка в коробки - то желаю вам удачи и клиентов.

если обратиться к какому производителю консервов, майонеза с вопросом по фасовке?мне такой вариант предлагали.в цену товара всегда должны входить затраты на тару и фасовку.и товар должен быть доступен по цене-для этого его себестоимость должна быть низкой.весь вопрос в технологии производство-можно как в канаде, а можно и "як мой дид пахал коником,так и я пашу"...

http://www.info-ru-produktservice.com/8.html
купи этот станок и забудь данную проблему

пользуюсь https://pchelovod.com/fasovka-myoda.html, что на сайте pchelovod.com уже около 4 лет, проще и надёжней пока не встречал. Возможность задать любую дозу, за несколько секунд и фасовать дальше, другие аппараты не имеют. Российские настроены только на несколько доз, принцип у них поршневой, не думаю, что точность при таком способе достаточно хороша. Здесь же задавай любую дозу и фасуй дальше, всё коррегируется электроникой.

Кремообразный мёд фасуется также без проблем, поставить ёмкость на стол на уровень аппарата не составляет проблем, если и выше поставить тоже нетрудно, главное, что аппарат работает при этом хорошо. Только если от жидкообразного перестраиваете на кремообразный нужно подстроить вес мёда, что занимает также пару секунд.

Но можно и вручную

А можно цену этого аппарата у вас , написать

Не думаю,что сильно отличается от этого http://www.mannlakeltd.com/beekeeping-supplies/page101.html Там ещё поршневой дозатор есть,но без цены.

В России выпускают дозатор ручной и электронный.Почему о них нет разговора?

Народ покритикуйте идею. Имеется насос Бурун, которым уже три года качаю мед.
Хочу его приспособить для фасовки меда, например в 0,5л банки. В импортных аппаратах работа насоса контролируется таймером, а не весами, что было для меня неожиданно. К насосу - реле времени. Остается вопрос с форсункой. Что бы не капало. Подскажите, какие могут быть тонкости. Нужен ли клапан, или будет достаточно силы поверхностного натяжения. Какой диаметр в форсунке будет самым оптимальным?
Сразу уточню, Бурун сертифицирован для пищевых продуктов, сгущенка там разная и др.

Неужели все в ручную мед фасуют?

конечно.какой механизм все в ручную.а что у нас много предложений в магазинах?

http://tomaszlyson.ru/p3029078_---.html

http://www.lyson.com.pl/p3028940_urzadzeni...-obrotowym.html

$4000 примерно

Я про что-нибудь бюджетное. Мне видится это как насос плюс таймер. Все уже купил. С форсункой пока загвоздка. Что бы не капал мед после остановки насоса.

Таким насосом мы за 45 месяцев расфасовали 340 тонн полужидкого мёда в п/п стаканы 200, 400, 700 грамм.
Сейчас он стоит, кажется, около 2000 Евро.
Для дозирования использутся шестерёнчатый насос.
Для убирания последней капли используется:
1. Форсунка с мягким плоским наконечником.
2. По окончании цикла разлива дозы насос подсасывает мёд назад (угол поворота программируется в зависимости от текучести и вязкости жидкости). При этом плоская мягкая форсунка "запирается".
Если Вы хотите фасовать мёд, то купите Fill Up 20.000 и работайте.
Если хотите превзойти этот насос, купите его и усовершенствуйте!
Успехов!

Идея хорошая, а можно фото?

Вот компактная линия по фасовке мёда https://www.youtube.com/watch?v=zlUs9k5zPUA.

Давно о такой мечтаю .

всем привет!!!! у кого какие приспособления мед разливать по мелким баночкам???!!! делитесь информацией!!!! а то денег на магазинный не хватает))) разливаю пока так- из фляги в медогонку с фильтром-ситом и краном по баночкам на электронных весах.... до первого хорошего заказа и приплыли.....((((

Фасую мед в баночки из 5 фасовачных 18 л пластиковых ведер с кранами , удобны в использовании , не тяжелые , легко перевозить, краны можно отдельно купить и врезать , я брал польские от Лысонь в интернет магазине.

получается суть та же.... если нет разливочного аппарата, мед перекачивается насосом через фильтра в бак(желат нержавейка) с краном(который резко обрезает струю меда) с него разливаешь по баночкам на весах!! похоже лучше только покупать....)

Добрый день ! Станок мне не нужен, но стало интересно.Значит надо сделать ))
такие фото нашёл по конструкции фасовочного. Мощность фасовочного 100 вт или чуть больше .Обороты регулируются наверное 60-100 об мин.не грузит больше фото.
Я так понимаю шаговый двигатель нужен около 100 вт. Какой ? драйвер к нему .Какой? Это будет простой( для разбирающегося ) чпу станок
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

ещё

ещё
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

может кто знает какие зазоры между шестернёй и стенкой насоса ?

чем меньше тем лучше, главное чтобы не заклинило
есть у меня такой насос, прицепил к нему редуктор стеклоочистителя с мотором, и запустил через реле времени, работает хорошо

но насос этот для совсем мелкой фасовки, медленный он мне показался
для розлива по банкам 1 кг, кран открыть и закрыть вручную мне больше понравилось

Может дело в мощности мотор ? .Согласно документации надо 100 вт
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

садковский евгений Связка шаговик + драйвер. не сложная . Но всегда желательно делать с запасом прочности. Набери в поисковике на али и выбирай.

Но это еще не все - нужна будет плата управления + прога ей управляющая. ( у китайцев они продаются комплектом. ( не важно дорогая или дешевая ) важно , чтобы она сочеталасть с компом. ( в смысле коммуникации) Возможно нужно будет купить старенький комп с хрюшей, и с необходимым в большинстве случаев LPT портом , или платку чуть дороже и под порт USB . устанавливаете на нее прогу ( например МАЧ3) и при помощи ее можно управлять драйвером. ( в ней есть очень важная в таком деле вещь --- КАЛИБРОВКА. Изначально прога расчитана на фрезер , но что мешает считать вместо мм объем или вес.
калибровка там проста и понятна , В ручном режиме запускаем ось ( шаговый двигатель подключенный к насосу )и отмеряем необходимый объем( по мернику ) или вес ( по весам) и прописываем значение в проге , прога калибруется автоматически.
Далее пишем прогу на один цикл , клонируем ее например на 1000 циклов. и 1000 дозировак получаем нажатием одной кнопки.
Причем прописать в проге обратное вкючение после каждого цикла ( отсутствие капель) и паузу для для смены емкости также не составит труда. далее пишем аналогичные управляющие программы для каждой тары и храним их в том же компе. ----активировали нужную уп и работайте.
Также можно использовать более производительные насосы , только слегка их переделать. ( я о обычных гидравлических НШ насосах).В них нужно будет заменить часть деталей , чтобы не было негативного воздействия на мед.
Можно распечатать их на 3D принтере , можно сделать из нейтрального металла.
И тогда . можно производство в 3 смены организовывать.

https://www.youtube.com/watch?v=mlnhB8BCuZs

Для тех кто собирается делать сам и для тех кто фасует с орешками и прочими продуктами-импеллер-единственный выход.

Подумываю о расфасовке меда. Кто нибудь пользовался таким станком по фасовке ?
https://pchelovod.com/prod227.html?yclid=4327311798549675965
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

кто нибудь пользовался дозатором и станком расфасовки меда от Дмитрия Баранова ?
Отзывы есть ?

https://www.youtube.com/channel/UCZd-zDBAN0...HH0fcAuA/videos

Приветствую зашедших в эту ветку!

Так как приходится фасовать много мёда в пластиковые баночки от 250 грамм до 1,5 кг, встал вопрос приобретения какого либо станка по фасовке меда.
Прошу в данной ветке скидывать фото оборудования и ссылки и на разные станки.
А также описать опыт (если таковой имеется) использования различного фасовочного оборудования для мёда.

Всем добрый день!
Фасовочным не пользовался, но посмотреть-почитать опыт форумчан интересно.

https://www.youtube.com/shorts/i8JOQG-1edo