Уважаемые пчеловоды, подскажите как определить качество инвертного сиропа, приготовленного с применением препарата Пчелит? Хотелось бы услышать мнения тех, кто пользовался этим препаратом при приготовлении сиропа.

Купить индикаторную бумажку. А зачем?

Что за индикаторная бумажка? А проверить хочу чтобы узнать не купил ли я плацебо, т.е. пустышку.

экспресс-метод для определения инверсии сахарного сиропа:
http://www.pchelovod.com/prod614.html

[QUOTE]
Какая разница приготовлен сироп с помощью такого препарата или без него (долговременным нагреванием напрмер)? Результат должен быть схожим. Хорошо ли прошло инвертирование сахарозы можно определить "на глаз". Охлажденный раствор должен быть густым и вязким.