ded
Понедельник, 09 Марта 2015, 19:41
Цитата(нововятич @ Понедельник, 09 Марта 2015, 19:09)
вот поверхностно галопом пробежался по некоторым постам Мишака........
В Канаде амитраз- бипин вообще запрещен к применению и если в меде что обнаружат, то у вас его просто конфискуют как опасный продукт. В ЕС требования по меду еще жестче чем в Канаде. В том числе и к скармливанию сахара( тростникового, свекловичного, или кукурузной глюкозы) с добавками. Если в меду находят эти сахара то такой мед называют фальсификация и он не может называться мед . К сожалению в России при получении сертификата это все не проверяется.
В Канаде и US принята классификация меда по цвету тоже:
1 наиболие светлый(водянистый)
2желтый
3янторный
4темный
это для житких медов.
Мёд первого сортаCANADA№1 должен быть
с влажностью не больше 17.8% с любых растений,
цвет определяется пошкале-
• "белый" - не более 30мм по шкале Пфунда;
• "золотой" - более 30мм, но не более 50мм;
• "янтарный" - более 50мм, но не более 85мм;
• "темный" - более 85мм.
второй сорт- с влажностью 17.9% до 19%, все остальные показатели тежы.
мёд должен быть "чистым". то есть без химии, антибиотиков иметалов и т.д.
на сегодняшний день востребован чистый мёд, без антибиотиков, химии и без фальши.
тоесть то что дала природа.
это для импорта в Канаду, только проверка качества.
тестирут в обязательном порядке , причем стандарт жестче чем в EU
поверино 3 образца в Герммани, почти с ваших мест Алтайских
один-СР диастаза 39.3
другой -карника -диастаза 37
третий- СР - диастаза 29
в российской лаб показавали
соответствено
1-62
2-50
3-31
если на 20 тон- 1 контейнер то примерно 0.25 центов на кг расходов,
примерно столько берут лаб в Барнауле
В Канаде если ставят контейнер на проверку на таможне берут -$3.500 +$100 в сутки за хранение контейнера пока проверяют,
фальсификат это продукт с примисями сахара, глюкоза(кукурузная или рисовая - к примеру)или фруктозы- обнаружеными в натуральном меду, то есть не являющиеся нектаром цветов.
антибиотики, пестициды, ветеринарные лекарства и тяжелые металы -это загрязнители
в таких случаях продукт в продажу запрещен.
то есть от пчеловода требуют самое простое- производите продукт натурального происхождения
и чтоб этот продукт был чистым с влажностью меньше 17.9%.
с каких цветов будет собран мёд и как его назовёт пчеловод это уже второстепено
регион происхождения натурального мёда может быть с любого уголка земного шара.
В Бремени полный анализ обходится- = 760.15 евро + доставка образца DHL