Создал опрос для определения средней цены за литр мёда, опрос в литрах т.к. мне кажется у нас для продажи более распространёна при торговле медом . Оптом мало кто продаёт) В общем в литрах)))
Думаю будет полезно для всех, если цена примерно будет одинакова и у покупателей вопросов и раздумий меньше будет, а пчеловоду всегда приятнее мед подороже продать)

Такая единица измеренияя как литр в системе СИ не применяется, давайте придерживаться ГОСТов и использовать кг.

SandyV думал сначала про кг, но решил что большинство продают именно в литрах., а в кг переведём кому надо (в литре примерно 1.5 кг меда)

Опрос достиг целей, определено что, в сезон 2011 года пчеловоды Вологодской области продавали литр мёда в среднем по 600 рублей за литр или 450 рублей за кг.
Ждём следующего года и новой цены

Был на ярмарке. Мед от 200 руб. Продавцы обижаются. что народ спрашивает Вологодский мед за 600 руб.литр.

шкалу надо опустить до 200, на севере может мед дорогой а вот на юге значительно дешевле

Северный мед и южный мед, а между ними огромная разница. У нас в магазинах стоит много южного меда, да что-то сбыта не видать. Знакомый пчеловод рассказывал, что у него купили партию меда в Дагестан, причем по хорошей цене.

Ребята хорош маниторить. По татарстану с завозом дешового мёда цена упала до 300 рублей литр. И ещё падать будет. Потому что. На носу новый урожай . Да и старый не продан.


Согласен Только проблема южный мёд пролают под видом башкирского. И народ берёт ради интереса.

шкалу надо опустить до 200, на севере может мед дорогой а вот на юге значительно дешевле
Дружище!!! Давай не будем сравнивать южные и северные меда,...да! А тем более ценообразование...
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Сравнения мёда, данный опрос не имел задачей)))

Главное было определится по цене которая будет средней по области при продаже своим постоянным клиентам, которые знают пчеловода давно и полностью ему доверяют, поэтому готовы платит за качество и натуральность мёда. Эти люди не берут всякую байду на выставках и ярмарках , а если их туда занесёт, то дружба с пчеловодом только крепче становится , потому как даже новичок поймёт что ему подсовывают там, под видом Башкирского, Алтайского и прочего мёда

:-Ваш,Костромской и вообще Северных районов мёд был и будет всегда являться большим спросом.Это писано во многих изданиях. И конечно натуральный с дикоросов Алтая.

apis35 извини я не заметил что здесь только региональный опрос
радик правильно сказал перекупы Татарстан завалили непонятно каким медом, цену сбили если форс мажора не будет они и до вас доберутся так что к моему предложению я думаю стоит прислушатся

В прошлом году по татарстану была засуха. Мёда мизер. ЯЯ начал думать как закрыть этот бизнес. Но цена выручила .Даже на пол машины хватило. В этом году урожай есть а толку продать не возможно. Есть более выгодные предложения. Перекупы обрушили рынок. Капитализм однако. Так что gео верно говорит Не держите цену снижайте. В добавок вто добьёт.

Готовтесь к цене 150-160 рублей за кг

Вологодское молоко, Вологодское масло. Это уже всем понятно "бренд". А почему? Потому, что разнотравье, при чем особое. А пчелки собирают нектар с тех же трав, значит мед тоже "бренд". отсюда соответственная и оценка.

MaxPeshзнают пчеловода давнои полностью ему доверяют, поэтому готовы платит за качество и натуральность мёда. Эти люди не берут всякую байду на выставках и ярмаркахMaxPesh
Вы только что сами сравнили..,а я лишь определил факторы,на которые может основываться цена на продукт..Понимайте правильно..
geo
apis35 извини я не заметил что здесь только региональный опросgeo Не надо извинений,не за что извиняться,никакой дискриминации,а лишь объективные данные.Да вы и сами всё знаете..
радик Не держите цену снижайте. В добавок вто добьётрадик Нас добьёт не ВТО,а подход к пчеловодству и пчелопродуктам,ну и китайцы с своим"мёдом" по 1,5 бакса за кило...

одинцово
И конечно натуральный с дикоросов Алтая
И ДИКОРУССОВ- http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.ph...m=18&topic=1070

Вообще главное в торговле это бренд, вот коньяк например настоящий французский из одноимённой провинции ну ни чем не лучше армянского, но ведь от рекламирован так что стоит на порядок больше. то же и с вологодским маслом.ю не скажу что лучше оно того же финского Валио, а цену за бренд уже гнут Поэтому мёд Вологодский тоже, уже бренд (по крайне мере в области у нас) скорее купят его чем буду т с других регионов брать, просто люди много обожглись и теперь до своего склоны продукта

Да и вообще наш Северный мёд, он лучше всех ВОТ!!!
Поэтому качеством и нашим лучшим мёдом двигаем Бренд Вологодский МЁД

MaxPesh

Башкирский и Алтайский мед тоже были брендами но комерсанты их потихонечку заваливают, а где гарантия что Бренд Вологодский Мед не постигнет такая участь

Гарантий нет , но у нас и мёда мало производят, а диастазному числу - количеству ферментов диастазы (амилазы) на единицу объема, равных нашему мёду нет , а поделать его сложно, ну а проверить можно. Диастаза - это показатель насыщенности меда полезными ферментами - количество ферментов на единицу объема.
Я пробовал мед южных пасек, или даже ивановских, уже вкус не так насыщен как у нашего, не зря фины свой мёд дёшево не продают

остынь китайцы уже придумали вещество кторым можно сделать любую диастазу....

MaxPesh
Диастаза - это показатель насыщенности меда полезными ферментами - количество ферментов на ед иницу объема.

Не загибай.

серафимыч а я про что написал?

"Да здравствует китайский мёд", как вам это(не подумайте, что рекламирую):- Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Я так прикинул, кг=148р,ура!!!!!!!!!!!!!!!!!!

алексей 1982 остынь китайцы уже придумали вещество кторым можно сделать любую диастазуалексей 1982
Ты что имеешь ввиду, можно подробнее...?

Я так думаю- кто его производит тот не поедет продовать в Россию, нет у него времени А перекупщикам без разницы какой продать- развели и перепродали Рынок е мое.. Да простят меня за эти слова

apis35
А в графе "производитель" на этом меде инетесно что написано?

А шо тут придумывать - добавил нужное количество синтетической диастазы и продавай.

Perca
А шо тут придумывать - добавил нужное количество синтетической диастазы и продавай.
Perca

Так первая же проверка выявит синтетику. И потом, этот "продукт" нельзя называть мёдом, как и молоком молочный продукт...
А вот как уже обстоят дела с "мёдом" в Москве:-http://www.beemasters.com/rus/monitoring/magazin_SAO.htm

Вчера специально съездил в "Лайм"(Домовой), посмотрел на представленные меда. Увидел производства 2009г. без следа кристаллизации(почти 3 года), есть расслоившиеся меда, но того,что был представлен по цене 199.90 за 1,350кг(148р/кг), уже нет...

Да не паникуйте вы, люди купив один раз "такой мёд" больше ни когда его не купят. даже не знающий поймёт что ему подпихнули сахарный сироп и ароматом мёда
Я вот совершенно себя не как не рекламирую. НО чем больше дешёвого мёда появляется на прилавках магазина с каждым годом. тем больше людей спрашивают меня продать им мёд. вот так)))

Я думаю,что о панике речь и не идёт,наоборот:
-людям будет с чем сравнить,что повлечёт отказ от такого "мёда";
-недоверие к торгашам,исключает таковых из цепочки-пчеловод*торгаш*покупатель...
Остаётся лишь нам следить за качеством своей продукции...

Абсолютно согласен