Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Тайна русского меда
Объединенный пчеловодческий форум > Всё, что рядом с пчеловодством > Закрытые темы
tohnotic
Лекция повествует о том что только в Сибири может быть настоящий мед с диостазой 50 единиц. Весь остальной мед - сладкая патока.
Прошу отстоять честь пчеловодов и представить опровержение наглой лжи. Слышал такое, что диостазное число выше 27 и мед отбраковывается как канцероген. Желательно посты подкреплять фактами из жизни и литературы.
С. Тастан
Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 14:04)
только в Сибири может быть настоящий мед с диостазой 50 единиц
*



да действительно есть такой факт, но утверждать что только в Сибири, это нужно доказать.

В Африке есть дерево так мёд с него 100 единиц диастазы.

Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 14:04)
Весь остальной мед - сладкая патока.
*



Любой мёд если он зрелый и натуральный без обработки(нагревания свыше 40 градусов, фильтрования от пыльцевых зёрен и ферментов), достоин внимания и уважения. Laie_99.gif
Ракетин
Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 13:04)
Весь остальной мед - сладкая патока.
*


Это как и на форумах! Они ведь своеобразный "срез" общества...
А все остальные профессора - кроме Жданова - тоже "сладкая" патока! lol.gif Жаль, в Сибири нет акации, там, на северах...
Диастаза, её величина, в определенной мере зависит от силы семьи, но, в большей степени, а это главное, зависит от медоноса!
Все эти разговоры... "шампанское" все знают. А, как известно, оно самое шампанистое - во франции!
И что с того? hmm.gif
С. Тастан
Цитата(Ракетин @ Суббота, 25 Февраля 2012, 15:06)
Жаль, в Сибири нет акации
*



Есть акация только другая и медонос отличный
sega
Жданов этой лекцией убил свой авторитет профессорский. Насмерть.
Тенториум рулит)
С. Тастан
Цитата(sega @ Суббота, 25 Февраля 2012, 16:03)
Тенториум рулит
*



А причём здесь Тенториум, он же с Перми, а не с Сибири?
sega
Цитата(С. Тастан @ Суббота, 25 Февраля 2012, 17:10)
А причём здесь Тенториум, он же с Перми, а не с Сибири?
*


В той лекции, которую смотрел я (может их несколько?) он сам говорит, что является сотрудником этой компании.

Цитата(С. Тастан @ Суббота, 25 Февраля 2012, 17:10)
а не с Сибири?
*


Кто не с Сибири? Жданов профессор Новосибирского университета какого-то)
С. Тастан
Цитата(sega @ Суббота, 25 Февраля 2012, 16:16)
Кто не с Сибири?
*



Я про Тенториум. Ну Жданов я думаю поправиться пускай хоть мини-филм снимет и на Ютуб разместить
С. Тастан
Да посмотрел этот фильм, аж теперь и мёд кушать не хочется, ведь с дустом и нафталином, вот как может человек перевернуть с ног на голову или наоборот.

Позвонил ребятам в Новосиб говорят он вообще там чудеса творит, не обращайте внимания на этого человека президент-директора фирмы "Тенториум"

Завтра Хисматулину наберу чтобы сказал своему президенту успокоиться sport_boxing.gif
HelenAquaMast
видела в контакте видео - опровержение аргументов жданова на счет спиртного так что этому человеку вообще верить не стоит
Валент
Цитата(С. Тастан @ Суббота, 25 Февраля 2012, 13:10)
А причём здесь Тенториум, он же с Перми, а не с Сибири?
*


Основная головная форма Тенториума в Перьми, но . . . сам Тенториум Закупает мед и продукты пчеловодства со всей России. Поэтому они могут быть и плохими и хорошими (Мною проверено.).
А сам мед, если он с дикоросов Пермского края. Он хороший. imho.gif
О моем меде, например: Если кто сомневается в его качестве - вышлю для пробы. Но он, действительно отличается от ЮЖНЫХ медов, даже от медов ЦЕНТРАЛЬНОЙ России.
Качество меда зависит от медоносов.

Даже про прополису: мне нравится прополис только с березы и хвойных деревьев (Короче с моей пасеки - запашистый, со специфическим запахом) . Пробовал прополис из Сочи, Краснодара, Саратова, Москвы - ну нет в нем соответствующего запаха (Хотя по документам вет и хим лабораторий никаких , вроде, нареканий нет).
Так и с медом. Так что согласен: МЁД в Уральском (Средний и Северный Урал, но не Южный урал - там степи) и В Сибирском регионе действительно хороший и отличается от медов Центральной России (Сегодня хим анализам почти не верю - верю только рецепторам своего язычка о обонянию - хим. анализы зачастую просто "подстава").
О медах Дального Востока сказать ничего не могу. Не знаком я с ними (только понаслышке). drinks_cheers.gif

Цитата(HelenAquaMast @ Суббота, 25 Февраля 2012, 21:09)
видела в контакте видео - опровержение аргументов жданова на счет спиртного так что этому человеку вообще верить не стоит
*


HelenAquaMast, не следует так категорично, тем более эта информация вами получена через посредника - а это уже "Глухие телефоны!". Сами бы , лично, что-то проверили бы - тогда и следует делать выводы, а не на основании слов из "ЗОМБО_ЯЩИКА". imho.gif drinks_cheers.gif
kalechin
Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 15:04)
Лекция повествует о том что только в Сибири может быть настоящий мед с диостазой 50 единиц. Весь остальной мед - сладкая патока.
*


Я слышал его лекции, он говорил не так. Шкала имеет 50 едениц. А мёд доходил до 45-46.
Цитата(С. Тастан @ Суббота, 25 Февраля 2012, 18:03)
Завтра Хисматулину наберу чтобы сказал своему президенту успокоиться
*


А кто у нас в России такой Хисматулин, и что ему можно на кого нибудь пожаловаться?
Teddy
Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 21:04)
Лекция повествует о том что только в Сибири может быть настоящий мед с диостазой 50 единиц. Весь остальной мед - сладкая патока.
Прошу отстоять честь пчеловодов и представить опровержение наглой лжи. Слышал такое, что диостазное число выше 27 и мед отбраковывается как канцероген. Желательно посты подкреплять фактами из жизни и литературы.
*


Это очередной (или традиционный - как хотите) коньюктурный бред, основанный на незнании темы лектором и неграмотности слушателей.

Диастаза у меда может быть очень разной. Потому что она зависит в первую очередь от медоносов.

Что касается "Мёд Сибири самый лучший и настоящий" - то регион здесь тоже не самое главное. Важны санитарное состояние, добросовестные технологии пчеловодства и экология территорий, на которой пчёлы собирают мёд. Поэтому мёд Сибири (например по шлейфу канцерогенов из труб завода) может быть непригодным в пищу и даже опасным для здоровья а мёд Подмосковья или Ставрополья у заповедников и чистых лугов - хорошим и полезным.

Цитата(С. Тастан @ Воскресенье, 26 Февраля 2012, 0:03)
Позвонил ребятам в Новосиб говорят он вообще там чудеса творит, не обращайте внимания на этого человека президент-директора фирмы "Тенториум"
*


friends.gif
Николай
Цитата(Валент @ Воскресенье, 26 Февраля 2012, 7:56)
О моем меде, например: Если кто сомневается в его качестве - вышлю для пробы. Но он, действительно отличается от ЮЖНЫХ медов, даже от медов ЦЕНТРАЛЬНОЙ России.

*


Важно исследовать чем отличается, вон как люди исследовали и сейчас продают свой мед( ранее совсем не ценившийся) в аптеках по 100 и даже 200 долларов за 1 кг. smile.gif
http://uleinikolai.blogspot.com.by/2016/01/blog-post_14.html
CHIBIS
Цитата(Николай @ Среда, 20 Января 2016, 10:15)
вон как люди исследовали и сейчас продают свой мед
*


А мой мёд,всё равно,самый лучший!
Море Мёда
Цитата(Николай @ Среда, 20 Января 2016, 9:15)
вон как люди исследовали и сейчас продают свой мед
*


"А в попугаях я гораздо длиннее!" - Удав (м/ф "38 попугев")
До тех пор, пока все свойтсва мёда "измеряются" в "попугаях" это спор так и будет нескончаемым и беспредметным.
NUX
Цитата(tohnotic @ Суббота, 25 Февраля 2012, 15:04)
только в Сибири может быть настоящий мед с диостазой 50 единиц. Весь остальной мед - сладкая патока.
*


Цитируемое можно вынести девизом темы! biggrin.gif

Чтобы апеллировать Жданову нужно вспомнить откуда берётся амилаза-липаза-диастаза в перевариваемом субстрате
И для чего она вообще нужна?

Погуглить предоставляют вам самим
Это не сложно

В результате вы сами поймете, что ферменты необходимы для расщепления конкретных и определенных веществ для придания им легкоусвояемого вида
И количество ферментов напрямую зависит от степени изначальной усвояемости

Т.о. количество ферментов в продукте свидетельствует только о изначальной способности продукта быть усвоеным в ЖКТ потребителя
А высокое содержание ферментов говорит более о трудно-усвояемости и необходимости более глубокого расщепления продукта

Это аналогично необходимости приема 1 таблетки мезима после каши у больного с секреторной недостаточностью и до 6 таблеток после жирного плова

Кроме того, высокое содержание амилазы свидетельствует о не законченности процессов созревания продукта
kalenda
Дело в том, что Тенториум - сетевая компания, а продать товар с накруткой в 500% без развода лохов сложно, вот по этому и появился миф, про якобы чудо мед с дистазой 50 которым они торгуют, хоть на самом деле они обычные перекупщики. А полезность меда зависит в основном от полезности растений, с которых он собран. Так в состав оригинального основного препарата Аюрведы - чиванпраш, который состоит из смеси 40 самых лечебных веществ, входит и индийский горный мед!
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2024 Пчеловод.ИНФО