Atlantix
Пятница, 20 Апреля 2012, 13:19
Позволю себе уточнить, коллеги.
Вариант А. Нагрузили в свой траспорт ...дцать тонн меда и везем в другой регион сдавать оптом перекупам. Необходимые документы:
1. Справка о собственности на пасеку (из сельсовета, уличкома - кто где живет, там и берем).
2. Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки. Приобретается, заполняется и ведется в районной (городской) ветеринарной станции.
3. Ветеринарное свидетельство форма №2 - на мед ( На пчел -ф.№1, пыльцу - ф.№3 - это так, на случай вдруг кому пригодится). Чтобы получить сей документ, нужно отвезти образцы меда на исследование в ветлабораторию. Количество проб меда зависит от величины партии меда. Получаем заключение ветлаборатории, с ним - в райветстанцию за формой №2. Получаем, и можно, собственно, отправляться в путь.
А в пути бывают интересные вещи с участием нашей доблестной милиции-полиции. Как-то раз где-то в Чувашии с меня потребовали санитарный паспорт на машину. После недолгих препирательств, вызванных его отсутствием, пришлось налить пол-литра меду на пост, к чаю (легко отделался, сам удивился). Но это было только раз за лет 10.
Если продаем мед на рынке сами, то там уже, скорее всего, потребуют и личную санитарную книжку.
4. В зависимости от вашей точки сбыта, ваши покупатели могут попросить у вас сертификат качества на мед. Не знаю, насколько это требование соответствует букве закона, но если хотите реализовать мед - сделаете. Сию бумаженцию можно получить в соответствующих центрах сертификации на основании тех же анализов лаборатории и ветсвидетельства ф.№2. Самая дорогая, кстати, из всех вышеупомянутых бумаженций.
Вариант Б. Продаем мед на рынке у себя в городе (поселке). Здесь все проще, приходите в лабораторию ветсанэкспертизы на рынке с образцом меда, там его анализируют и дают вам разрешение на торговлю. Из документов нужен только ветсанпаспорт пасеки, ну и вероятно, справка о собственности.
Вариант В. Забиваем на все формальности, везем мед без документов и торгуем в подворотне. Не пробовал ни разу, и что-то не хочется
Сии подробности сообщаю, исходя из моего небольшого стажа работы на ветстанции и опыта перевозок меда на дальние (и не очень) расстояния. Буду рад, если так "много букв" в моем сообщении кому-нибудь пригодятся