На прошедшем собрании (27.01.13) пчеловодов общества, решили провести семинар с участием знающих людей. Планирую проведение семинара по "Основам технологии производства медовых напитков и оздоровленческой продукции" в марте месяце. Более подробно, чуть позже. тел. +375447337166

Примерная программа семинара:
- Историческая справка
- Свойства сусла и основы дегустации вин
- Подготовка сусла (сорта меда, дрожжи, измерительные приборы)
- Подготовка воды и её значение.
- Брожение, осветление вина
- Требования к таре для брожения и реализации.
- Рецепты медовых вин от практиков

Если хватит времени, можно запланировать разговор о матководстве и современных технологиях, а также об украинской степной пчеле и бакфаст

А как бы посетить сие мероприятие ?

Дегустация запланирована?

вот
СЕМИНАР
на тему:
“Основные технологии производства медовых напитков и оздоровленческой продукции. Питьевые меда - рецепты и технологии приготовления”
Вопросы семинара, выступающие:
1. Вступительное слово о медоварении на Украине, Соломка Василий Алексеевич, “Почетный медовар Украины”, главный редактор журнала“Бжолярський круг”, автор книги “Питные меды. Рецепты и технологии”.
2. “История медоварения”, “Термины и определения в медоварении”, Горнич Николай Лазаревич, научный редактор журнала “Бжолярський круг”, автор книги “Медовые вина”, обладатель знака “Пiонер медоварiння”.
3. “Свойства сусла и основы дегустации вин”, Кобцев Александ Николаевич, “Почетный пасечник Украины”, обладатель знака “Пiонер медоварiння”, победитель медовых конкурсов.
4. “Подготовка сусла (сорта меда, дрожжи, измерительные приборы)”, Мироненко Михаил Владимирович, пасечник Украины.
5. “Подготовка воды, её значение при приготовлении питьевых медов”, Измайлов Геннадий Брониславович, председатель Харьковского общества пчеловодов.
6. “Брожение, осветления вина”, Дайнеко Федор Никитич, победитель Всеукраинских конкурсов питьевых медов.
7. “Требование к таре для брожения и реализация”, Горнич Николай Лазаревич, научный редактор журнала “Бжолярський круг”, автор книги “Медовые вина”, обладатель знака “Пiонер медоварiння”.
8. “Пропаганда продуктов пчеловодства”, “Рецепты медовых вин от практиков”, Соломка Василий Олексеевич, “Почетный медовар Украины”, главный редактор журнала“Бжолярський круг”, автор книги “Питные меды. Рецепты и технологии”.


и вот

РЭСПУБЛIКА БЕЛАРУСЬ
ГОМЕЛЬСКАЕ АБЛАСНОЕ ГРАМАДСКАЕ АБ’ЯДНАННЕ ПЧАЛЯРОУ “ЗЛАТАМЕД”
вул.Хатаевiча,29, к.5, г. Гомель, 246006
Тэл./факс (+375 232) 91-53-42, тэл. маб. (+375 44) 733-71-66,
e-mail: Sergey_paseka@tut.by
р/р №3015010940016 у фiлiалi №8 ГАА “Белгазпрамбанк”
г. Гомель, МФА 151501758,
УНП 490452488
РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ
ГОМЕЛЬСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ПЧЕЛОВОДОВ “ЗЛАТОМЁД”
ул. Хатаевича, 29, к.5, г. Гомель, 246006
Тел./факс (+375 232) 91-53-42, тел. моб. (+375 44) 733-71-66
e-mail: Sergey_paseka@tut.by
р/с №3015010940016 в филиале №8 ОАО “Белгазпромбанк”
г. Гомель, МФО 151501758,
УНП 490452488


01.02.2013г. № 88
На №________ад_____________ Главному редактору
журнала “Хозяин”
Д.А. Козловской


Гомельское областное общественное объединение пчеловодов ЗЛАТОМЁД”, совместно с общественной организацией “Гильдией медоваров Украины – производителей медовых напитков и оздоровленческой пчелопродукции”, проводит 23-24 марта 2013 года в г. Гомель семинар на тему: “Основные технологии производства медовых напитков и оздоровленческой продукции. Питьевые меда - рецепты и технологии приготовления”.
В семинаре примут участие ведущие специалисты в области медоварения и производства продукции пчеловодства Украины. Время и адрес проведения можно узнать по тлф.+375447337166 (моб), +375232915342 (дом. После 19-00), или по: E-mail sergey_paseka@tut.by, или на сайте http://www.pchelovod.info/.
Консультации по семинару, запись производится также по этим данным. Программа семинара прилагается.



Председатель С.П. Сабуров


+375447337166

• Произошла ошибка в дате проведения. Было 24-25 марта 2013 года, надо читать 23-24 марта 2013 года
• Дополнение. Читать: - совместно с общественной организацией “Гильдией медоваров Украины – производителей медовых напитков и оздоровленческой пчелопродукции”

Самое главное забыли - а как на это смотрит государство?Как бы по статье за самогоноварение не загреметь!

Так там же не варить собираются, а слушать как это делается Или у нас уже после просмотра фильмов эротической направленности сажают за износилование ?

Думаю ничего особенного нет. Речь ведь идёт не продаже.

Все дело в крепости напитка, если не ошибаюсь. Надо внимательно читать КоАП РБ.
Ну а в нашей стране чудес все может быть. Например штраф в 46 тыс. баксов за 2 бутылки коньяка.

Вы ошибаетесь. Не в крепости,а в способе. Изготовление без цели сбыта продукта естественного брожения (бражка,вино,сидр,пиво и т.п.) не является правонарушением. Исключение составляет если человек заявит ,что он изготовил брагу для самогоноварения.

А цитату из КоАП привести можете?

Это такой белорус-камикадзе? Или прием такой. Мол менты задохнутся от смеха от такого заявления

Задал вопрос, вот сам и отвечай Обычное дело... Тем более, что вопрос повис в воздухе и в теме про сыту. и вот что я понял (своими словами. Желающим углубить знания дам ссылки)
Сначала о крепости алкогольных напитков. Полная путаница. Однако, если дело не относится к самогоноварению, то это крепость выше 7 градусов. Количество при хранении, перевозке измеряется литрами спирта в пересчете и, насколько я понял, не должна превышать 5 литров. Торговля вообще без относительно к количеству. Продал глоток и штраф. Штрафы очень чувствительные.
Самогон у нас удостоился отдельной статьи. Выше 28 градусов - самогон, все что ниже - брага. На первый раз при изготовлении самогона (видимо до 5 л самогона и 30 л браги) могут и предупредить. Первый штраф 5 базовых величин. Повторно в течение года - штраф 30 базовых величин. Самогон и аппарат конфискуется. Кстати, хранение самогонного аппарата не допускается. А все что имеет змеевик можно обозвать самогонным аппаратом.
Медовуха и др. эксклюзивные напитки на продажу. Для их производства надо пройти очень трудный путь согласования, сертификации и др. процедур. Для интересующихся отсылаю к ЗАКОНУ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ от 27 августа 2008 г. № 429-З.
Кто успокоился, напрасно 20 бутылок водки закупленных на будущую свадьбу, уже повод для крупного штрафа. Кроме того, я изложил только положение Законов. А Декреты и Указы !!! Выше уже была ссылочка
Обещанные ссылочки: Статья 12.43 и Статья 12.27 Кодекса об административных правонарушениях РБ.

Вовсе нет. Просто люди не знают законов, да и не делают брагу просто так. Находишь брагу и говоришь:"Ну что бабка, попалась." А ей и не в домёк, что можно отвертеться,если законы знаешь. В 1985 году я помню, занял первое место по выявлению очагов самогоноварения. Даже премию дали, пропивали всем отделением участковых инспекторов. Весёлая жизнь была. А может просто молодой был?


А можно и дистилятором. Для изготовления дистилированной воды. Например для нереста некоторых видов аквариумных рыбок или изготовления целебных отваров. Законы лучше знать. А ещё лучше знать, как их обойти.

А если б она сказала, что ванны от ревматизма принимает, пожелал бы здоровья?
И прощай премия?

Есть зал на 150 человек. Своих будет 100-120.

Семинар пчеловодов РОО "Белорусские пчеловоды" будет проходить 23 февраля 2013 г. по адресу: ул. Берсона, 16. Начало в 10 час. Обсуждаем наболевшие вопросы.

Подробней о мероприятии,темы,участники.

В очередной раз убедился, что сайт medosbor.by после атаки заинтересованных лиц еще не восстановлен. Дополнительная информация по семинару РОО "Белорусские пчеловоды" следующая: Темы - Весенние заботы пчеловода
Стимулирование развития семей.( Выст. Серяков И.С., Халько Н.В., Шохов Н.Ф., Шушеначев А.Г. и др.)
Обсуждение ситуации с продажей некачественного меда на ярмарках
Организационные вопросы

Вот http://agrolive.by/

Изменим чуть http://agrolive.by/bee/article462

Вернемся.
В семинаре изъявили желание принять участие и белорусские специалисты. Программу выложу чуть позже

Получил согласие руководства Техникума пчеловодства в Пшчелей Воле на организацию лекций в 26-28 числах апреля на их территории. На неделе (среда,четверг?) буду выезжать для обсуждения рабочих вопросов, повезу список пчеловодов, у которых нет виз, для приглашения. У заинтересованных есть еще несколько дней. Жду также предложения по темам лекций и др. пожелания. План апрельской поездки (с учетом пожеланий нашей и возможностей польской стороны) предложу по мере согласования. Тел. для справок +375 29 7701129

Вроде тема есть -"Обьявления"

Согласен. Но убедился, что недостаточно эффективно работает. Хотя руководителю виднее, как посчитает нужным.

Кроме того, предполагаю, обсудить будет что и до поездки, и после. Надеюсь, не только участникам. То есть это не просто приглашение : приходите завтра.

Благое дело задумали

Кто небыл,то горячо рекомендую а если и компашка попадет хорошая,то ваще хорошо

Яж писал чуть выше


Такто оно так,но после можно отписатся и фоток понавыкладывать

И есчо кто очень сильно любит нашу родину,и считает что иначе быть неможет(в плане пчел и нетолько) прокатитесь

Дал согласие на приезд Малыхин В.Е.
Привезет такую книгу. Аснова её - изолятор Хмары.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Будет Горнич Н.Л. с такой книгой, только на русском языке.

Обещали привезти вот такие приборы

Внешний вид
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

На ютубе есть лекция Малыхина об изоляторе и реклама сей книги.

Это не то

В
журнале "Хозяин" нашёл вот такое объявление"
РОО"Белорусские пчёлы" приглашает пчеловодов республики на встречу с Президентом Международной Федерации пчеловодческих ассоциаций (Апимондия) Жилье Ратиа .которая состоится 5 апреля в г.Минске,6 апреля в г.Гродно.
Ну и телефон для справок 8-029-653-11-05

В связи с непогодой поездку в Люблин для согласования вопросов отодвинул и планирую на четверг следующей недели. Надеюсь, что погода улучшится. У тех, кто сдал паспорта на замену, не успел записаться в апрельскую поездку по причине отсутствия виз, еще есть время.
Медогонки (центрифуги для извлечения меда) относятся к товарной позиции 8421 ТН ВЭД ТС. Следовательно, их можно ввозить для личного пользования.

Есть приложение, где написано, дословно не помню но запрещено ввозить товары предназначенные для переработки сельхозпродукции. Мотоблоки, зернодробилки и т.д. Если удастся доказать таможеннику, что медогонку вы применяете для вентиляции помещения или в качестве спортивного тренажера , то может и пропустят.
ТН ВЭД ТС читать до конца.

Уже был случай на границе, когда таможня принципиально подошла к этому вопросу. Раньше,вероятно, таможенники в такие тонкости не вникали и классифицировали медогонку как центрифугу. До 35 кг. А теперь кто-то очень умный раскопал и вероятно передал по смене. Фактически даже стамеску можно отнести к этой группе товаров.
Перед поездкой уточните у официальных лиц ГТК.

Или согласуйте со мной

Я вам раскажу про товарные позиции,и про те позиции в которые вас поставят на границе

В этой шутке ничего веселого нет

В Перечне товаров, не относящихся к товарам для личного пользования, обозначены:

5. Косилки (кроме косилок для газонов, парков или спортплощадок), машины для заготовки сена, уборки урожая, машины или механизмы для обмолота, прессы для упаковки в кипы соломы и сена; машины для очистки, сортировки или калибровки яиц, плодов или других сельскохозяйственных продуктов


8433 20 – 8433 90
6. Машины, механизмы, оборудование


8434 – 8442, 8444 00 – 8449 00 000 0, 8453 – 8466, 8468, 8474 – 8480, 8486, 8514, 8530, 8534 00, 8535, 8545, 8548, 9024, 9027, 9030, 9031, которые должны определяться исключительно их кодом в соответствии ТН ВЭД ТС. Этому и многим другим "премудростям" научил специалист Минской региональной таможни, к которому специально записывался на прием.
Товарная позиция 8436 Оборудование для сельского хозяйства, садоводства, лесного хозяйства, птицеводства или пчеловодства, включая оборудование для проращивания семян с механическими или нагревательными устройствами, прочее; инкубаторы для птицеводства и брудеры: раздел III. Оборудование для пчеловодства

К данному оборудованию относятся:

А. Прессы для извлечения меда.

Б. Машины для формирования искусственных сот.

В данную товарную позицию не включаются:

а) ульи, классификация которых производится в соответствии с материалом, из которого они изготовлены (обычно товарная
позиция 4421);

б) ванны горячей воды для размягчения сот, включая ванны, оборудованные нажимными винтами (товарная позиция 8419);

в) центрифуги для извлечения меда (товарная позиция 8421);

г) устройства для распыления жидкости или порошка или выкуривающие аппараты товарной позиции 8424.
Но Основные правила интерпретации Номенклатуры позволяют инспектору таможни гибко подходить к вопросу. Оспорить его решение можно у начальника смены. Пмсьменный ответ за подписью руководителя, котоый является авторитетом и для начальника смены, был бы идеальным. Но, учитывая свой опыт, соглашаясь с ALEXANDR,ом и antovit,ом, предполагаю гибкость и руководства, потому хотел бы не навредить.

Будет питание 25 000 за обед

Оптимистично...

А когда будет очередное собрание "Златомёда" ("бесплантое").
Сейчас "Конец зимовки" - более актуальная тема для начинающих, чем медоварение
А зимовка нынче - совсем нестандартная!!!



И это не совсем актуально (маток в марте-апреле всё равно никто не приобретает)!
Если что - более-менее приемлемый план мероприятий можно подсмотреть здесь:
http://new.bees.by/index.php/plan-meropriyati
это не реклама - я там не состою.
Успехов

Хорошая тенденция в последнее время по Минским клубам,клубяться все кто хотит

Другое дело провинция-600 тыр и клубись хоть лопни

это где так

Это у нас так

С 20 февраля,чтоб вступить в СППК надо 600тыр

Но это незначит ,что мы перестанем приглашать друзей

Одно дело клубится,другое экономические интересы

IvanKo информации для начинающих хоть пруд пруди . более ценно послушать мастеров своего дела кто приедет . что- то новое узнает

Сабур

НИКОГДА
Бесплатный сыр - в мышеловке
Результаты узнаете

Такое мероприятие, это не ярмарка меда


Составьте, сообщите, приеду

Как прошел семинар? кто был?

Исключительно для второй мышки.

Состоялась рабочая поездка по подготовке группового выезда в Люблин, Пшчелю Волю на 26-28 апреля . Привез приглашение для пчеловодов, у которых нет визы (21), для открытия таковой ко времени поездки. Согласовывали рабочие моменты в техникуме пчеловодства, в фирме "Барть" (обсуждение будет продолжено). Обратно, с цель изучить проблему, с которой столкнулась группа Ольги Морозовой, вез медогонку. Назвал ее официальным именем и задекларировал. Вопросов не возникло.
План поездки согласовываем и уточняем, когда будет в основном сформирован - объявлю. На данный момент записалось 26 человек. Конечно же поехать с нами могут все, кто пожелает, но, к сожалению, визы под эту поездку тем, кто не успел записаться ранее, придется открывать самим. По инвентарю рекомендую побеспокоиться заранее. В том, чтобы определиться, что нужно, узнать цену - помогу. Важно знать, что предварительно заказанное купить более вероятно, т.к., проснувшись, - а польские пчеловоды тоже до определенного времени не активны - тамошние пчеловоды будут использовать свое право на возмещение расходов на покупку более-менее продвинутого оборудования, чем вызовут создание очереди. В прошлом году она растягивалась на 3 месяца. После начала сезона электрическую медогонку, например, купить там было проблематично, хотя иногда и удавалось.

...к сожалению

К счастью

Возвращаясь к мероприятиям, проводимым клубом "Белорусские пчёлы" - там вход бесплатный!
Не важно, член ты этого клуба или нет!!!

Сегодня, т.е. 28.03.13, собирают в МСХ на Кирова в Минске руководителей объединений. Кто знает, зачем и кто собирает?