Недавно был в гипермаркете и увидел все разнообразие медов на полках (мед с орехами, пыльцой, маточным молочком, прополисом, и что меня удивило мед с фисташками. Поэтому предлагаю здесь рассказать о том, кто что добавляет в мёд для продажи и как это делается. Я думаю многие из форумчан делают что то подобное сами - Делитесь секретами!!!

Никогда ничего не добавляю в мёд.Если кому-то захочется,пускай сам орехи добавляет.

я тоже считаю, что человек сам должен решить, что добавлять))

Весной купил вторую медогонку. После кочевки из леса в поля - качали двумя. В Тамбове нет монофлера (редко липа), но получилось три вида меда. Плюс забрусовый - появились два новых клиента и выгребли его по 150 рублей. Они в интернете нашли про забрусовый мед великолепные отзывы.

Фундук обжаренный добавляю в кермек. На 1кг меда ~100гр ореха.

В местных СМИ прошла информация: Один пчеловод на выставке сельхозпродукции представил "шоколадный мед". технология его приготовления примерно такова. В откаченный мед добавляется какао ( как я предполагаю водный раствор). Затем этот мёд скармливается пчелам и выкачивается второй раз. Ну видимо получается мёд с добавленным вкусом шоколада. Какие будут соображение у уважаемых коллег по этому поводу. Может кто поделится имеющимся опытом.