"Со следующего года Польша готовится ввести запрет на импорт некоторых украинских товаров, в частности, меда. Об этом сегодня пишет газета «Дело» со ссылкой на «Радио Варшавы». По данным польской стороны, соответствующее уведомление украинская ветслужба уже должна была получить, однако в Минагрополитики информацию об этом не подтвердили. Украинские пчеловоды уверяют, что запрет импорта меда не пойдет на пользу Польше, так как там существует определенный дефицит этого продукта. "

Интересно что думают пчеловоды Украины, на такой шаг Польши?

Дублируемся:
http://www.pchelovod.info/index.php?showto...d=82477&st=45&#

Насколько мне известно, благодаря экспорту в Польшу и через Польшу (заходит в страну украинский, а выходит какой угодно), из Украины уходит много меда. Например, в нашей области есть крупное совместно Украинско-Польское предприятие (пчеловодам-оптовикам Украины оно хорошо известно), которое скупает мед в среднем по 1 доллару за килограмм, часть его пакует в красочные баночки и продает на внутреннем рынке, а бОльшая часть уходит в Польшу. Активно пакуют мед в евротару для экспорта, в том числе и в Польшу, Винницкие и Львовские ребята. Так, что однозначно, если границу с Польшей плотно закроют не оставив ни каких лазеек, напряг с реализацией увеличиться, а это может привести к тому, что цена еще упадет, хотя куда уж…

Ну, что ж, надежда остается на восточных и северных наших соседей! Писал уже в одной из тем, что наш зам. министра аграрной политики, который курирует медовый рынок, заявил недавно, что переговоры с Россией об открытие границ для украинской пчелопродукции продвигаются успешно. А дешевого меда у нас мно-го-го и, судя по всему, будет еще больше! Так, что готовьтесь браться славяне выручать медовую нашу державу!
?

Да уж есть поди ваш мёд на наших рынках .У нас на рынке появился какой то странный по цвету медок ,до этого я такой и не видел.

У нас мёд принимают по цене ниже 1 бакса . Придётся Вам его самим употреблять. или везти к Георгию или далее в глубинку.

Ну так с Украины у нас давно мёд продают, только что-то не очень его берут, своего хватает.

Гуда уж глубже...А мёд цветом как ДВП, что то очереди я у него не замелил,а может и не украинский он вовсе.

Боюсь, что не так все просто! Россия не Европа, где главное чтобы все стандарты в норме были. Нашему(русскому) человеку подавай чтоб еще и цвет был, и запах. Чтоб поговорили по душам и успокоили. Как в том анекдоте про корову:"...а поцеловать!"

Канада закрыла ввоз Украинскому меду, http://www.inspection.gc.ca/english/corpaf...20061214e.shtml

Нашли антибиотики.

Учитывая наши особо дружеские отношения с Польшей и наше ближайшее вступление у ВТО такой запрет очень маловероятен.

А чегож вы год назад вслед за Россией запретили ввоз польской свинины? Это учитывая дружеские отношения?

Че то не помнится такого. Но если и было, то краткосрочно. Такого сейчас нет. Мы же вообще с поляками претендуем на совмесное проведение Чемпионата Европы по футболу 2012 года! И шансы у нас весьма реальные. В апреле будет итог известен.

редко на форуме бываешь-уже обсуждалось тут

А вот это событие послужило одной из причин польского эмбарго оно произошло на 5 дней раньше.
И знаешь что там для вас самое печальное? нашли антибиотик Хлорамфеникол - пишу с головы по памяти неохота искать. Гдето есть в компе но жаль времени. Этот антибиотик в СНГ неизвестен известен его аналог ЛЕВОМИЦИТИН. На Мировом рынке по этой гадости определяют китайский мёд.
А Аргентинский по какому то другому антибиотику. У этих ребят с юга отличная технология производства мёда отлажена. Там непрерывный взяток обычно а они не грузятся качают нектар и в бочки а чтоб не бродил добавляют антибиотики. После везут на фабрики где влажность сделают какую надо хоть 10% если надо то синтетической диастазы вльют. Короче по нашим анализам СУПЕРМЁД если выживешь
Этот мёд был запрещён и в Америке и в Европе его там уничтожать надо за счёт того кто привёз и поэтому следующие партии разбрелись по всему Миру. Его предлагали по 0,3 дол. за кг.
Украина теперь открыла для себя Мир. И жажда наживы привела вас на свалку? Даже если вслед за Канадой и Польшей не последуют другие то тяжко будет украинским пчеловодам
Не будет самых крупных оптовых закупок. Да и доброе имя хоть в политике может и пустой звук но в бизнесе нет

Вот вам и промышленное пчеловодство,господа покупатели.

Это Китайское промышленное небось в США и Канаде такое и в голову не придёт

Во-во , и если Россия в ВТО вступит, так это д...мо к нам польеться рекой. Причем во всех областях "народного хозяйства".

Ой ё-ё--й. Только начал искать про Украинский мёд и гляньте выше сколько нашёл.
А гляньте ещё что нашёл.
5. Рассмотрено предложение Украинского Союза пчеловодов о проведении XVII конгресса Апиславии в г. Киеве.
В связи с тем, что президент Союза пчеловодов Украины Л. Бондарчук не принимал участия в двух предыдущих конгрессах, а также Союз не платил членские взносы со дня вступления в Апиславию, конгресс принял решение рассмотреть этот вопрос на совете Апиславии, который состоится во втором полугодии 2007 года. Вопрос будет решен при условии погашения всей задолженности по членским взносам, состоится рассмотрение программы проведения 17 конгресса.
6. Польскому Союзу пчеловодов поручено подготовить предложение о пользовании пчеловодческими союзами государств, входящих в Европейский Союз, преференциями, предусмотренные по развитию аграрного сектора Европы (срок – до марта 2007 года).
Подробнее тут http://www.apislavia.org/about_us_russian.html


Да что это у вас творится и на Западе и на Востоке
Ну сейчас попрут валом этот мёд украинский к нам.

А причем тут пром. пчеловодство при махинациях. Есть много крупних пчеловодов которые производят много качественного меда.

Сомневаюсь Я. У нас мёд скупают по 20- 25 рублей.Правда подсолнечник.Но самый дорогой акациевый по 50 закупают. Куда уж дешевле.

Согласен.Но иногда ложка дёгтя портит бочку мёда,иными словами,из-за таких вот мошенников возникает недоверие к пчеловодам.

Уверен, что этот антибиотик "добавили" те кто фасует мед! А не пчеловоды. Но от этого не легше. Конечно, в первую очередь пролетают фирмы, которые наш мед экспортируют. И в нашем городе есть такая фирма. Но и лично меня такой поворот событий тоже коснется, как и любого нашего пчеловода. Ведь эти объемы меда, которые шли на экспорт, теперь осядут на внутреннем рынке, сбивая цены на сладкий продукт.

Надеюсь, что правители Украины и Польши договорятся и анулируют эти взаимные запреты. А Канада .... Туда наши поставки меда мизерные, те запреты не страшны.

Перед самым Новым годом мы в нашем собрании пчеловодов имели удовольствие дегустировать мед, привезенный из Германии (куплен там в супермаркете). Было представлено три сорта: цветочный, лесной и цветочно-лесной. Так что вам всем сказать? Не знаю какими стандартами они там пользуются, но гадость, извините, редчайшую продают. Ни аромата, ни вкуса.
А история с антибиотиками показывает, что не можем мы осуществить надлежащий контроль как входного сырья, так и продукции. Все больше на доверии. А доверия в этих вопросах быть не должно, надо все проверять. И потом неизвестно как за границей проверяли эту партию товара, возможно, получили заказные результаты, там ведь половина бывших наших... Вот и результат. Просто товарная партия меда, отправляемого за границу, должна состоять из однородного продукта и при этом вес партии должен быть не менее 20 тонн. Таких количеств не может предоставить ни одно хозяйство, поэтому все смешивается и тд.
А когда доходит до коллективной сознательности, так ее по определению быть не может. Этим и пользуются недобросовестные концессионеры...

Вы не внимательно читали. Такой антибиотик это как паспорт что мёд весь или частично добавлен из Китая. Причём тут доверие к украинским пчеловодам? Кто -то бобло колотит. А г.. разгребать будут все украинские пчеловоды несколько лет.

я думаю это очень плохо в первую очередь для вас но и для нас и россиян надо будет конкурировать с вашим мёдом который пойдёт вообще за бесценок сейчас Надо будет думать как от его защититься.

Анатолий: "Уверен, что этот антибиотик "добавили" те кто фасует мед! А не пчеловоды".

Это как? И зачем? Не понятно....

Анатолий: "Надеюсь, что правители Украины и Польши договорятся и анулируют эти взаимные запреты. А Канада .... Туда наши поставки меда мизерные, те запреты не страшны".

Ой ли... Как бы хуже небыло и не началась цепная реакция. Конкуренция сильная, только дай повод, враз вцепятся мертвой хваткой. Тем более в Украину которая как ни печально, хоть и занимает ведущее место в мире по производству меда, торговать и отстаивать свои интересы все еще толком не научилась.

Есть у нас в области крупная Украино-Польская фирма которая активно занимается торговлей медом. Оптом и в розницу (в баночки красивые пакует). Совсем чуть-чуть знаю директора этой фирмы, но может и получится поговорить с ним по телефону. Уверен он-то досконально владеет информоцией и может строить прогнозы. Сегодня звонил ему, да телефон не отвечает - наверное выходной. Если получится что-то узнать - сообщу.

С уверенностью могу сказать одно - все фирмы оптом отправляющие мед на Запад, знают о высоких требованих к качеству товара, прекрасно осведомлены о последствиях поэтому многие из них имеют даже собственные современные лаборатории определяющие малейшие остатки запрещенных примесей. Проверяют мед и западные партнеры перед тем как фасовать его. Поэтому, трудно сказать, как случилось, что мы начали попадать в черные списки. Насколько мне еще известно, перечень вредных примесей из года в год, даже из месяца в месяц, расширяется, требования к их предельной концетрации увеличиваются. Причем так - товар уже у заказчика, но буквально вчера вводят новые стандарты и привет! Вполне возможно, что и попались именно на этой ловушке которая естественно, может иметь двойные стандарты. А может и конкуренты постарались и подсыпали дряни... Почему бы нет, когда речь идет о таком огромном рынке и таких деньгах. Кому нужнен в центре Европы сталь мощный игрок производящий столь много и не смотря ни на что (мое мнение!) столь КАЧЕСТВЕННОГО меда!?







Николай: "Такой антибиотик это как паспорт что мёд весь или частично добавлен из Китая".

Не понимаю какой смысл в наш мед вколачивать китайский и так рисковать, если по цене они практически одинаковые? Напоню оптом отечественный мед закупают по 0,8-0,9 долларов за килограмм.

А ТАКОЙ Китайский 0,3 - 0,5 считаешь что иметь 100% прибыли это мало?
Поздравляем вас с выходом на Европейский ( и не только) рынок.
Сейчас такие времена-главное драть бобло а доброе имя и честное слово это пустой звук. ( не я это утверждал)
Сочувствую всем НАСТОЯЩИМ пчеловодам Украины.

Не знаю о каком китайском меде все говорят.
На Новогодние каникулы отдахала я, в самой южной точке Китая- на о. Хайнань и мед в ресторане на завтрак был отменный, вкусный и ароматный, ничуть не хуже моего. Хотя на мой вкус , а так же тех, кто мой мед пробывал ..., ну в общем он самый вкусный,... и вкуснее липового башкирского - нежнее гораздо и тоньше вкус.
И скажу честно, что нигде ни в Европе ни на каких-либо других островах или в Америке в ресторанах такого меда не встречала, как в Китае.
Хотела сделать фото, но потом подумала, что фото вкус и запах не передаст, и успокоилась.

ира
В Китае и в Китайском ресторане там предлагают несколько иной мёд-вы наверно 50 гр. заказывали? и по чём вышел в пересчёте на кг? Но если бы вы искали 50 тонн и желательно чем по дешевле но определённо дешевле чем по 1 дол вам бы тоже предложили
Наберите в поисковике в Гугл или РАМБЛЕР - КИТАЙСКИЙ МЁД. И буде читать и сегодня и завтра это Мировая известность и пробу на нём ставить негде

Николай: "А ТАКОЙ Китайский 0,3 - 0,5 считаешь что иметь 100% прибыли это мало?"

Николай, с трудом верится, что может быть такая цена на мед. Это может быть в Китае. А сюда его доставить - уже сколько трат, а таможенникам заплатить, а откупиться если что, а страховки, а риски большие и маленькие - что же там останется... Кто-же рискнет таким образом "драть бабло".

Николай: "Сочувствую всем НАСТОЯЩИМ пчеловодам Украины".

Не торопитесь так, может все еще обойдется для нас. Тем более, кто знает, где еще может всплыть китайский мед завтра. Может будем еще друг другу сочувствовать.

не обойдётся. И нас зацепит

Мне тоже липовый башкирский не понравился,мой вкуснее.

Этот конечно должен знать.

Даже если в бочках везут то проблема подсыпать в каждую бочку.


Я не буду о китайском мёде тут больше говорить а то и покупатели тут бывают - они однозначно могут на сахар перейти А цены разные бывают. Пару лет назад был грандиозный скандал в США с этим мёдом. У их такой мёд признаный негодным в пищу не отдаётся назад тому кто привёз а должен быть уничтожен за его счёт + штраф солидный. А уничтожить - сжечь довольно трудно надо почти столько же килограмм соляры спалить сколько мёда. Ну ладно ту большую партию что уже была в США уничтожили, а те ещё большие партии что в пути развернули и они осели в разных там портах. У людей головы пухли куда это богатство деть. Думаешь они за ценой стояли? А представь что эти бочки постояли год- два на складах думаешь теперь за их цену большую спросят?
А теперь представь если кто хочет этот мёд хоть по бросовой цене продать куда он повезёт его сбывать? Может в Беларусь ведь тут цена выше
В том году у нас какой то чудак с камазом мёда с Украины шастал по городам. Да у нас тут все друг друга знают. Мне с трёх городов звонили и говорили, что какой то чудик возит 10 а другие говорили 5 тонн мёда и предлагает дёшево. Я уж специально каждый день наши новости слушал ждал сообщения о конфискации автомобиля с левым мёдом. Небыло такого сообщения. Может и проскочил назад без приключений а может откупился но гарантию даю, что намучался он с продажей и наверняка кто то один не взял надо было человек пять оптовиков на всю голову отмороженных найти а уж в цене скинуть очень реально Думаю второй раз его сюда котлетой не заманишь Какой у нас рынок? у нас 10 тонн это цифра
Другое дело Украина - только в Польшу в год 5500тонн. Тут можно сбыть пару вагонов. Надо найти только жадного на деньги оптовика. А там уж вопрос техники. Можно в баночки по 200-500гр пофасовать как для супермаркетов. Вроде так и был пофасован тот что на Канадском сайте - зайди по ссылке МишаКа. А можно со стандартных 200литровых бочек перелить в украинские фляги, емкости и тд. и продать оптом по 1 дол. хоть кому но уже как Украинский.
У вас я слышал самый большой в Мире институт пчеловодства. И вообще это всё развито очень.
Надо бы отследить этот мёд в обратную сторону от Канады и наказать всех кто замешан. Кто его знает может такой самый украинский и у нас на базарах под видом белоруского продают. Вот и поконкурируй.

Всё очень плохо.Когда у меня пробуют мёд,многие удивляются,почему он вкусный и сладкий,а не горький и не пахучий.Народ отвык от приятного и это пугает.У меня покупателей на пальцах можно пересчитать,берут очень помногу и думаю у многих так,а куда пойдут остальные...

А почему за основу берется только та версия, что антибиотик добавлен что бы не закис незрелый мед? Насколько известно этот препарат используется для лечения сальмонеллеза и гнильцовых заболеваний. И вполне вероятно, что он попал в этот мед именно таким путем-при лечении.
Кстати, при проведении анализа, он определяется в меде не только откачанном в год обработки, но и на следующий год, когда обработка не проводилась. Не единожды, пчеловоды попадали на этом.

Ну и страхи Вы Николай понарасказывали! И главное так убедительно, что даже я пчеловод и то подумал, а не перейти ли на сахар, на всякий случай...

Только что говорил по телефону сразу с тремя нашими грандами Украинского экспортного бизнеса медопродукции. Один из Хмельницкой области, другой из Кировограда и третий, который к тому же возглавляет «Комитет рынка меда, экономики и маркетинга» при Союзе пчеловодов Украины живет и работает во Львове. Все они активно экспортируют мед в основном в Польшу и все исключительно хорошо владеющие информацией люди.

Начнем с главной проблемы – экспорта меда в Польщу. Слава богу, он по-прежнему открыт и ни каких ограничений. Планы закрыть границу для меда с 1 января, в ответ на запрет ввоза свинины, по всей видимости, так и останутся планами. И главным образом потому, что импорт свинины для Польши уже частично открыт, в частности для трех крупных украинский мясокомбинатов, но так как объемы вполне приличные (в частности вполне соизмеримы с объемами экспорта меда), польская сторона вполне удовлетворена. К качеству украинского меда особых вопросов нет.

Далее об антибиотиках в украинских медах. Проблема, как я и писал, в очень высоких требованиях к качеству меда. Кстати, постоянное ужесточение лоббируются пчеловодами тех стран, куда мед экспортируется. В прошедшем году, по словам моих собеседников, украинский мед «засветился антибиотиками» в мире около 7 раз, в том числе в Прибалтике, в Польше, в Германии и других странах. Как следствие вырисовывалась реальная угроза серьезных последствий. Чтобы не допустить этого, ветеринарная служба Украины даже временно запретила экспорт меда. Выяснилось, что отечественные лаборатории уже просто не в состоянии определять столь запредельно малые концентрации сульфиминидов, хроланфениколов и пр. (не уверен в правильности написания), пришлось срочно закупать в Германии оборудование, методики – но и это не помогло. Экспортеры по-прежнему в больших претензия к нашим службам по срокам (16 дней анализа, вместо 3 на Западе), и по цене (500 грн., анализ одной партии, в Германии дешевле), но главное результаты зачастую не соответствуют Западным (видать что-то трясущимися руками сыпят мимо пробирки). Поэтому договорились о том, что украинский мед, пока наши ветеринары не научатся выводить правильные результаты (те клянутся, что дело времени и докупки дополнительного оборудования), контроль будет осуществляется в германских лабораториях. Так и живем пока…

По поводу домешивания китайского меда в наш с целью его значительного удешевления. Все мои собеседники крайне скептически относятся к возможности такого действия. Во-первых, не было официальный данных о присутствии в стране китайского официального или контрабандного меда. Во-вторых, нет и неофициальной. Года полтора назад ходили упорные слухи о небольших партиях китайской контрабанды в Одесской, Николаевской и Херсонской области. Но если таковой и был, то он, скорее всего, уже давно разошелся на внутреннем рынке, путем домешивания в наш дешевый южный мед – так намного проще и риска меньше. Китайским же мед сегодня это уже вполне удобоваримый продукт, да и в цене он значительно подрос и постепенно возвращает свои позиции в Европе и в мире. Единственное, что нехороший ярлык к нему приклеился надолго и до сих пор, стараются ввести его в Европу под чужой маркой.

Сейчас экспорт меда на Украине очень хлопотное, рискованное и изобилующее нюансами дело, требующих проверенных связей и доброго имени и случайные люди или тем более мошейники им заниматься не могут. На Украине существует не так уж и много фирм занимающихся подобным бизнесом (не более десятка), все они друг дружку хорошо знают, и как зеницей ока дорожат своей репутацией и репутацией страны, вплоть до того, что если заметят чужака с явно лихими намерениями то тут же сдают его карающим органам.

По поводу запрета ввоза Украинского меда в Канаду. В той ссылке, которую сделал Мишак, есть этикетка забракованного меда, только вот выходных данных не разобрать. Но точно такой мед я видел в нашем супермаркете. Пошел туда и списал с баночки телефончик. Оказался предприниматель из Кировограда. Позвонил ему. Он в курсе дел, но позиция простая – этот мед не был предназначен для экспорта, поэтому и анализы делались как для внутреннего рынка, и он, естественно, в Канаду его не отправлял.. Купить же в стране фасованный мед можно практически в любом количестве и каждый. Т.е. это банальная контрабанда и дело правоохранительных органов. Поэтому, вряд ли, этот чисто криминальный случай приведет к глобальному закрытию канадского рынка, тем более вызовет подозрения в других странах и не приведет к цепной реакции по закрытию других рынков.

А вообще, на следующей неделе буду во Львове по делам и договорились о встрече с тем самым председателем комитета экспорту и т.д. - очень толковый парень. Обещал при встрече рассказать больше и поподробней о делах наших скорбно-экспортных. Так, что, надеюсь, продолжение будет...

Обязательно напиши кстати и эту темку обсудите http://www.beeland.ru/rss/news52.html
Анатолий говорит с поляками должны договориться. Ну чегож - если так дипломатично и умело то конечно можно

Это значит что наш покупатель всякое д...о съест,а для Канады это уже отрава?!

Вот другое письмо.

----- Original Message -----
From: "Heather Clay" <chc-ccm@telusplanet.net>
To: <Directors:>; "Conference for Can. Assn. of Professional Apiculturists"
<CAPA-L@listserv.uoguelph.ca>
Cc: <gordonmarks@beemaid.com>
Sent: Thursday, December 14, 2006 11:15 PM
Subject: Fwd: 20061214 - HEALTH HAZARD ALERT (chlo ramphenicol) / DANGER
POUR LA SANTи (chlora mphИnicol)


HEALTH HAZARD ALERT - IMPORTED HONEY BEARING A LABEL IN RUSSIAN ONLY MAY
CONTAIN CHLORAMPHENICOL

OTTAWA, December 14, 2006 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is
warning people not to consume the honey products described below because
they may be contaminated with chloramphenicol.

The affected products bear a label in Russian only (no English or French).
1. The name on the label is "Cyrillic Alphabet - see www.inspection.gc.ca".
The product is sold in 480g jar bearing UPC 4 820013 330019 and lot 010906.

Pictures of the labels are available at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaf...20061214e.shtml.

These honey products are from Ukraine and have been distributed in Quebec,
Ontario, Manitoba and Alberta. The importer is voluntarily recalling the
affected products from the marketplace.

Партия меда была не маленькая, продовались в 4 провинциях.. Но после этого к любому меду с
буквами на кирилице появились не доверие, стали меньше брать. Зато Канадский пошел лучше

MishaK: "Зато Канадский пошел лучше".

Найдут контрабандистов - выставьте им магарыч!

Обсуждение темы "антибиотики в мёде" напоминает средневековый диспут на тему "сколько чертей поместится на кончике иголки". Никто этих тварей не видел, но у каждого есть своё мнение.
1. Пчеловоды почти никогда не делают анализ своего мёда, они и так уверены, в их мёде никакой дряни нет. Это очень глубокое заблуждение: если Вы когда-нибудь применяли человеческие антибиотики (или непонятного происхождения) для лечения пчелиных болезней и после этого не уничтожили рамки и улей - будьте уверены, что следы антибиотиков при желании можно обнаружить.
2. Ветслужбы РФ и РБ вообще не знают, что такое антибиотики в мёде, а по оксиметилфурфуролу (гретый мёд) внутренние нормы РБ более либеральны (80мг/кг), чем РФ или Украины (25мг/кг).
3. Только 1 (может 2) государственные лаборатории в Украине могут определить содержание антибиотиков. При этом они регулярно отчитываются об использовании оборудования, купленного на гранты европейцев. Естественно, должны показывать время от времени, что что-то нашли.
3. Подсолнечный или акациевый мёд имеют низкую диастазу потому, что он легко переваривается личинками, в отличие от гречневого, который тяжел для желудка как пчелиного расплода, так и человека. Поэтому пчелы и добавляют ферменты в такой мёд.

Кучу новостей узнал а я каждый год делаю полный анализ своего мёда в том числе и на антибиотики и на тяжёлые металлы. Если не делать на антибиотики то дешевле, а полный примерно 130 дол. У нас без такого анализа магазины оптом не примут.

У нас вроде во всех областях но конечно только в сертифицированных лабораториях. Многие лаборатории не имеют права на такой анализ.

Николай: "А я каждый год делаю полный анализ своего мёда в том числе и на антибиотики и на тяжёлые металлы ...но конечно только в сертифицированных лабораториях".

Насколько я понял, результаты анализов наших, даже самых продвинутых оснащенных лабораторий, которых действительно несколько штук на всю Украину, на Западе филькина грамота. А что там говорить о тех "которые в каждой области"... Они не только не определяют степень загрязнения отдельными антибиотиками запрещенными на Запада, а даже в упор их не видят.

Вот тут я ничего не знаю мне просто говорят-если делаем на антибиотики то примерно неделю надо подождать результатов. А как они и что делают

Гурман, ведомство, к которорму принадележат упомянутые лаборатории - едва ли не самое... могущественное, что ли... в Беларуси на данный момент.
Поэтому не стоит так снисходительно относится к тем, "которые в каждой области"

Ох, здается мне что их могущество, на Украине, во всяком случае (но думаю в Белоруссии такая же ситуация), заключается главным образом в их разрешительных и карающих возможностях, но ни как ни в техническом совершенстве.

Чёрт их знает. Как-то раз продал одной знакомой мёд - она потом сказала, что её мама носила на работу его проверять. А работает она, как оказалось, именно в лаборатории. Постоянный клиент теперь.
Думаю, раз сама сотрудница доверяет оборудованию, то наверное можно положиться.
А по поводу "карающих и разрешительных возможностях" - в точку.
Согласовывал недавно участок под строительство, так из всех служб, только с этой проблемы возникли. Хотя и в жизнь бы не подумал, что служба эта хоть какое-то отношение к участкам и стрительству имеет. С районными руководителями всех остальных служб удалось поздароваться за руку, кое с кем даже удалось наладить дружественные связи. А здесь - руководителя и в глаза не видел, и даже на пять метров три (!) секретарши к нему не подпустили.

Даже самые продвинутые пчеловоды не осознают, какие анализы сделаны:
- в "советских" лабораториях нет современного оборудования для анализа на антибиотики (есть анализ по старой, нигде в мире не применяемой методике, на т.н. колподах);
- нет анализов на тяжелые металлы, а есть анализы на токсичные элементы (кадмий - не тяжелый металл, а мышьяк - вообще неметалл).

Или в чашках Петри. Как раз неделя нужна для роста колоний.
http://kedr.nago.ru/modules.php?name=pchel...240MDNfOS5odG0=

Украина открывает свои границы. Глобалисты торжествуют, а пчеловоды?
http://www.allua.info/ru/12677/

Странная любовь китайцев именно к этому препарату ХЛОРАМФЕНИКОЛУ возможно обьясняется его свойствами активно подавлять именно брожение.? Дрожжи он губит отлично.
цитирую и даю ссылки сегодня покопался в Интернете
Хлорамфеникол ингибирует синтез митохондриальных белков, но не оказывает действия на белковый синтез в цитоплазме. Высокая концентрация глюкозы обеспечивает рост Saccharomyces cerevisiae в присутствии хлорамфеникола за счет брожения, но при снижении концентрации глюкозы рост прекращается, так как образовавшийся ацетил-КоА не включается в метаболизм из-за неспособности дрожжей синтезировать ферменты цикла Кребса в митохондриях.
http://www.soil.msu.ru/soilyeasts/text/Factors.htm


Циклогексимид


Хлорамфеникол


Флуконазол



Амфотерецин B


Многие соединения, продуцируемые различными микроорганизмами, в незначительных концентрациях ингибируют рост большинства грибов, включая дрожжи. Соединения, которые избирательно подавляют рост грибов и не действуют на другие организмы, называют антимикотиками. Некоторые антимикотики широко используются в медицине для лечения грибковых заболеваний, в частности вызываемых дрожжами кандидоза и криптококкоза. Наиболее известные антимикотики: циклогексимид, хлорамфеникол, нистатин, амфотерицин, флуконазол.
http://www.soil.msu.ru/soilyeasts/pics/Inhibitors.htm


Ну да кто мог подумать что мёд для внутреннего рынка попадёт в Канаду где эту отраву способны определить?. А свои бы съели и не задумались бы. Ну а еслиб с кем, что очень плохое случилось то всё равно никто в СНГ и определить не смог бы от чего Списали бы на загадочный несчастный случай да и кто разбирался бы?

Самое печальное в этой истории, что мёд с хлорамфениколом (то есть явно китайский) продаётся в Украине стране с может само лучше развитым в СНГ пчеловодством. Где и свой мёд то проблема сбыть
Для меня лично особенно печально, что такой мёд хлынет в Беларусь неизбежно. Да и скорей всего его тоненькие ручейки текли сюда уже давно.
Бизнес есть бизнес.
Вот как нам пчеловодам объединится и прижучить этих бизнесменов? Ну и заодно людей спасти от гадости.