Вот и я о том же.

Наш забрусовый мед https://www.youtube.com/watch?v=8YkZZGK6eAM

Не все так безоблачно и с ним ,есть и там нюансы,вот первый Берендей написал,мёд из под пресса меняет цвет,гречичный становится светлее и садится бегом.
Второе ,хорошо пресуется теплый забрус,если под остыл идет каша,так же отжатый мёд нужно отстаивать,много крошки,но все равно для больших обьемов хорошо.
Можно и так,а можно просто,забрус топить на паровой воскотопке,стекая воск и мед разделяются,воск забираем мёд сливаем .
Если для пчел то ничего страшного,проблема осушки забруса пчелами в другом ,это распространение болезней по пасеке.

А вот это уже интересная идея, надо продумать.Работник спасибо за идею.

Забрус в мешок из москитной сетки, подвесить, под низ емкость для мёда, через сутки ... двое забрус становится сухим.
Аналогично можно использовать емкости с сетчатым дном.

Когда жарко может быть , а когда температура , особенно ночная низкая ,очень много остаёться.

Температуры, которая в жилом помещении вполне достаточно - около +20 по Цельсию...

Использую примерно как ты и написал,емкость с сеткой,через пару суток мёд прекращает стекать при комнатной температуре 26,тогда включаю обогрев и стекает еще очень много,если использовать этот мёд для пчел,то можно греть и до 60 градусов ,тогда стекает практически все,не хуже чем из под пресса

Думаю это не страшно, раньше до медогонок так весь мед получали.
На выходе получим воск+вода сладкая.

Не страшно но и хорошего мало ,откачал к примеру гречку,приехал покупатель ,а ты ему полу севший мёд,сразу подозрения,не прошлогодний ли топленый,да и кому нужен летом севший мёд.

На выходе получится воск плюс сироп хорошей концентрации мёда,который во фляге спокойно стоит до весны чтобы скормить пчелам,это не проблемма проблема в том что можно таким способом заразить всю пасеку.

Так, да не совсем! Прессовали раньше не "забрус" (да еще и севший), а свеже-запечатанные медовые соты, в которых мёд не кристаллизуется по году, а то и больше - даже для тех сортов, которые в откачанном виде садятся через месяц - два...
Потому и мёд был качественный и пчелы болели меньше, что соты не были "многоразовыми" - экономия до хорошего никогда не доводила!

А откуда ты взял что кто то пресует севший забрус?
Просто особенности такого пресования таковы,пресуется свежий забрус и мед из него меняет цвет и быстро садится.

Не надо набирать сотни килограмм забруса - обрезал, в то же день и отцедил,
тогда проблем никогда возникать не будет.
Впрочем вам просто побазарить охота....

Покупателю можно и объяснить что- да как, а для опта за копейки там хоть севший хоть нет оптовикам пофиг т.к. перед продажей они сами его нагреют
Это лучше чем в ручей)
Не без этого
Сотни, конечно, там не было, но в этом году качали два раза. За день полностью перетряхивали 30 семей+откачивали в ночь. Итого что первый раз что второй забруса накапливалась в покупном столе с сеткой не меньше 15-20 см. Не утрамбовывать же его. Так что тут два выхода качать за раз до 5-10 см забруса или пресс.
До момента когда "пора домой" стекало до 1-1,5 куба 23 литрового против 12 центробежного. И на вскидку около ведра на промывку в нем остается. Мне этого ведра не жалко только не понятно промывать обязательно или можно с медом топить что за воск получится в таком случае?

Если мёд не пригорит - обычный воск будет. Остывать воск поверх слоя воды будет? Вот весь мёд в воде растворится.

Опередили
Смысл преса в том что-бы из под ножа забрус сразу отжимался за 1-2 минуты он не как не сядет.

Речь идёт не о том, что "забрус не севший", а о том, что в "до-медогоночные" времена такого понятия, как забрус вообще не существовало. Мёд хранили в сотах, а когда надо было - его отжимали прессованием, безо всякого разогрева, потому что в свеже-отстроеных сотах (а других тогда и не было) мёд остается жидким до следующего медосбора...

Смотря какой мед, некоторый к лету и в рамках садится.

Смотря в каких рамках - если в свеже-отстроенных, то я такого не встречал пока... Может "семечка" и сядет, но не о ней речь!

Остатки в большой эмалированный тазик, а тазик на чуть меньшую по диаметру кастрюльку с водой.
На водяную баню короче, воск расплавится и поверх мёда будет.
После воск в паровую воскотопку.
Мёд будет специфичный, по весне скормишь.
Сладкая вода из воскотопки вполне на бражку пригодна .

Мы опять возвращаемся к промывки забруса и кормлению пчел. Это какой такой БОЛЬШОЙ тазик, танк что-ли из под пива или с маслозавода емкости одолжить.
В принципе тема исчерпала себя кроме как покупного специального шнекового пресса альтернативы нет т.к. ручной туфта.
Не кормлю я их по весне своего достаточно у них. А отводкам-нуклеусам я оставляю рамки с медом, кормить их бес толку там кроме матки и горсти пчел нет никого, брать его некому.

Бывает иногда майский такой.
Головная боль для меня. Принесут несколько рамок и если не забрать и откачать, то садится в ячейках прямо в улье.
Когда сядет, цвет серого цемента и крепость такая же. Впору стамеской с молотком отколупывать.
Подозреваю, что такой мёд с ветлы.
И откачивать, куда его девать, только медогонку мазать и оставлять нельзя. Т.к если попадёт в ГВ откачку, то мигом посадет весь мёд в который попадёт.

Ну зачем так сразу категорично, что ручной туфта. У кого не большая пасека, тому и ручной с лихвой хватит, ну а у кого сотни кг забруса за одну откачку, тут уж без вариантов, или "танцы с бубном".

Получится нормальный воск,ни чем не отличающийся от промытого,сироп можно пустить на самогон или просто вылить,как я в последнее время и поступаю,после того как мёд стекает с подогретого забруса.

Пользуюсь сетчатым вкладышем\фильтром\ в кубик, чтоб больше влезало забрус надо мешануть слегка. Одна сетка на 100-120 кг меда хватает.
По утру забрус почти гуд, полностью стекает за двое суток.


Майский в легкую.

Поподробнее, пожалуйста что за фильтр пластиковый или?

Вот такой

Здравствуйте. Специальный шнековый пресс можно и самим собрать. Электромоторы продаются, редуктора есть в продажи. Шнеки можно подобрать. Себестоимость будет в пределах 15 тыс. рублей. Для пчеловодов любителей при 30-50 семей подойдет.

Да, если тебе очень важно добыть это ведро мёда.
В этих объёмах затрата времени не оправдывается.
Кастрюлька двух-трёх ведёрная, тазик примерно на 15 литров.
Те кого я знал тоже так делали.
Перегретый мёд не рекомендую в зиму скармливать, кристаллизируется крупно и крепко.
Можно его самому съесть, можно на бражку.
Все решения слишком затратные по времени.
Сколько воды ты добавляешь в забрус, тёплой или горячей?
Пробовал забрус пчёлам давать, очень плохо берут.

Моторы не проблема их у меня много, редуктора понятно покупаем, а вот остальное что с медом контактирует нужны из нержавейки, понятия не имею где купить шнек.

Теоретически окупится, если накачать примерно четыре тонны.
Но это если не учитывать свой труд и получить качественный результат.
Для этой штуки ещё и место для работы и хранения нужно.
А что если использовать гидравлический пресс, ну хотя бы на основе "бутылочного" домкрата на 5тонн. Всё таки объёмы малые и пресс намного проще сварить из швеллера.

15 тыс рублей. это два кубика по бросовой цене. Откуда 4 тонны? 2 кубика забрусового с 300 кг центробежного.
Это не сложно осталось сварить большую ёмкость для забруса из нерж.
Ну и учесть стоимость швелеров на обвязку + домкрат.

Цену брал условную минимальную закупочную 80руб.
После трёхдневного процеживания водяная баня дала выход примерно 1/20.
Зачем давить, если можно не напрягаясь предварительно процедить.

Существуют всякие прессы для отжима масла.
Изделие массовое, цена более интересная.
Только не известны различия в отжиме.

Надо знать какое давление нужно развивать, от этого диаметр пресса зависит.
Ещё проблема в разъёмной части отжима.
Возможно, если уменьшить высоту, то сетка не понадобится, через несколько отверстий через верх стечёт.
Домкрат 5тонн - 1300рублей в ДНС.
Швеллер минимум продажи 3 метра 1000рублей или пару уголков.
Диски для болгарки, электроды, метизы, краска 700рублей.

В этом деле сила давления стоит не на первом месте,тут главное не сильно давить ,а обеспечить отток выдавленного мёда.
В пресах для забруса это предусмотренно,береться небольшая порция забруса и продвигаясь по спирали постепенно сжимается и мёд вытекает через решето,в случае с фруктовыми прессами с большой емкостью мед выдавливается только с краев тот который в середине запирается сперссованным воском по краям.
Точно такая картина происходит при вытопке воска и отделении его пресом ,но там используется дренаж в виде соломы и по возможности прес должен быть узко высоким

Было у меня такое подозрение.
Может мясорубкой с насадкой попробую, так просто из любопытства.

Старые кубики берещь сверлишь дрелью отвертия на дне (делаещь как дуршлаг) туда забрус с горочкой под кубик с забрусом ставишь через бруски (верхние планки рамок)пустой кубик когда партия набирается и в баню три дня подряд топищь, самый простой способ, мёд иногда по полкубика набирается и это после суточного процеживания на столе распечатки, забрус который с горочкой был на 1/3 кубика остаётся, мёд потом сразу же или весной пчелам. В процеженном сутки на распечатке забрусе вес мёда может достигать до 80% если так топить с пеной мучения

А когда мед качать и с пчелами заниматься?, и какова будет себестоимость того ведра меда который сможете отцедить?Это может быть на стационаре, а для кочевой это не вариант.

Когда три дня есть на процежевание да ещё достаточное помещение это прекрасно,можно обойтись простыми методами,а вот в поле как?У меня в столе лежит ночь,все,на следующий день надо качать, надо освобождать стол. Только не говорите "купи пресс для отжима забруса"- самый дешевый у "Плазмы" 85 рубликов.

как будто в бане каждый день моетесь, в обычные кубики герметичено складируешь хоть до потолка потом когда время есть по вышеуказанной схеме, в принципе если бы у меня был пресс то давно бы окупился, просто жаба душит и отзывы противоречевые пока не решаемся. Была бы цена за проверенный агрегат 40-50т.р был бы народный продукт. У нас тоже в среднем ночь стоит помещения какими просторными не были все равно места вечно не хватает. Попозже фотки скину с телефона не умею сжимать фотки


имелась ввиду партия у меня в бане на полу (где парятся) 14 кубиков умещается, забрусовый воск он того стоит чтобы с ним повозится. Кто как успевает с пчелами это другой вопрос лично у нас сильно отнимает от работы с пчелой розничная продажа т.к мёд свежий надо быстро скидывать

не очень давно где то тут на форуме обсуждалось устройство для распечатки рамок
вот такое
https://www.youtube.com/watch?time_continue=47&v=K9G9dE9BYAc

некоторые критиковали его за отсутствие забруса при этом , что его будет совсем мало и не хватит даже в обмен на вощину

но проблема забруса существует, может это выход для средней пасеки, что бы не покупать дорогой шнек

кто нибудь реально распечатывал на такой штуке? есть у кого отзывы?

Нет не каждый день, но баня за 100км. находиться.

герметично в кубики тогда и по мере возможности домой, мы привыкли дома качать с удобствами порой до пасеки 150 км набирается. В кубиках забрус при хранение ещё больше отделится от мёда нижнию часть отдельно собирать вверх отдельно, потом в баню

Воск он и в ручье никуда не денеться, разговор про мёд забрусный, не вижу пока смысла с ним возиться , что за ночь стекло , остальное в ручей,Была бы цена реализации на мёд достойная, а так беру мёда столько сколько могу реализовать по разумной цене.

всё зависит от объемов, в моём случаи кубиков 6-10 мёда лучше я пчелам скормлю чем в ручей, а если липа можно и на нз оставить.

А собственно может "самим" сделать дешевле? Есть тут кто нибудь с завода? Нужно то сварить шнек из нержавейки и "сито" для него согнуть под конус и также обварить. Двигатель и редуктор не проблема можно купить или в закромах поискать. Думаю с материалами не дороже 30 000 выйдет.

А на заводских станках из чего? Не пластиковый?

Лучше или хуже не в этом вопрос, а в том как с наименьшими телодвижениями отделить возможно больше мёда от воска.

Из нержавейки купленной у них-же или на металлбазе.
"Черное" крашенное железо, думаю, это деньги на ветер краску сдерет.
Есть у нас один заводик химического машиностроения, но 90-е прошли когда там все через забор тащили))

Вот видео, на 1.07 минуте видно,что шнек пластмассовый. https://www.youtube.com/watch?v=_jRnmXKj43E