Листая старинные американские книги по пчеловодству, наткнулся на интересную конструкцию медогонки, которую изобрёл известный в своё время американский пчеловод Adair D.L., основоположник ульев лежаков на американском континенте, которую он описал в своей книге "Прогрессивное пчеловодство"(Progressive beeculture) выпущенной в свет в 1872 году.
Мне эта конструкция показалось довольно интересной штукой, имеющей некоторые замечательные особенности, поэтому мне захотелось поделиться этой находкой со всеми заинтересованными лицами.
Привожу полное описание взятое из той книги с картинками:
---------------------------
"Этот механизм состоит из центральной оси,насаженной на основание, которое привинчивается к полу или широкой доске.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Зубчатая передача расположена в верхней части оси, и путём вращения рукоятки приводит в движение поддерживающие плечи кронштейна, который имеет возможность вращаться с необходимой скоростью. На каждой из сторон кронштейна подвешены на крючках, особой формы корзинки из жести, поверх которых расположена рамка затянутая изнутри проволочной сеткой.
Пчелинный сот кладётся на эту сетку. Когда механизм приводится в движение, эти корзинки поворачиваются в стороны, меняя своё положение с горизонтального до вертикального и мёд выбрасывается в эти корзинки. Корзинки могут легко отделяться от этого устройства, для слива мёда.
Нет необходимости в креплении сота, для того, чтобы он не сдвинулся, и не малое количество небольших кусочков сот можно положить туда одновременно, которые будут сохранять неизменную позицию, как бы быстро не вращался механизм.
Во всех медогонках, которые до сих пор конструировались, сот помещается вертикально, а стенки ячеек лежат горизонтально, и чтобы получить мёд используется только центробежная сила. Мой механизм позволяет использовать две силы, как то: гравитационную и центробежную. Мёд в ячейках удерживается путём каппилярного притяжения и сцепления. Если мёд жидкий, то требуется небольшая сила, для того, чтобы превзойти ту силу, которая удерживает мёд в ячейках; если очень жидкий, то мёд может быть отделён посредством только гравитационной силы, когда сот размещён в горизонтальном положении. Если же мёд гуще, а сила сцепления силнее чем гравитация, как только механизм приводится в движение, центробежная сила начинает действовать, и складывается с гравитационной, и когда необходимое количество первой добавляется к последней, мёд извлекается.
Это закон физики, что когда две силы одновременно действуют на одно и тоже тело в разных направлениях, и так как тело не может двигаться одновременно в двух направлениях, оно выбирает среднее направление между этими двумя, и такая сила называется равнодействующей.
Пусть A C , на рисунке внизу,
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
указывает на направление гравитации, а A B - на центробежную силу. Пока механизм не приведён в движение, единственная сила действующая на мёд, есть - гравитация, вертикально в направлении A C .
Как только механизм приводится в движение, начинает действовать центробежная сила. Когда окружная скорость механизма такова, что заставляет действовать центробежную силу, равную силе гравитации, результирующее движение извлекаемого мёда, должно быть в направлении линии A D , или под углом сорок пять градусов. Когда центробежная сила в двое больше силы гравитации, результирующее движение будет в направлении A E , под углом в шестьдесят семь с половиной градусов; когда в четыре раза, то в направлении A F , под углом семьдесят восемь и три четвёртых градуса; и так далее, в тех же самых пропорциях, так как каждый раз когда центробежная сила удваивается, направление результирующего движения делит расстояние между её последней линией и линией центробежной силы, или настоящей горизонтальной линией A B , но никогда не становится полностью горизонтальной; или, другими словами, центробежная сила, действуя горизонтально, никогда полностью не превосходит силу гравитации.
Во всех медогонках, в которых сот имеет фиксированную позицию, со стенками ячеек расположенными горизонтально, мы находим такое положение существующим, когда применяем к ним эти физические законы; когда достаточное количество центробежной силы приводится в действие, чтобы превзойти силы капиллярного притяжения, тогда результирующая линия движения будет диагональной по направлению к ячейкам, и мёда выбрасывается столько сколько его находится выше этой линии результирующего движения, если провести её так, чтобы она касалась нижней кромки ячейки. В то время как, в моей медогонке, ячейки расположены в одну линию результирующего движения, и поэтому сразу и полностью опустошаются.
Приведённый здесь рисунок
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
поясняет то, что я хочу сказать: a b a b это ячейки которые должны быть опорожнены, линии c c - направление результирующего движения. Весь мёд расположенный выше линий на a a будет вылетать, в то время как расположенный ниже на b b будет задерживаться. Чем больше окружная скорость механизма, тем больше вылетает мёда, маленькими частичками, как бы мельчайшими капельками тумана; но, так как сила гравитации никогда не бывает превзойдена, она задерживает некоторое количество мёда в ячейках до последнего, что центробежная сила сама по себе никогда не сможет выкачать.
Моя конструкция совершенно полностью откачивает мёд, с вдвое меньшим количеством движения, по сравнению с другими, и как следствие, без поломки сотов, и так как мёд откачивается сразу и полностью, он содержит меньше воздушных пузырьков и пены, поэтому лучше сохраняется.
Устройство всё сделано из железа, за исключением корзин, которые оловянные.
В ней совершенно отсутствуют деревянные части, которые выделяют кислоту и грязь.
Чёрная смазка для шестерён не может попасть в мёд.
Она лёгкая, весит лишь около двадцати восьми фунтов, и может переноситься куда-либо одной рукой, также как и пересылаться за небольшую плату.
С её помощью можно откачивать маленькие кусочки сотов, которых можно расположить такое количество насколько хватит места.
Путём использования корзинок, сделанных специально, скажем, на восемь квадратных дюймов и столько же в глубину, с более мелкой корзинкой для каждой, глубиной четыре дюйма, с дном из металлической сетки, которые помещаются в более глубоких корзинах, и не достигают на половину до дна, в которые можно положить ткань, мы получим отличный фильтр, который если налить в него грязный мёд и начать быстрое вращение, заставит весь чистый мёд пройти через фильтр, оставляя нечистоты. Её можно использовать так же и для очистки других жидкостей, и для получения соков из овощей и фруктов для изготовления желе, так как она не оставляет вкуса ткани, как это иногда бывает, когда фруктовый сок получают процеживая его через льняную или хлопковую ткань."
---------------------------------
Интересно, что она ещё не требует наличия каких-либо вентилей...