dimag Вам мои слова, конечно же, не понравятся, потому что не любим мы слышать ПРАВДУ.
Никто Вам не поможет, кроме ВАС. Не придёт добрый дядя и не купит у Вас весь мёд за 100 тыс/кг. Это ВАША работа - искать новых покупателей.
Вообще, определитесь, Пчеловоды, что для вас пчеловодство - хобби или бизнес. Если хобби - так хобби практически всегда бывает убыточным. А если бизнес - так и живите по законам бизнеса, один из которых "Выживает сильнейший"
Цитата
Люди пасеки распродают и закрывают ввиду убыточности!
Это нормально! Законы бизнеса...Тем более сейчас кризис везде, не только в пчеловодстве.
Цитата
Вы хоть ответьте на один вопрос ПОЧЕМУ ВОЩИНА И САХАР ПОДОРОЖАЛИ А МЁД ПОДЕШЕВЕЛ???
Вощина подорожала? Ну так и воск подорожал: сейчас пчеловоды предлагают воск по 120-140 тыс/кг, причем за 120 ещё поискать нужно, а вощина стоит 150, 10-20 тыс - на переработку воска в вощину, вот Вам и вся арифметика.
Мёд подешевел? Относительно чего? Относительно доллара - да, а относительно покупательской способности - нет, зарплаты ведь остались на прежнем уровне, а у некоторых категорий населения и вовсе снизились.
Так что не ждите, что придёт какой-то добрый Волшебник Изумрудного города и наколдует, что всем будет хорошо. Не ждите, ЛУЧШЕ не будет, будет только ХУЖЕ.
А если вы уже взялись за этот бизнес, если Вы - бизнесмен, предприниматель - Вы самостоятельно ведёте свою деятельность, несёте все риски и убытки, получаете прибыль и самостоятельно распоряжаетесь ею (в любом учебнике по экономике написано), тогда НЕ НОЙТЕ и не ищите крайнего!
Цитата
Давайте говорить о реальных вещах, путях повышения рентабельности наших пасек.
Я далеко не самый опытный пчеловод и не бизнес-тренер, но могу поделиться своими наблюдениями и наработками.
Вообще, что такое рентабельность? Это отношение прибыли к себестоимости продукции, проще говоря, сколько рублей дохода вы получите с одного потраченного на производство рубля.
Т.о., чтобы повысить рентабельность, нужно либо увеличивать прибыль, либо уменьшать себестоимость, а лучше и то, и другое.
Уменьшение себестоимости - это и использование новейшего оборудования, и современные технологии, позволяющие получать от одной пчелосемьи не 10-20 кг, а до 100 кг мёда. Об этом как раз были неплохие доклады на конференции. Просмотрите видео, и сделайте свои выводы. Кстати,
спасибо ребятам с канала "Белорусское пчеловодство" за такую возможность.
Пути увеличения прибыли:
- постоянная реклама, и лучше всего здесь работает "сарафанное радио",
- поиск новых рынков сбыта, новых клиентов, поощрение старых покупателей,
- неизменное качество продукции,
- использование печатной продукции (визитки, листовки, флаера),
- полный ассортимент пчелопродуктов,
- использование "побочных" продуктов пчеловодства (пыльца, перга, забрус, маточное молочко, восковая моль, отводки, восковые свечи, наконец),
- свой бренд, фишка какая-то (может, проведение экскурсий на пасеку, "сон на пчёлах"...)
- переработка (смеси мёда с пыльцой, пергой, настойки прополиса, восковой моли, медовые напитки и т.д.),
- высокая цена на продукцию: качественный продукт дешёвым быть не может
Ни в коем случае не берусь никого учить, но ПОД ЛЕЖАЧИЙ КАМЕНЬ ВОДА НЕ ТЕЧЁТ, а ещё говорят КАК ПОТОПАЕШЬ - ТАК И ПОЛОПАЕШЬ. Наверное, не зря народ такие поговорки придумал...