Какие сложности могут быть в потреблении меда в тюбиках?
Какая может быть дозировка (с учетом суточной нормы потребления)?
Какие температурные условия хранения в рознице?

Слишком много останется в таре после использования

если бы не было проблем, он бы уже выпускался.
Мёд без подготовки - закристаллизуется. а с подготовкой - будет не мёд.
лучше любая по обьёму прозрачная фасовка с широким горлышком на всю тару, чем тюбик...


сложный вопрос, я например могу мёдом и неделю питаться без проблем...

Остаток в тюбике не больше остатка зубной пасты в тюбике, все привыкли.
Кристализация может быть устранена или уменьшенна разогревом тюбика теплом рук?

Все привыкли , что в стандартном пластиковом 50 или 100 граммовом стаканчике - остатка не бывает...

не владеешь темой - не придумывай...

Чтобы есть из стаканчика нужна ложка. Часто покупаете мороженное в стаканчике с ложкой? Многие люди в городах и на природе едят, что удобно есть "на ходу", что не требует приготовления, избегают пачкаться, тем более носить приборы.
Если критикуете идею, подбирайте слова, не тычьте пальцем..

Кто знает как устранить проблему кристализации в упаковке?

У нас школьный мед фасуют в таблетки по 20 гр где он прикрасно кристализуется после дозатора. Зы, попадалась фасовка по типу пакетика сахара, край отрезал и выдавил мед.

Все же тюбик более удобен и напоминает космическую еду.
Некоторые кетчупы, горчицы и хрен продают в тюбиках.
Если в тюбике нет воздуха, всё равно закристаллизуется? Что органическое можно добавить для обхода этого?

Консистенция севшего меда близка к консистенции указанных приправ. Севший мед, выдавливаемый из тюбика на мой взгляд более практичен. И вообще, из тюбика должно выдавливаться, а не вытекать. Течь должно с ложки.

P.S. это я как потребитель рассуждаю ...

kirch  Полезное дело!
Мыслю так -
Тюбик одноразовый, например сплющенный цилиндр, крышки нет.
Открывать - отрывая полностью верх, выдавить мёд пальцами.
Именно если мёд закристаллизован то это хорошо - он не вытечет, не запачкает.
Должен хорошо выдавливаться.
Можно сделать небольшой конус для более лёгкого выдавливания.
Добавлю,
Если увеличить длину тюбика и тюбик наливать не полный, перед открыванием -выдавить мёд от места открытия, перекрыть пальцами, оторвать верх и кушать.
При этом мёд может быть и жидкий...

Все уже продается- о чем дискуссия http://go.mail.ru/redir?q=%D0%BC%D0%B5%D0%...-240g-tuba.html

осталось на производителя выйти,и свой мёд по тюбикам разлить.....

И смотри на него всю зиму, смотри... Как красиво получилось: 2 тысячи тубов стоят в спальне!

буш себя космонавтом представлять,которого отправили к далёкой звезде кассиопее......

трёшками набрались,кубиками дешего.надо на супермелкую упаковку переходить...

Цена 200 руб за 240 руб в рознице больно высока. Если упаковка стоит рублей 10 или меньше, то при опте 100-150 р/кг тюбики должны быть в 2 раза доступнее. Да и 200 грамм - больше дневной нормы для среднего потребителя, не так ли?

Крышка в тюбике должна быть, если он более 50 грамм.

Переспрошу, любой мед подходит для тюбика?

150р*5тюб. =750р/кг.Примерная стоимость.
Подобрав хорошую этикетку,есть перспектива использования в косметике.

В любом супермаркете можно найти отдел с медом.Упаковка от 5г.до 30г.-разовая.Копейки стоит.В начале 90-х был на фирме.которая упаковывала мед по 30г.Как пулемет вылетали упаковки.искали сбыт меда.Условия не подошли.Инфляция огромная-расчет после 4 мес.Сейчас в санаториях . самолетах выдают.Привозили разовую упаковку из Сингапура.А мед австралийский.Мед как мед-сладкий, аромата нет . как и американский.

поясните, спрос был большой?
в суперах не встречал упаковок для еды без приборов, в одной руке

Тогда и на мед и пчел был спрос.

Любой мед сядет до нужной консистенции? Сколько времени нужно и как ускорить?

Выход делать крем-мед.

Будет ли выдавливаться, если тюбик окажется в холоде? Например +10, 0 ?

Поэкспериментируйте.Сделайте крем-мед и подержите в холодильнике.

Был на ярмарке мёда в Коломенском. С кем ни общались, все крем-мёд за подделку считают. Какой крем-мёд сохраняет исходную полезность?

Если сделаешь сам.

Акациевый мед больше года не кристализуется. Крем мед, это тот же мед только размешаный, из-за чего мелкая кристализация. Что про крем мед, что про не крем мед всегда кто нить будет говорить что подделка.

Мед в тюбиках напомнил мне рынок из детства, на котором продавали петушков на палочках. Главное название ему нужное дать, типа самое эффективное противозачаточное средство и продавать только в аптеках

где то читал, что уже башкирский мед в тюбиках для космонавтов есть