ГОСТ Р «Меда полифлорные» по доминирующим нектароносам и пыльценосам (луговой, лесной, таёжный, горный, майский) органолептическим и биохимическим свойствам натуральных медов.
Читаем, предлагаем!
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...vannyy_mayskiy/
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 72,8±15,3/92
Каштан - Castanea Tourn., % 7,7±1,6/8
________________________________________________________________
Организация нарушившая Гражданский Кодекс о НМПТ «Алтайский мёд», Закон о защите прав потребителей, ТР ТС 021/2011 "О маркировке пищевой продукции", "ГОСТ Р 51074 2003.
Метаболиты нитрофуранов, мкг/кг 3,9
Нитроимидазолы, мкг/кг 61,1 - полный запрет на нитрофураны, хлорамфеникол согласно ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", но ему присваивают качественный товар!
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...aytsvet_gornyy/
Аромат, сильный гречишный Вкус, сладкий приятный гречишный
Гречиха - Fagopyrum Mill.- тип, % 26,0±5,5/6
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 40,8±8,6/75
Рапс - Brassica napus L.- тип, % 11,5±2,4
Метаболиты нитрофуранов, мкг/кг 2,9
полный запрет на нитрофураны согласно ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", но ему присваивают качественный товар!
_______________________________________________________________
Организация нарушившая Гражданский Кодекс о НМПТ, Закон о защите прав потребителей, ТР ТС 021/2011 "О маркировке пищевой продукции", "ГОСТ Р 51074 2003
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...ytsvet_mayskiy/
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 74,1±15,6/89
Рапс - Brassica napus L.- тип, % 9,5±2,0
Перейти к полной версии: Виды полифлорных медов
Цитата(С.Дмитрич @ Вторник, 27 Декабря 2016, 14:56)
Читаем, предлагаем!
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...vannyy_mayskiy/
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 72,8±15,3/92
Каштан - Castanea Tourn., % 7,7±1,6/8
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...vannyy_mayskiy/
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 72,8±15,3/92
Каштан - Castanea Tourn., % 7,7±1,6/8
Это что,будет такой ГОСТ на майский мёд по составу?
С.Дмитрич ГОСТ на полифлёрные меда планируется один на всю страну или по округам?Лесной ,луговой везде разный получается.
Цитата(старатель @ Вторник, 27 Декабря 2016, 19:46)
ГОСТ на майский мёд по составу?
ГОСТ на полифлёрные меда планируется один на всю страну или по округам?Лесной ,луговой везде разный получается.
ГОСТ на полифлёрные меда планируется один на всю страну или по округам?Лесной ,луговой везде разный получается.
в мае в среднем по России одни нектароносы и пыльценосы!
будет методом исключения, в нём не должно быть к примеру подсолнуха и рапса!
Цитата(С.Дмитрич @ Вторник, 27 Декабря 2016, 19:57)
в мае в среднем по России одни нектароносы и пыльценосы!
Предположим.Почему по ссылке майский мёд представлен подсолнечником и каштаном?
Или как тогда понимать это
Цитата
http://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...vannyy_mayskiy/
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 72,8±15,3/92
Каштан - Castanea Tourn., % 7,7±1,6/8
Подсолнечник - Helianthus L. - тип, % 72,8±15,3/92
Каштан - Castanea Tourn., % 7,7±1,6/8
Цитата(старатель @ Вторник, 27 Декабря 2016, 20:00)
Почему по ссылке майский мёд представлен подсолнечником и каштаном?
Или как тогда понимать это
Или как тогда понимать это
потому что ГОСТы недоработаны и это необходимо сделать!
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.