Вчера двум семьям засунул...
И порадовался - хорошо сидят!

ЗЫ...и кофемолку вчерась спалил:)... дёрнулся сегодня в сельпо, а там - нету кофемолок.... Деревня!

Prozaik , у Вас объемы не те, чтобы кофемолки жечь. Поищите в округе кондитерский цех или пекарню. Возможно Вам повезет и у них окажеться мельница для приготовления сахарной пудры. Обычно очень недорого берут. Раньше мы мололи 1$ мешок, потом 2$, сами рабочим даем еще 10 гривен(2$)чтобы охотнее работали. Ну там мед, медовуха, поговорить... ну Вы понимаете.

Прозаик, купи комбайн, он по мощней и никаких проблем.

Я ж не всем канди даю... только в виде исключения... А с пудрой да.. проблемы...
Давал даже объяву в "Из рук в руки" мол, куплю.. результат - ноль.
За совет на счёт кондитерки - спасибо... надо искать...
........................
А так ведь.. можно было бы и не давать канди .. но уж больно скучно....

обычно я когда раньше давал канди эту проблему решал так..шёл на любое кондитерское производство (ну где например делают торты) и за баночку мёда договоаривался с зав.производством о перемолке песка в сахарную пудру..Уних есть специальные машины-. тёрки.
Быстро удобно ,дешево.Песок естественно свой привозил.

Кофемолки дают крупу проверено,а не пудру.

Я уже сжег один комбайн .
Пудра забивается во все щели, сильно увеличивает трение, начинает плавиться пластмасса и комбайн выходит из строя.

Во!
А кофемолка дешевле:)

только в кондитерский цех на мельницу Сгорит так это их проблемы да и мельницы там мощные им мешок смолоть это почти ничего не значит

Неужель проблемы такие. У нас мешок перемолоть 10 минут и 1 евро за это отдать. Эт только у пчеловодов 2-х стоят знаю. А по кондитерским, наверно можно еще с 10-к надыбать можно.

Ну свои "шышки" дороже и ближе чужого опыта.)

Хорошего качесва пудра получается . Я взял мотор от пылесоса \старого\ нахлобучил на него кастрюлю на 5 литров на вал сделал нож каку кофемолки длной 100 мм и все вот вам сколько угодно пудры только когда будете работать не забутьте крышку придерживать Акофемолки жечь не надо иденьги будут целы

А можно подробнее и на фото показать?

Я то же самое сделал, но двигатель от взял от автомобильного стеклоочистителя, отлично работает.

Beorn, все-таки наверное вариант с пылесосом более предпочтителен, ибо обороты "пылесосного" двигателя явно выше, следовательно и помол более мелкий... Сам в прошлом году молол на кофемолке, а в этом году купил готовую пудру в пчеловодном магазине по 26 руб/кг. Качество купленной пудры явно выше, а вот с кофемолки действительно крупинки (хотя и мелкие). Чувствуются при растирании пальцами...

Самодельную сахарную пудру приходится просевать через мелкое сито и отходы отправлять обратно на переработку

Аналогично сделал свою, только движок от промышленного пылесоса.У бытового обороты 3500 у моего 9000.К пластиковому ведру прилепил мотор с выключателем,длину вала подогнал из круглой вставки деревянной,поставил каструлю привинтил ее к вставке, поставил нож и готово.Только придерживать при пуске надо рывок мощный.Забыл важную детать сальник на вал.
Сахар в пыль.

Шаман
Что то к весне соображаловка не того... А вопрос то не праздный, многим интересен
Подробнее бы
Мотор к чему крепим? На дно (в ведро), а потом ведро в кастрюлю или иначе как то???
Каким образом обеспечиваем "не попадание" пудры в эл. мотор??

Сегодня сьездил в деревню разобрал этот агрегат и привез соединялку завтра вычерчу одна только проблема как чертеж всунутьв компьюиор подскажите сын не рассказывает я просто не умею если можно подскажите пенсионеру. Двигатель от пылесоса имеет 12-тысяч оборотов и в течении 40 -секунд из 1 кг песка получается пыль и ничего просеивать не надо в кондитерских цехах мне мололи такого не получается Опишу все чертежем.

Дёрнулся я было, начитавшись...
Одну кастрюлю уже испортил

nas19500r, легче фото сделать и засунуть на форум.

посмотрел вчера в магазине электро-мельнички. Что-то не внушает доверия. И в документации про сахар-пудру ничего не сказано. Лёд дробить может. НО! этож техника из рарряда "1 минуту поработали - 10 отдыхаем". Сегодня начну курочить пылесос старый.
Кстати, думаю так: ведро пластиковое с крышкой ( в которых селёдку таскают), двигатель поместить на крышку, на вал сальник, чтоб пыль не летела. Нож как у мельнички (кофемолки), только большой. Только придерживать это всё придётся, чтоб не грохнулось )))

Статьи в журнале Пчеловодство
>http://www.beekeeping.orc.ru/Arhiv/a2004/n504_38b.htm
>http://beekeeping.newhost.ru/Arhiv/a1999/n199_44.htm

Медведь, вал изрядно удлинять будешь...
Бить будет, кажется мне.

Так и будет.
Двигатель надо "опускать" вплотную к сырью и его надо "изолировать" от пудры.
Принцип должен быть таков ИМХО: двигатель в одном объёме, а сырьё в другом и между ёмкостями должна быть герметизация.. чтобы пудра "не летела" во все шели и в стороны.

да, я уже подумал, что удлинитель нежелателен.

Kozin, не открываются статьи (((( Попробую из дома посмотреть, может тут чего не ладно.

В Firefox не открываются... в лучшем случае снежинки с неба падают.
В IE всё нормально открывается.


Можно сделать удлинитель и упереть его в гнездо в дне.

Не уверенна, но вроде, по теме.
Раз уж тут о старых пылесосах заикнулись, то внесу свои пять копеек.
Когда держала коров, и с кормами было туго, муж смастерил мельницу для зерна из пылесоса «Вихрь».
Словами объяснить не могу, так что сфоткала, как могла. Он вставил под двигателем такую пластиковую…. Ну, на фотке она белая. Там внутри нож, (пластиночка железная заточенная) он закрыт сеточкой от музыкальной колонки. Чем меньше дырочки в сеточке, тем мельче помол.
Ободок от пылесоса очень подходит к диаметру ведра, и там ещё резинка (у пылесоса была) уплотнительная. Так что, мука на двигатель не летела, а сразу вся через сеточку в ведро.
Зерно засыпается в бутылочку из под кетчупа, которая красного цвета. Под горлышком бутылочки в железке дырка вырезана.
Ведро перемалывается за 15 минут. Это я про зерно, про сахар не знаю, не пробовала.
Если я не понятно написала, то завтра могу спросить у мужа.

Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Если кому не хочется курочить пылесосы, то в каких то количествах пудру можно сделать раскатывая песок бутылкой по твердому столу.
Наш главный зоотехник сказала, что бысто, легко и приятно - сам не пробовал .

а можно ещё пестик и ступку применить тож ничего--мелко будет

Это две шайбы которыми прижимается кастрюля Шайбы вкручиваются друг в друга а у одной шайбы усы и вся штука крепится к мотору.Нож сделан из нержавеющей полосы тол -1.5 мм дл-130мм шир-20мм на концах по10мм и немного загнуты концы вверх.Под ножом шайба 8\20 Вот и все извиняюсь за чертеж если понадобиться то начерчу лучше

Мотор такой же как и у Алены Ума все таки самому всунуть чертеж в компютор

Дальше будет лучше.

Сегодня перемололи 4 мешка сахара на пудру в пекарне. Мужичок пропустил сахар через мельницу дважды. Ушло 2 часа времени с дорогой и 20 гривен мужичку. Хозяйка пекарни захотела меду. Мы не против .
Обычно за помол пудры платим немного дороже, чем это стоит, но имеем возможность всегда и безотказно получить услугу (то есть и мельница всегда работает, и спина ни у кого не болит)

Мельница не специальная под сахар?
.....
Я так и не нашёл, где помолоть.... полобласти переспросил.

Ручной фрезер, плотная крышка и нет проблем

Специальная для помола сахара в пудру.
Очень сочувствую Неужели в кондитерских цехах нет?

Покупают.
Нашёл оптом - минимум 50 кило... мне вроде сейчас столько не надо, а она же не хранится... слёживается в монолит.(?)

Дорогой, Prozaik !
Там где я уже писала, когда приедете, можно купить сколько Вам надо.

ира , огромное спасибо, но в столице не бываю сейчас.... а если вдруг и заскакиваю, то не до этого.



Кстати, я ещё там нашёл (по рекламе) источник...в г. Железнодорожный.. так там ещё дешевле.

ира , я Вас прошу, когда пишете "Дорогой Прозаик", не ставьте между словами запятую.. а то я смущаюсь:)

Prozaik, а сколько Вам надо? Купите мешок, замесите все, неиспользованную уложите во флягу и в погреб. В виде теста она отлично хранится, у Вас в следующем году с этим проблем не будет, еще сами себя будете благодарить. Зимняя подкормка иногда требуется неожиданно. Два года назад в сильные морозы мы не успели сделать тесто и несколько семей потеряли
. Теперь у нас всегда немного остается на следующий год. Пудру сделали только сегодня, а подкормку вчера уже дали
И 4 мешка это, надеюсь, с небольшим запасом на следующий год.

Теперь смущаюсь- я, дорогой, SandyV, а хотела написать, Prozaik!

ира
не поминайте всуе в этой теме вообще ни одного моего поста нет

Уже есть:)

Интересное развитие темы...

LadyBee99 вопрос- сколько дрожжей к оставшимся кг. канди готовить?[b]Prozaik[/b_у объявите проп....порцию- канди\дрожжи...пожалуйста. Спасибо.

Это в тему о вкусном и полезном алкоголе....
Кстати, Работник... я попробовал замесить по твоему рецепту мёд+сахарный песок немолотый... фигня получается.... какой-то рассыпчатый субстрат. Но - не выбрасывать же! Засунул в пакет полиэтиленовый... положил на рамки.

Работник, не забродит. В этом году одну флягу забыли опустить в погреб, лето было
очень жаркое - не забродило. Только от жары немного отстоялось (самую малость). Но храним строго сахарно-медовое, без белковых добавок.

Всё же сделал я эту штуковину
Попробовал запустить - рёв стоит ))) как самолёт. Молоть попробовал. Засыпал 1 литр сахара, но молол недолго (не больше 20 секунд), есть крупицы в пудре. Не хочу соседей будить
Завтра выложу фотографии.
движок 15000 оборотов в минуту если лопасть открутится много интересного натворит

Перемолол первый килограмм сахара. Пудра получается хорошего качества. Открыл для сравнения покупную - в ней тоже более крупные включения есть. В моей (как показалось (каждый кулик.... )), даже меньше крупной фракции.
Сделал вот так:
старый пылесос Вихрь, двигатель 15000 об/мин. Я оставил двигатель в том же корпусе, что он был. Правда, это верхняя часть пылесоса, с ручкой. Потому пришлось ставить всю махину на перевёрнутую табуретку. К движку привернул ведро литров 12, с плотной крышкой. В нём был майонез. Закрывается плотно - не летит пудра.
Единственная проблема - недостаточное уплотнение отверстия под вал. Сейчас оно уплотнено шайбами, вроде не летит, но это только начало, дальше посмотрим. Может подскажет кто, что там поставить.
Нож сделал из стальной пластинки, заточил. Концы загнуты кверху. Вот вроде всё. Да, нож зажат двумя гайками. Вроде держится крепко, но думаю зашплинтовать. Так... на всякий случай...
Фоты:




Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

На фото нож вроде несиметричный. Я бы делал двойной (как у кофемолки). Былабы меньше вибрация и звук может былбы потише.

нож из пластины длиной 25 см, края загнуты вверх.
У кофемолки крестообразный? я просто не видел, какой там нож.
Звук особо не напрягает. Вибрация есть, но терпимая. Агрегат стоит на перевёрнутой табуретке, не опрокидывается. Дрож мелкая, запускал в руках - нормально, без рывков.
Осталось поставить более надёжное уплотнение на вал и зашплинтовать гайку. Тогда можно не волноваться за двигатель и за то, что нож открутится.

Еще бы дырок для вентеляции движка, если не жалко.При большом обьеме явно греться будет.У пылесоса ведь система охлаждения проточная.А так вполне работоспособная конструкция без выпендрежа.