Стандартный 10-рамочный дадан. Зимует на улице. В крыше два летка, передний открыт, задний закрыт, но крыша все-равно сырая. Утеплитель из холлофайбера сухой.

Как избавиться от сырости на внутренней стороне крыши?

Задний это зачем?
Д10 и пс если на воле зимуете, крыша должна иметь по бокам продыхи 15~20см на 1см, сеткой ... Я в крыши с целью не разводить сырость - пеноплекс 3~5см.
Пс за 2мя заставными в зиму и за ними пустоты, по которым выхлоп идет наверх в эти продыхи крыш. Мороз ударит, сетка метал инеем зарастает и прикроет выход тепла, потеплеет выхлоп снова.
Нужен средний леток, он пчелам отжившим позволяет выйти перед ульем, а не застыть перед летком нижним холодным внутри на дне. Забьется и пчела не найдя выхода начнет будоражить пс. Дальше картина маслом по весне.

Полностью поддерживаю Атанаса. Надо открыть полностью вентиляцию в крыше. Ее развернуть на 90 градусов. Вентотверстия-как сказал Атанас. ,но один момент.В углах все равно будет сырость. Поэтому по углам япросверлил отверстия на 25мм. В этом году буду пробовать впервые

Ульи термоустойчивые толстостенные.
Тяжеленные. Выбросить рука ... но для зимовки на воле супер. Они с подкрышником. Кладу поэтому на пэ пленку подушку. Без оного бы вообще было бы ещё. ...
За заставными сухо и по углам. Может сила пс тому ...
Кстати при такой вентиляции и летке посредине на дне по весне только крошка ...

В крыше не бывает летков, я так понимаю это круглые вентотверстия? Оба отверстия в зиму должны быть открыты и подушка не должна касаться крышки

Зачем? В чем будет разница?

Понять физику процесса. Тёплый влажный воздух из улья конденсируется на холодной крыше. Вот холодная крыша и сырая. Это как запотевание окон в доме. У некоторых прямо плачут и стекает вода.
Тут несколько путей.

Заставить влажный воздух не выходить под крышу, а в верхний или нижний леток улья.
Как, это это сделать другой вопрос. Здесь на форуме этому посвящены многостраничные темы, как обеспечить правильную вентиляцию улья и удаление влаги.

Сделать толстую тёплую крышу, чтобы выходящий воздух сразу не контактировал с холодным железом или что там у вас за покрытие, а успевал выходить в продушины.
Но зимой там всё инеем забьётся.

Была подобная проблема первый год пчеловождения.
Но на второй год сделали полуподземный зимовник и проблема ушла навсегда.
Ульи в зимовнике стоят вообще без крышек и подушек, только холстик.
Общая вентиляция зимовника справляется с 30ю ульями.

По Вашему сообщению видно. что летки спереди и сзади. Если у Вас холодный занос их надо сделать по бокам над колодцами ,где скапливаеться влажный воздух



Что бы окна не плакали .Между стеклами внизу проделаны отверстия в которые конденсат стекает на улицу. Посмотрите повнимательней на окна . У ульев отверстия в крыше друг против друга .