Собственно попалось на ютубе такое залипательное видео.
https://www.youtube.com/watch?v=SMfnuyRkyak

Враньё ! Что то в советское время ,я не видел на прилавках магазина мёда, морскую капусту да , кильку в масле ,выстроенную пирамидами , пюре яблочное. На бумаге есть а по факту нет. МММ.

А много ли его было — мёда то?
Прикинь. 200 000 тонн на 200 000 000 человек. Получается по 1 кг в год на душу населения.
Сравни с производством сахара:

Ну очень наглядно видно , какая страна и сколько вкладывает в пчеловодство.

Да и мясного животноводства не было. В каждом улье портрет безнародноизбранного весит?

Не ну колбаса по2,20 была, хоть редко но была. Правда за неё надо было биться в очереди . Мёд нужно было брать бланками в прок потом не купишь зимой.

В журнале "Пчеловодство" писали 400 гр на душу.В Европе от 2 до 4 кг.

В северных регионах он и сейчас менее доступен населению,по цене.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Статистическая служба Европейского союза (Eurostat) сообщают следующие данные о положении дел в мировом пчеловодстве в конце прошлого века:
https://www.apiworld.ru/1480935530.html

СССР экспортировал много мёда ,до чернобыльской.

Мы очевидно в разное время жили в СССР. Т.К. морская капуста заполонила магазины на закате СССР. В конце 80 90гг.
Лично в нашем магазине КООП, стояли пирамиды баночек с мёдом жидким круглый год.60е-80егг.
С пчелой на этикетке. Тот мёд никто не брал,т.к гретый. Мёд исчез из магазина после Горбачёвсого сухого закона, Мёд разобрали на самогон. В селе не было проблем купить мёд. Пяток пчеловодов и большая колхозная пасека на 300семей. Колхоз сдавал мёд в заготконтору, выдавал колхозникам и просто продавал населению.
Помню мама купила ведро мёда за 15 рублей, казалось очень дорого, мы с братом съели его за месяц. В Мичуринске был пчелосовхоз "Нектар" за 4000 семей или чуть меньше, несколько бригад. Кочевали от Кавказа до Башкирии. На зимовку вывозили в Сочи, была там своя база.
Была в Башкирии г. Октябрьский примерно 73год, мне было 12 лет. Там в магазинах продавался мёд в деревянных бочёнках. Вкусные сладости на меду Чак-Чак.
С развалом СССР, развалился и пчелосовхоз.
Косвенно Работник может подтвердить про пчелосовхоз.

Подумайте сами все, как оценить объем производства меда сейчас, основной мед-частники, живет в деревне, продает соседям, доки все не оформляют-т.е. никто не знает сколько он произвел и сколько их таких??

В СССР учитывался только колхозный с пасек и при сдаче в заготконторы частниками , возможно еще кто повез его на рынок и написали в доках на рынке сколько продал-остальные снова неучтенные.
Вот вам и вся статистика наша.




Ого, не знал, что у нас в области была такая большая пасека

Там и сейчас живёт один из бригадиров Володя
по фамилии Бортников. Фамилия говорит сама за себя.

Могу прямо, т.к. для себя 10-11 лет назад покупал у одного их их пчеловодов весной 30 семей. И знаком с директором ( был) и у них , кстати были передвижные павильоны .А сейчас в капонирах от изделий( говорят) зимуют пчёлы. Совхоз строился и давал жильё народу. Сейчас перешли как частники на производство сельхоз продукции , но пчёл то ли разобрали по себе то ли выкупили у совхоза....

А у нас с томатной пасты, делали с картошки, с патоки . Всё у нас было, только дефицит от куда-то брался.

У нас в Рудне 10000 комплекс построили открыли в журнале напечатали , в газете и на этом всё кадров не хватило. Все всегда , и во все времена , у нас занимались ,и занимаются приписками даже капиталисты делают липовые рейтинги.

ну почему в 70-х был кукурузный мёд в поллитровых баночках, мля какой вкусный Моя бабушка не очень часто, но покупала нам с сестрой

Это наверное искусственный мед был, с кукурузы много чего сделать можно.

IRINA
Спасибо за залипательное видео..реально торкнуло..

IRINA При товарищах мёд был в дефиците, а сейчас его на всех перекрёстках продают, якобы при сократившемся в несколько раз производстве. Думаю, что в настоящее время на рынке масса неучтённого мёда от мелких пасек и эта статистика по России не отражает реалий. Собственно, как это всё учесть, если пчеловоды, и я в том числе, этот мёд продают даже не выходя на рынок. Опять, сугубо

IRINA Респект за видосик.

[Нарушение правил форума]

Поддерживаю на 100%.При СССР в сёлах через дом были пчелосемьи по 7-10 уликов а ещё колхозная пасека и закупка заготконторы тоже была.А в сельмаге мёд не продавали !!! Это как в Тулу со своим самоваром.А сейчас не переизбыток мёда, просто в погоне за прибылью ввели ТУ на производство кондитерки.Кто -то пробовал Тульский пряник при СССР и сейчас ? сравнили!!!
И ещё на пчеловодческом форуме вовсю обсуждаете где и по чём сахар. Ну и какой мёд вы продаёте на каждом углу?

Вы от нас не долеко ушли!
Самое вкусное мы ели в детстве , старики всё видят в розовом цвете, вот раньше (раньше на лошадях ездили)простатитом не болели и лапти были в моде.

Дмитрий Жевлаков
кто дАлеко от кого ушёл? Вернитесь ! сахар зло тем более современного производства.Никогда не закармливал в зиму то что наносили в гнездо на том и зимуют.2020 год на круг по 90кг.2021- 88.а как у вас? Вся сила в молодых матках так то брат.


Очень просто перекупы одни и те же приезжают у них есть вся информация.бы ло бы желание.

на своём примере : раз в месяц перекуп забирает по 5тонн с июля по январь вот вам 30- тонн только один.с одного района + второй 3 раза по 9т. Оба прежде чем приехать звонят пчеловодам узнают объём и сортамент.а сколько по 100-200кг забирают посчитать сложнее.

Так и поверили , такие обычно и скармливают тонны сахара!

Исидор ездил на днях в районную ветстанцию в г. Суздаль, чтобы оформить паспорт пасеки и взять ветеринарное свидетельство для торговли на рынке. Для этого необходимо весной сдать анализы подмора на исследование (3000 рублей) и анализ мёда(3000 рублей). При оформлении ветврач спросила, какое количество мёда писать в свидетельстве? Я говорю, пишите 500 кг мёда. А сколько, говорит, у Вас пчёлосемей? Я с дуру и ляпнул, 100.... Она как запричитает, так Вам надо не один анализ подмора, а хотя бы три на такую пасеку сдавать... Я ей отвечаю, что весной всё продам и оставлю семей 20....
Вот с такими нахлебниками и будешь теперь скрывать количество пчёлосемей и производимого мёда...

Пасека кочевая да ещё и работаю некогда страдать х..йА такие как у вас пчёлы измочаленные приносят 20-30 кг на круг с чем вас и непоздравляю.


Есть нормы на 10 семей один анализ расплода и подмора и 100 молодых пчёл.и несколько других анализов.пару лет назад вместе с сертификатом на мёд обходилось 10тыс. на 10 семей - 1т выписывали справку.и два дня хлопот.
сельсовет звонит спрашивает сколько семей им надо отсчёт давать будто всё хорошо и в этом их заслуга.

Цены у вас конечно высокие!
У нас где-то под 800 р и это подмор и воск

27 лет это слышу

всё намного проще, сельхозперепись в этом году была.
надо на сайт выходить смотреть количество пчелосемей.

2 вариант районные общества.
про свое 3 года пытал скоко пчеловодов в обществе районном.разродились,сказали 40 человек.
хотя держащих в раза 2-3 больше.

3 вариант узнать через ветврача.то есть кто делает анализ и регистрируется в меркурии.
таких по району всего 4 человека.

то есть на рынке реально мёд от 100 пасечников по району,а в меркурии от 4



на безопасность и пасека в 10 семей с бензином до обл.центра вышло 8т.р.

на кубиках пломбы,на рынке при ввозе местный врач ещё мзду берет в 380 р,и ещё раз анализ