Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Себестоимость меда, Во что обходится производство 1 кг меда

[пахарь]

А вот тех, кто "живет" с пасеки - того вопрос себестоимости может заинтересовать. Хотя, чего там, жили раньше без себестоимости и, авось, дальше проживем...

Нет не интересует Каждый год будет разная . Какой смысл считать , когда продукции выпускается за один месяц и очень здорово зависит от погодных условий , от нерадивого фермера . А вот на "авось" жить .......

монография Субаевой из Ульяновской ГСХА, в которой та же самая таблица, но с другими цифрами (здесь).

"фантазии" хватило только до 300ульев . Люди далеки от пчеловодства а считают себестоимость , взято и СССР времен и дата новенькая только . А написано как положено пчёл держать вообще улыбнуло .
Времена СССР , строилась фабрика , считалась себестоимость продукции и пошли потом накрутки -склады-магазина и т.д. и вот цена в магазине . Что нынче , да по хрену какая у тебя себестоимость , цена формируется не снизу а сверху ну с учетом того чтоб производитель не сдох , а конкретно 100поставим , везут , 80 везут , 70 о уже меньше вот эту и оставим. А в нынешнее времена цену формирует паленчетый мёд , есть урожай ,нет- по фигу , там хорошо считается -патока -ароматизаторы - краситель -чуть меда вот и цена оптовая , а вы пчеловоды поттягивайте пояса кэтой цене . Тут одно кто-то и 10 рублям рад а кто-то 10 000 мало -просто уходит в другой бизнес.

Сообщение отредактировал пахарь - Воскресенье, 06 Марта 2016, 7:12

[михаил 66]

Вот закупочная цена молока у населения на сегодня 11 р л.( вода дороже). Из дома продаю молоко 100 р за 3 л , излишки сдаю по 11 р л

а кто мешает из лишнего молока делать творог, йогурт,масло,и сыр.?
и всё это сбывать по нормальной цене

[михаил 66]

Вот закупочная цена молока у населения на сегодня 11 р л.( вода дороже). Из дома продаю молоко 100 р за 3 л , излишки сдаю по 11 р л

а кто мешает из лишнего молока делать творог, йогурт,масло,и сыр.?
и всё это сбывать по нормальной цене...

[elaine]

а кто мешает из лишнего молока делать творог, йогурт,масло,и сыр.?

Мешает тот, кто даже живя в деревне, где коровы под боком, идет за молоком в магазин.
Хотя и он вроде не виноват - мозги у него промыты.

[Мордасов Владимир]

Светлый Легко!!!! Все было мной построено еще в 93 году. Причем сразу расчитывалось под пчел.
Теперь берем скромно так 200 000 и делим на 20 лет эксплуатации и получаем 10 000 в год, что под силу любому пчеловоду , даже с 10 п с .

С увеличением срока эксплуатации стоимость затрат будет только снижаться.

а кто мешает из лишнего молока делать творог, йогурт,масло,и сыр.?
и всё это сбывать по нормальной цене...

Никто не мешает. Для себя все делается . Чтобы заниматься реализацией продукции ( творог.масло,сыр. и т д ) нужно увеличивать поголовье , а это в мои планы не входит.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Воскресенье, 06 Марта 2016, 10:59

[Алексадр Змаев]

Продал мед,вычел все затраты на производство и продажу меда получил свою годовую зарплату.Устроила зарплата, строю планы на следующий сезон,не устроила пошел искать работу,а высчитывать себестоимость меда бесполезная трата времени.

[Мордасов Владимир]

Алексадр Змаев Не совсем правильный подход!! Например -- вами куплена медогонка ( которая стоит приличных средств) И вот выясняется, что в ваш годовой доход такая сумма не вписывается.
У пчеловодства рубль ДЛИННЫЙ . Поэтому все считается с рассчетом на перспективу..
У меня на пасеке материальных средств более чем на милион, и что , по вашему если я получаю с пасеки 500 то должен все бросить и идти искать работу????

[михаил 66]

У меня на пасеке материальных средств более чем на милион,

это нам так кажется,а начни всё распродовать и 200 т.р за эту материальную базу не выручишь.по тому как это ни кому не надо.

[Мордасов Владимир]

михаил 66 Согласен с такой оценкой. Просто мы не учитываем амортизацию. .Годовалая машина БЕЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ стоит дешевле новой.

[михаил 66]

по вашему если я получаю с пасеки 500 то должен все бросить и идти искать работу????

если нет приличного рынка сбыта,другого пути нет.

[Мордасов Владимир]

михаил 66
Не верный ответ!!! Я не брошу пчел, наоборот я еще больше увеличу пасеку, при всем этом я снижу цену на мед и опять я выйду в итоге на те самые 500. Так можно снижать до тех пор ,пока цена не сравняется с себестоимостью, ( отмечу ,что у всех она разная и у тех у кого она выше вынуждены будут уйти). До моей себестоимости еще ой как далеко.

Сообщение отредактировал Мордасов Владимир - Воскресенье, 06 Марта 2016, 14:18

[михаил 66]

отмечу ,что у всех она разная и у тех у кого она выше вынуждены будут уйти)

почему то в своих проектах не учитываете любительское пчеловодство,а оно составляет 90 % пчеловодного рынка.

а любители они от души работают,зачастую с убытком,но от пчёл не откажутся.и рынок сбыта имеют свой постоянный.
так что низкой ценой ты их никогда не задавишь.

[Алексадр Змаев]

Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл.




Алексадр Змаев Не совсем правильный подход!! Например -- вами куплена медогонка ( которая стоит приличных средств) И вот выясняется, что в ваш годовой доход такая сумма не вписывается.
У пчеловодства рубль ДЛИННЫЙ . Поэтому все считается с рассчетом на перспективу..
У меня на пасеке материальных средств более чем на милион, и что , по вашему если я получаю с пасеки 500 то должен все бросить и идти искать работу????

Так получилось что я в первый год сразу капитально вложился и сразу в этот-же год отбил все капитальные затраты,уже шестой год пчеловодю,но до сих пор не задействовал на сто процентов все что накупил,к примеру один прицеп под павильон до сих пор ждет заселения жильцов и эти затраты уже не считаю они давно уже прошли, считаю только текущие затраты за год.Как-то так.

это нам так кажется,а начни всё распродовать и 200 т.р за эту материальную базу не выручишь.по тому как это ни кому не надо.

совершенно верно,продать в настоящее время б/у оборудование дорого весьма проблематично.

[Алексадр Змаев]

я еще больше увеличу пасеку, при всем этом я снижу цену на мед и опять я выйду в итоге на те самые 500.

Не-не-не это не для меня,так можно только горб заработать,я лучше усовершенствую свои приемы торговли пчелопродуктами а цены снижать не буду.Увелечение пасеки считаю возможным только за счет механизации труда при условии гарантированного сбыта по справедливой цене.На данный момент для подсолнечника считаю справедливой 100руб.кг опт.750руб.за три литра из дома в розницу на рынке 900 за трешку.

[Мордасов Владимир]

михаил 66

а любители они от души работают,зачастую с убытком,но от пчёл не откажутся.и рынок сбыта имеют свой постоянный.
так что низкой ценой ты их никогда не задавишь.

Любители работают с пчелой только до тех пор ,пока пчела приносит хоть какой то доход. Если нет дохода про пчелу просто забывают, в итоге роятся по страшному, клещ добивает то,что осталось.Вот такая не радужная перспектива ,к сожалению. Это уже давно идет. Знаю не меньше 15 чел , которые бросили водить пчел по причине низкой рентабельности.Второй .не менее важный момент. молодежь не стремиться оставаться в селе и даже те кто остался работают вахтовым методом в городах,а как вы прекрасно понимаете вахта как то плохо с пчелой совмещается.Есть еще много факторов.
Да и давить я их не буду. Многие сами ко мне приходят за помощью в реализации.И сдают мед по той же цене ,что и я,но себестоимость у нас разная.

считаю справедливой 100руб.кг опт.750руб.за три литра из дома в розницу на рынке 900 за трешку.

Вот видно ,что пчеловод реально оценивает сложившуюся ситуацию.Правда только механизация вас не спасет, конечно, она снизит себестоимость меда ,но стем количеством семей ( 20-30) это не сыграет ощутимого значения.