Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Органическое пчеловодство, (биопчеловодство)

[eichtobol]

Цитата(витал Д.В. @ Четверг, 27 Марта 2014, 4:46)
А не лучше ли ЗАКРЫТЬ ДОСТУП ФАЛЬСИФИКАТУ ПОВСЕМЕСТНО. и все встанет на свои места. 



вопрос -как это сделать выгодным для тех , кто контролирует качество продукта? нужна заинтерисованность или боязнь закона. А тут лекарства подделывают и не очень то боятся, что уж мед...)

Эта проблема наверное не решаема,подделывается всё,даже вода.И ни кому как бы и дела нет.
"БИЗНЕС" однако,сееминутная выгода рулит во всём,человеческих отношений уже почти нет, только денежные остаются. Говорят "денег много не бывает",а совесть?
Пока на законодательном,ГОСУДАРСТВЕННОМ уровне это не решат,так всё и останется.

[витал Д.В.]

Пока на законодательном,ГОСУДАРСТВЕННОМ уровне это не решат,так всё и останется.

то есть проблема ВСЕМ ясна! Все всё понимают. А о чём тогда речь? Может помочь надо законодателям?

Сообщение отредактировал витал Д.В. - Четверг, 27 Марта 2014, 15:16

[Brawler]

На Кубани вроде бы есть какие-то подвижки (судя по информации СМИ). http://kuban.rbc.ru/krasnodar_topnews/06/1...13/886831.shtml

[605]

Вообще очень странно это все для меня. Теретически основная прична для покупки меда должна быть именно из-за его медицинские свойств. Потому-что по вкусовым он уступает вреньям/джемам/... с современной химией и добавками. А ключевой момент в медицинских свойствах - это его натуральность и качество.

С чего вдруг именно как из за его медицинских свойств? Мёд это прежде всего вкусно. Гораздо вкуснее варенья и джема, которые ему заметно уступают.

Какой смысл покупать мед если он может быть:
- собран на поле отравленном пестицидами, осознанно либо по незнанию (как один мой знакомый по простоте душевной вбухивал такую чудовищную дозу пестицилов на свою "домашнюю" картошку, что любые окорочка буша позавидуют и совершенно искренне продавал ее как "натуральную")
- никто не знает чем и отчего могли лечить пчел
- при расфасовке мед могли нагреть и лишить его этим часть свойств
- пчел могли кормить и мед будет с мизерным содержанием минералов и микроэлементов
- никто не доверяет нашим ГОС/САН и прочим инстанциям и сертификатом которые легко покупаются за взятки

Это можно сказать о любом продукте. Какой смысл тогда питаться? Вам, батенька, нужно кушать только то, что сами вырастили.

[Алкор]

ВВОДЯТСЯ ЕДИНЫЕ ПРАВИЛА СЕРТИФИКАЦИИ ОРГАНИКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии объявило
о введении с 1 января 2017 года национального стандарта ГОСТ Р 57022−2016 \
«Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации».

Цель ГОСТа — установление единого регламента сертификации производства органической продукции.
Документ соответствует основным европейским стандартам производства, маркировки, переработки,
контроля качества и сбыта органической продукции, а также базовым принципам Международной
федерации органического сельского хозяйства (IFOAM).
http://protect.gost.ru/v.aspx?control=8&ba...D7-5EC4367CB3A7

[Алкор]

Основатель «Этномира» Руслан Байрамов планирует вложить до 1 млрд руб. в производство удобрений,
которые можно использовать в органическом сельском хозяйстве.
http://kvedomosti.ru/news/osnovatel-etnomi...obreniyami.html
В целом рынок органической сельхозпродукции из-за кризиса растет более медленным темпами, чем ожидалось.
По оценкам Национального органического союза, последние три года ежегодно он увеличивается примерно на 4%,
хотя ранее прогнозировался рост 10–12%. Сегодня общий объем рынка составляет $150–160 млн, и 90% продукции
завозится из-за рубежа
--------------------------------------------
Мало - крайне мало мы уделяем этой теме будущего.
http://ecocluster.ru/helpful_information/?ID=8809

[С.Дмитрич]

Выписка из Законопроекта о пчеловодстве:

Статья 12. Получение органических продуктов пчеловодства

1. В радиусе трёх километров от пасеки должны быть дикорастущие или энтомофильные культуры, выращенные органическими методами, без использования агрохимии. Допускается нахождение в этом радиусе других хозяйств, которые не представляют собой опасности загрязнения радиоактивными, химическими, биологическими веществами и их соединениями, микроорганизмами и другими биологическими организмами, представляющими опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.
2. Ульи должны быть изготовлены из натуральных материалов, не представляющих опасности загрязнения продуктов пчеловодства.
3. В ульях используются только органические продукты и материалы, не нарушающие органические свойства продуктов пчеловодства.
4. При работе с пчёлами (во время сбора продуктов пчеловодства), не допускается использование синтетических химических репеллентов.
5. С целью профилактики и борьбы с болезнями пчёл на пасеках ведут отбор пчелиных семей, устойчивых к заболеваниям, применяют зоотехнические приёмы. Запрещается применение антибиотиков, химических акарицидов и дезинфектантов.
6. Продукты пчеловодства реализуются, как органические продукты при условии, что они были получены по истечении одного года от начала деятельности пасеки с последующим ежегодным подтверждением выполнения настоящего Закона.


ГОСТ Р 56508– 2015 ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА Правила производства, хранения, транспортирования
8 Правила ведения органического пчеловодства
8.1 Происхождение пчел
При выборе породы пчел необходимо учитывать ее способность адаптироваться к климатическим условиям конкретной местности и устойчивость к заболеваниям.
8.2 Условия использования в органическом пчеловодстве пчел, не удовлетворяющих требованиям к органическому производству
При разведении пчелиных семей на органических пасеках допускается еже- годная подсадка 10 % пчелиных маток и отводков (роев), не отвечающих требованиям настоящего стандарта, если их подсадку осуществляют на соты, произведенные органическим способом.
8.3 Правила размещения и содержания в пчеловодстве
8.3.1 Пасека должна быть размещена таким образом, чтобы в радиусе 3 км от нее источники нектара и пыльцы состояли из органически выращиваемых сельско- хозяйственных культур и (или) дикой растительности, а в радиусе 6 км отсутствовали предприятия, загрязняющие указанную территорию радиоактивными, химическими, биологическими или другими веществами, представляющими опасность для здоровья населения.
8.3.2 Ульи должны быть изготовлены из натуральных материалов, не представляющих опасности загрязнения продуктов пчеловодства запрещенными в органическом пчеловодстве веществами.
8.3.3 Пчелиный воск, используемый для изготовления вощины, и произведенная из него вощина должны удовлетворять требованиям настоящего стандарта.
8.3.4 Не допускается уничтожение пчел в сотах. Уничтожение трутневого расплода разрешается только в целях сдерживания распространения варрооза.
8.3.5 Во время получения меда не допускается применение искусственно синтезированных репеллентов.
8.3.6 Не допускается получение меда из гнездовых сот с расплодом.
8.3.7 Окуривание пчелиных семей должно применяться как можно реже. Материалы, используемые для окуривания, должны быть природного происхождения и отвечать требованиям настоящего стандарта.
8.3.8 Подрезка крыльев пчелиных маток запрещена.
8.4 Корма
8.4.1 Для медоносных пчел кормление искусственными кормами запрещено. Устранять дефицит кормов в семьях, связанный с климатическими или другими исключительными обстоятельствами, необходимо медом и пергой, произведенными органическим способом.
26
ГОСТ Р 56508–2015
8.4.2 Для успешной зимовки в период формирования пчелиных гнезд необходимо оставлять достаточные запасы меда и перги.
8.5 Профилактика заболеваний и лечение в органическом пчеловодстве
8.5.1 Снижение риска заболеваемости пчелиных семей в условиях органического пчеловодства возможно вследствие правильного выбора места расположения пасеки и породы пчел (рекомендуются районированные породы).
8.5.2 Существенное значение для профилактики наиболее распространенных заболеваний пчел имеют также:
- селекционный отбор пчелиных семей;
- замена пчелиной матки, в случае необходимости;
- регулярное обновление пчелиного воска;
- контроль достаточного количества в семьях перги и меда;
- контроль состояния трутневого расплода;
- регулярная чистка и дезинфекция инвентаря;
- изоляция или уничтожение заболевших пчелиных семей, в случае необходимости.
8.5.3 С целью защиты рамок, ульев и сот от вредителей разрешается (только
для применения в ловушках) использовать ротентицид и вещества в соответствии с приложением Б.
8.5.4 Для дезинфекции ульев допускается применение пара или открытого огня.
8.5.5 В случае, если применение профилактических мер не дало соответствующих результатов, для лечения пчелиных семей в органическом пчеловодстве до- пускается применение муравьиной, молочной, уксусной, щавелевой кислот, а также ментола, эвкалипта или камфары.
8.5.6 Пчелиные семьи, для лечения которых были применены химически синтезированные лекарственные средства, на период лечения следует изолировать. В дальнейшем эти семьи должны пройти переходный период сроком один год с пол- ной заменой воска на органический.
8.5.7 Требования 8.5.6 не применяют, если для лечения пчелиных семей были использованы вещества, указанные в 8.5.5.

СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ СТО ЛЖ 2.03.9900-14-1.0
ОРГАНИЧЕСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ.








не грузится pdf файл?????

[Bikanin]

в органическом пчеловодстве до- пускается применение муравьиной, молочной, уксусной, щавелевой кислот, а также ментола, эвкалипта или камфары

А почему не допускается применение самогона полученного из мёда?

Уничтожение трутневого расплода разрешается только в целях сдерживания распространения варрооза.

Трутневый гомогенат в органическом пчеловодстве не предусмотрен?

[С.Дмитрич]

А почему не допускается применение самогона полученного из мёда

Даже приветствуется! Причем контроль ежедневный за качеством!

Трутневый гомогенат в органическом пчеловодстве не предусмотрен

Для борьбы с варратозом же разрешено!

[Bikanin]

6. Продукты пчеловодства реализуются, как органические продукты при условии, что они были получены по истечении одного года от начала деятельности пасеки с последующим ежегодным подтверждением выполнения настоящего Закона.

В принципе, у меня все условия соблюдаются, но не на всех ульях (часть ульев из ППУ и ППС). Может ли часть пасеки быть "органической", а часть, наоборот, соответствовать Правилам МСХ?

[С.Дмитрич]

Может ли часть пасеки быть "органической"

Конечно нет

Делайте отдельно пасеку

[Bikanin]

Делайте отдельно пасеку

А на "органическую" паспорт уже не нужно будет получать?

[Viman]

8.3.6 Не допускается получение меда из гнездовых сот с расплодом.

Если лекарств не применяется, то что это?

[Bikanin]

Если лекарств не применяется, то что это?

Так ведь расплод погибнет, а это как-то не органично. При чем тут лекарства?

[Viman]

Так ведь расплод погибнет

Это как в многокорпусном улье?