Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный как обеспечить разнообразие сортов меда?, способы расширения ассортимента сортов м

[georgpetr]

Чтобы успешнее продавать мед необходимо иметь большое разнообразие сортов. Вот в пчеловодческом магазине каких только нет сортов меда. Как обеспечиваем такое разнообразие ассортимента? Неужто качаем после каждого медоноса? И почему пчелы летают только на липу и не обращают внимание на другие медоносы ( это к примеру )?Считаю, что развитие этой темы будет полезно как пчеловодам, так и покупателям.

[bee]

Вот в пчеловодческом магазине каких только нет сортов меда

магазины покупают из разных регионов, разных пчеловодов, разных сроков - поэтому и разное.
Вряд ли пчеловоду удастся получать именно разный мед.

[Георгий]

Считаю, что развитие этой темы будет полезно как пчеловодам, так и покупателям.

Если я на рынке вижу разнообразие в цветовой гамме мед, думаю что это просто коммерсант, а не пчеловод.Может на покупателя это действует как-то по другому...

[bee]

думаю что это просто коммерсант, а не пчеловод

вопрос клейма неизбежен?
вариации
- для привлечения покупателей ассортиментом пчеловод продает мёд своего соседа из другой деревни
- пчеловоду за его проданные отводки расплатились из другой области медом
- знакомый пчеловода не имея возможнтси стоять на рынке по просил продать свой мед
- ну и так далее ...

[georgpetr]

вопрос клейма неизбежен?

Ну почему. Вот у нас можно получить рапсовый,малиново-клеверный, кипрейный и осотовый. Это в случае частой откачки. Если имеется несколько точков то ассортимент опять расширится за счет изменения соотношения различных медоносов.

[Kora]

Если я на рынке вижу разнообразие в цветовой гамме мед, думаю что это просто коммерсант

Это не просто коммерсант. Это Умный Коммерсант или Умный Пчеловод. А скорее всего и тот и другой в одном лице.

[Prozaik]

Как обеспечиваем такое разнообразие ассортимента? Неужто качаем после каждого медоноса?

Когда гляжу на такое разнообразие в крупном магазине, всегда думаю про то, что в штате этого магазина есть поэт, сочиняющий этикетки.
Небось, неплохо зарабатывает

[Юстас]

Тоже всегда удивлялся когда один пчеловод продаёт до пяти сортов мёда на рынке и при этом утверждает, что весь этот мёд с его пасеки, состоящей из одного точка...

[Нафаня]

оже всегда удивлялся когда один пчеловод продаёт до пяти сортов мёда на рынке

реклама и выставка витрины- двигатель торговли Хотя ...и у меня бывает по 4-5 сортов мёда с разным вкусом и цветом.. Но с чего он.... Я говорю ..веско и утверждающе... С РАЗНОТРАВЬЯ!!!

[Valery]

всегда думаю про то, что в штате этого магазина есть поэт, сочиняющий этикетки.

Почему поэт, то , скорее Prozaik. Какая рифма в этикетке "Мёд из расторопши", прости господи , расторопшевый мед, вобще что - то не цензурное. Золотарниковый мёд... "На этом мысль обрывается..."

[Валент]

<<<состоящей из одного точка...>>>
Чаще и из оДНого УЛЬЯ!

[Дубровский]

Тоже всегда удивлялся когда один пчеловод продаёт до пяти сортов мёда на рынке и при этом утверждает, что весь этот мёд с его пасеки, состоящей из одного точка...

Когда кочевая пасека и вокруг поля с одним медоносом тут все понятно.Перед переездом на другой медонос все, что можно выкачивают. Лето на юге длинное и переездов много, вот Вам и сорта меда разные.
У меня лето короткое, потому и получается минимум три сорта.
Делаю очень просто, никогда улей полностью не выкачиваю.Качаю первые магазыны у всех кто запечатал, потом вторые и т.д. Гнездо в последнюю очередь.На кубиках с медом обязательно ставлю дату.
Пасека стационарная, а мед всегда разный.
Отличается цветом, вкусом,запахом и кристаллизацией.

[Николай]

Если я на рынке вижу разнообразие в цветовой гамме мед, думаю что это просто коммерсант, а не пчеловод.Может на покупателя это действует как-то по другому... 

Если пчёлы у тебя стоят все на одном точке и ты качаешь только один раз в конце сезона то и понятно почему ты так думаешь
Разнообразие сортов добиваются за счёт разбивки пасеки на точки стоящие в разных местах, кочёвки, более частой выкачки. Если не кочевать и на стационарной пасеке то можно добиться разнообразия за счёт применения изоляторов. Когда матка ограничена допустим на 3 рамках. Была погода на цветение одуванчика пчёлки поднесли и три рамочки залили - запечатали. Вот эти три и откачал а если сидят в двух корпусах то эти три рамки мёда разбросают по 12 рамкам А тут ты им ещё и надставку ввалишь - малина на подходе а после вроде качать слабовато а уже липа начинается ты им ещё надставку ну какие тут сорта мёда могут быть

[calif]

и на стационарной пасеке то можно добиться разнообразия за счёт применения изоляторов. Когда матка ограничена допустим на 3 рамках. Была погода на цветение одуванчика пчёлки поднесли и три рамочки залили - запечатали. Вот эти три и откачал

Николай,об изоляторах и их применении подробней,пожалуйста.

[Юстас]

Если не кочевать и на стационарной пасеке то можно добиться разнообразия за счёт применения изоляторов.

Сомневаюсь, что кто-то применяет изоляторы для обеспечения разнообразия сортов мёда, особенно в промышленных масштабах.