Диастазное число - диастаза, Что это? отчего оно выше или ниже?
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Андреев Сергей  |
 Четверг, 03 Февраля 2005, 11:45
Сообщение
#1
|
|
Незарегистрированный пользователь  |
Производство считает диастазное число, критерием качества меда, в этом заслуга ветеринарных служб. Когда как диастазное число всеголишь - способность фермента диастазы разлогать крахмал на простые сахара. Кто с этим сталкивается пделитесь опытом.
|
|
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
   |
Ответов
| V757 |
Пятница, 27 Июля 2007, 20:07
Сообщение
#2
|
 Ульи: различные, рамка 435*300 Порода пчёл: Ф5Ф3E920E5E3EE20E7EDE0E5Ф2 Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 1-10 |
Господа, а что же это тогда такое - чистоплотный маркетинговый ход ? Ну нахваливать же свой товар надо, а заодно и не забыть подчеркнуть превосходство своего товара над аналогичным (обгадить конкурента). Прозаик, как же увеличивать объемы продаж чистоплотно, если твой товар как у всех, а продать хоеца больше?
ВК. |
   |
|
Сообщения этой темы
Андреев Сергей Диастазное число - диастаза Четверг, 03 Февраля 2005, 11:45
Олег
Каким опытом, не совсем понятно? Четверг, 03 Февраля 2005, 21:48 Пчеломор Слышал что и у скормленного пчёлам сахара (и потом... Четверг, 03 Февраля 2005, 23:26 pavl Пчеломор, насколько мне известно, это диастазное ч... Пятница, 04 Февраля 2005, 8:40 Пчеломор Это точно? Кто-нибудь проверял? Хорошо если 0. Пятница, 04 Февраля 2005, 16:52 В.Г. Если при скармливании сахара приноса не было, то О... Пятница, 04 Февраля 2005, 17:15 pavl В.Г., совершенно прав, если будет намешано с медом... Пятница, 04 Февраля 2005, 17:25 Саня А кто знает как определить диастазное число в дома... Пятница, 04 Февраля 2005, 22:22 pavl
Саня, это цитата из ВЕВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКС... Пятница, 04 Февраля 2005, 22:45 MishaK Я повторюсь что в Канаде могут оприделить каким са... Суббота, 05 Февраля 2005, 6:35 Иван Ну дык это ж в Канаде, а нас пока проходит и так.... Суббота, 05 Февраля 2005, 11:17 Андреев Сергей Здравствуйте уважаемые пчеловоды и торговцы медом.... Суббота, 05 Февраля 2005, 14:48 Иван
Да, является, но может быть подделано, а посему э... Суббота, 05 Февраля 2005, 15:29 Олег Ну вот , что то конкретное в вопросе,хочу сказать ... Суббота, 05 Февраля 2005, 16:49 Николай Диастаза это любимый фермент для анализов возможно... Суббота, 05 Февраля 2005, 20:36 Иван
А что значит "высококачественный"? Да и... Понедельник, 07 Февраля 2005, 13:16 Владимир (Вл.)
В принципе на кондитерские цели потянет. А если х... Среда, 09 Февраля 2005, 4:17 злобин олег В наш просвещенный век,что такое 12-16ед.Готте, эт... Воскресенье, 13 Февраля 2005, 21:26 Владимир (Вл.)
Не надо торопиться слово пчеловоды брать с кавычк... Понедельник, 14 Февраля 2005, 4:17 Кемеровский Сравнивал ли кто вкусовые качества южных и северны... Понедельник, 14 Февраля 2005, 19:29 Пчеломор
Pavl! Владимир Вл. привёл данные в другой тем... Понедельник, 04 Апреля 2005, 0:16 Владимир (Вл.) Есть у меня книга Кашковского, где приведены еще б... Понедельник, 04 Апреля 2005, 3:20 Валент
lili-lu!
Я У себя на пасеке для определения д... Понедельник, 27 Февраля 2006, 1:40 Валент .............Диастазное число не менее 7 фактическ... Четверг, 27 Июля 2006, 17:02 AlexWhite Диастаза - фермент, добавляемый пчелами в мед. Кро... Пятница, 28 Июля 2006, 9:41 Ирвин Ну я что-то совсем запутался с этими "тазами... Пятница, 28 Июля 2006, 10:04 AlexWhite нет, не одно и тоже.
Вообще в меде химанализами ле... Пятница, 28 Июля 2006, 10:08 Ирвин Определение диастазного числа - остаточная способн... Пятница, 28 Июля 2006, 10:58 AlexWhite может чего-то и путаю. Попробую поискать. Если най... Пятница, 28 Июля 2006, 11:04 voxon
Такой в большом количестве Владимир из Горной Шор... Пятница, 28 Июля 2006, 14:34 Пчеломор
Насколько я помню, он говорил про некоторые семьи... Пятница, 28 Июля 2006, 18:20 voxon
Насколько помню - сахароза - ТРОСТНИКОВЫЙ сахар.
... Пятница, 28 Июля 2006, 18:50 Николай Диастаза ещё и от погоды зависит в сухую и жаркую ... Суббота, 29 Июля 2006, 23:29 Георгий
В учебнике по пчеловодству прочитал:Мёд с диаста... Воскресенье, 30 Июля 2006, 6:19 Николай
Это не всегда верно. Очень ценные меда акация мал... Воскресенье, 30 Июля 2006, 8:57 Георгий
А липовый не в счёт :blush2: Акации у нас мало,а ... Воскресенье, 30 Июля 2006, 16:06 Pchelk
Чистоакациевый мёд имеет диастазу не более 7 :ba... Воскресенье, 30 Июля 2006, 18:37 Valery
Уточню, по Гост 19792-2001 не ниже 5, максимум та... Воскресенье, 30 Июля 2006, 21:08 Bee happy
Плохой учебник! А как же кипрейный мёд? Не мн... Понедельник, 31 Июля 2006, 10:27 Георгий
О времена, о нравы...Вот уже учебник по пчеловодс... Понедельник, 31 Июля 2006, 12:45 Pchelk
Чистой акации в этом году не было.Откачивали на э... Понедельник, 31 Июля 2006, 13:04 Bee happy
Какая-то есть, конечно... :) В моих учебниках (пр... Понедельник, 31 Июля 2006, 13:40 Пчеломор
А если ещё вспомнить про померанчевый мёд (с цитр... Понедельник, 31 Июля 2006, 16:52 V757 Мне подумалось, а может пчелы могут проводить ... Понедельник, 31 Июля 2006, 19:45 AlexWhite V757 Думаю никакой анализ пчелы не производят, кро... Вторник, 01 Августа 2006, 9:23 Bee happy
Есть мнение, что это происходит из за меньшей ак... Вторник, 01 Августа 2006, 9:46 Валент
Все-таки осмелюсь сделать сравнение: Сравнивали... Четверг, 08 Февраля 2007, 14:01 пух Предлагаю обсудить такой тезис - метод определения... Суббота, 03 Марта 2007, 17:42 Fey Eiole Вот почитайте- пришло на мыло такое вот предложени... Пятница, 09 Марта 2007, 9:15 Николай
Есть :cheer: :cheer: у меня диастаза мёда выше ... Пятница, 09 Марта 2007, 15:07 Валент
Prozaik! Ты, как всегда, в своем духе!... Понедельник, 12 Марта 2007, 12:47 Fey Eiole
Объясните это своим же коллегам: _http://belpasek... Четверг, 26 Июля 2007, 12:23 Prozaik
Так нужно в топку его... и больше не цитировать о... Четверг, 26 Июля 2007, 14:34 Тёплый
А этот сайт имеет большой авторитет? Откуда такие... Четверг, 26 Июля 2007, 17:08 Пчеломор
Это сайт одного из форумчан - paseka, кстати, мое... Четверг, 26 Июля 2007, 22:56 Fey Eiole
1) Диастаза- это фермент, расщепляющий углеводы е... Пятница, 27 Июля 2007, 8:33 Prozaik
Пчёлы же его переработали.... Даже исходя из Ваши... Пятница, 27 Июля 2007, 8:39 Fey Eiole
Зависит от медоноса конечно. И от избирательности... Пятница, 27 Июля 2007, 8:46 Fey Eiole
Задала вопрос химикотехнологам- они долго смеялис... Пятница, 27 Июля 2007, 9:50 V757 Ну опять прокол. Prozaik имел ввиду другое, химики... Пятница, 27 Июля 2007, 11:46 Bee happy
Каков вопрос - таков и ответ. :D Пятница, 27 Июля 2007, 12:03 Fey Eiole
Очень сильно сомневаюсь. Сироп останется сиропом,... Пятница, 27 Июля 2007, 12:18 Prozaik
Так объясните - почему зависит? .. физику... хими... Пятница, 27 Июля 2007, 12:26 Fey Eiole Ответ вижу в том, что они избирательно относятся к... Пятница, 27 Июля 2007, 12:34 apika
Он ценен только из за диастазы. И какая у Вас диа... Пятница, 27 Июля 2007, 13:04 Bee happy Между прочим, конверсия сахаров нектара происходит... Пятница, 27 Июля 2007, 13:17 bee
интересно получается не правда ли?
Лично я со... Пятница, 27 Июля 2007, 16:08 igor
Акациевый мед и близко нельза сравнивать с ... Пятница, 27 Июля 2007, 17:45 Тёплый
Интересные суждения. А как же всетаки происходит... Пятница, 27 Июля 2007, 20:11 Николай Ну прямо пытают некоторые :) :imho: что это за з... Пятница, 27 Июля 2007, 20:18 Prozaik
Во-первых, мало ли что тебе хоцца! Мне тоже м... Пятница, 27 Июля 2007, 20:28 Николай Во скопировал в Интернете :)
Если хочешь сохрани... Пятница, 27 Июля 2007, 20:41 Пчеломор
Хе-хе, держите: Диастазное число - это показатель... Суббота, 28 Июля 2007, 0:36 Пчеломор
Возьму на себя смелость написать более подробно :... Суббота, 28 Июля 2007, 1:17 Prokudin Если у человека есть желание что-то приобрести пос... Суббота, 28 Июля 2007, 1:25 Prozaik
В общем-то, крахмал - тоже углевод... только очен... Суббота, 28 Июля 2007, 6:48 apika кто что думает по этому поводу "диастазное чи... Вторник, 25 Марта 2008, 10:16 пскович
В тундру надо , в тундру. И там пчел разводить. В... Вторник, 25 Марта 2008, 11:07 bee
:) а что они еще могли сказать умного? Вторник, 25 Марта 2008, 11:51 рвач71
Диастаза зависит от трудоёмкости переработки нект... Вторник, 25 Марта 2008, 13:01 apika Диастаза зависит от трудоёмкости переработки некта... Вторник, 25 Марта 2008, 14:49 MishaK
С Ново Зеландской мануки диастаза около 50, но та... Вторник, 25 Марта 2008, 15:20 rut21
apika
В журнале "Пчеловодство"12-1991г.... Вторник, 25 Марта 2008, 18:27 Beorn Apika, диастаза она не в нектаре, а фермент выраба... Вторник, 25 Марта 2008, 20:07 Олег Диастазное число равно количеству миллилитров 1%-н... Вторник, 25 Марта 2008, 21:14 apika Диастаза зависит от трудоёмкости переработки некта... Вторник, 25 Марта 2008, 22:49 Fey Eiole
Так они его не перерабатывают как нектар, выплевы... Среда, 26 Марта 2008, 5:05 рвач71
При большом наличии перги количество переработанн... Среда, 26 Марта 2008, 9:05 Beorn
В этом случае используется другой фермент - инвер... Среда, 26 Марта 2008, 9:13 apika
как же выплевывают, если пишут что после перерабо... Среда, 26 Марта 2008, 12:59 rut21 apikу
http://209.85.135.104/search?q=cache:po3fI..... Среда, 26 Марта 2008, 16:40 Beorn
Молочко и инвертаза выделяются одной и той же гло... Среда, 26 Марта 2008, 16:54 пскович
Получается так что прошлогодний мед на свалку. Я ... Среда, 26 Марта 2008, 18:45 Valery
Ну Вы никогда на рынке не стояли. (не делали серт... Среда, 26 Марта 2008, 19:24 Fey Eiole Точно падает к концу года, раза в два. Среда, 26 Марта 2008, 20:15 apika rut21
спасибо, прочел. Но так там и толком ответа... Четверг, 27 Марта 2008, 0:28 Георгий
У меня иногда мёд со временем просто высыхает, эт... Четверг, 27 Марта 2008, 4:56 Сержик
Народ не причем - важен спрос и объем продаж. А н... Четверг, 27 Марта 2008, 7:28
Сержик Унас диастаза у меда с акации выше 8 и не поднимал... Четверг, 27 Марта 2008, 7:45 |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2026 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией