Севший мед - это мед или сахар?, Почему мед засахаривается?
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Ольга  |
 Четверг, 30 Августа 2007, 9:29
Сообщение
#1
|
|
Незарегистрированный пользователь  |
Уважаемые очень сильно пчеловоды как начинающие, так и со стажем!
Помогите разобраться! пожалуйста! на работе возник спор с сотрудником о меде, вернее о его засахаривании. Я утверждаю, что мед, если он настоящий обязан засахариться через некоторое время, дольше всего стоит жидким майский мед. Просто так всегда было у дедушки(а он всю жизнь был пчеловодом) А мой коллега утверждает, что настоящий мед,собраный настоящими пчелами не засахаривается, т.к. не должен по факту, а если это происходит, то только по тому, что недобросовестные пчеловоды кормят пчел сахаром. а если не кормить сахаром, а кормить медом, то этого не произойдет, и мед навсегда останется жидким. Посему прошу очень-очень, объясните почему: 1.мед засахаривается? 2.Должен ли он вообще сахариться или это все происки недобросовестных пчеловодов? 3.если кормить пчел только медом, будет ли потом их мед сахариться? Хэлп, а то поколочу коллегу, а он вдвое старше меня, нехорошо получится! Спасибо! с уважением.Ольга |
|
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
   |
Ответов
| Iosif |
Среда, 26 Сентября 2007, 10:57
Сообщение
#2
|
|
Ульи: На рамку 50*50см с вертик. секциями Порода пчёл: местные, с признаками среднерусской Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
//Физических механизмов пока не знаю
Основная причина быстрой садки - грязный мед. Вот только слово "грязный" не подходит... а так - всё правильно// В принципе согласен, раньше думал может на волне роевой энергии пчелы или больше фильтруют мед от пыльцевых зерен, или носят более жидкий. Думал так потому что когда пересаживаю пчел из ловушки, которая была без рамок, то даже запечатанный мед уж очень жиденький. Прямо как вода (запечатанный). Может рои осваивая новое жилье пытаются натаскать и запечатать лишь бы чего, лишь бы на зиму хватило? |
   |
|
Сообщения этой темы
Ольга Севший мед - это мед или сахар? Четверг, 30 Августа 2007, 9:29
Шаман 1.Да.Глюкоза кристализуется и выпадает в осадок.
2... Четверг, 30 Августа 2007, 9:38 Ольга спасибочки ))) ща пойду влеплю ему :lol: Четверг, 30 Августа 2007, 9:45 ин вед
Дразнит он Вас. Всё знает, но нарочно хочет подд... Четверг, 30 Августа 2007, 10:30 Виталий Николаевич Вы знаете смешно сказать , но почему-то большинст... Четверг, 30 Августа 2007, 13:55 apika
или кристализуется :blush2:
Если ива то кажется... Четверг, 30 Августа 2007, 14:04 Георгий
Мне в этом году прошлогодние покупатели с удивлен... Четверг, 30 Августа 2007, 14:33 Тёплый
Мед обязан кристаллизоваться. Одни сорта раньше, ... Четверг, 30 Августа 2007, 16:29 В.Г.
Тёплый, откуда такие сведения? Четверг, 30 Августа 2007, 18:33 ВОВ В свежекаченный мед положить ложку старого севшего... Четверг, 30 Августа 2007, 19:25 Prozaik
2-3 недели и сядет.
А он - мёд - возьмёт и сядет... Четверг, 30 Августа 2007, 19:31 Тёплый
Такое наблюдается при продолжительном бурном вззя... Четверг, 30 Августа 2007, 19:47 Vyatchanin раньше думал, что декстрины эти в состав пади вхо... Четверг, 30 Августа 2007, 20:58 Prozaik
А чем же ещё?
Мёд не может быть более зрелым или ... Четверг, 30 Августа 2007, 21:42 В.Г. незрелый мед содержит промежуточный продукт декстр... Четверг, 30 Августа 2007, 21:51 Георгий
Проверка на "водность" и на зрелость...... Пятница, 31 Августа 2007, 7:40 Тёплый
Да это она, но не полностью. :hi:
Можт быть, м... Пятница, 31 Августа 2007, 8:09 Bee happy
Нет, это не проверка "водности" и зрело... Пятница, 31 Августа 2007, 9:42 Кирюшин
Декстрины- полисахаририды короткие, из 4-5 звенье... Пятница, 31 Августа 2007, 10:53 Yranik
Извиняюсь за некомпетентность, но я никогда ранее... Пятница, 31 Августа 2007, 11:58 Bee happy
Может, но в несколько раз меньше, чем в пади.
А ч... Пятница, 31 Августа 2007, 12:44 Prozaik
Нет. Он просто зрелый. Пятница, 31 Августа 2007, 15:09 Тёплый
Согласен, такое бывает в засушливое лето, когда п... Пятница, 31 Августа 2007, 15:49 begish
Что у меня и происходит в этом году... :dntknw: Т... Пятница, 31 Августа 2007, 21:09 ира
Мед при комнатной температуре дольше не садится, ... Пятница, 31 Августа 2007, 21:22 Фаддеич
У меня есть версия MS Word. Если не получится вы... Суббота, 01 Сентября 2007, 7:44 Георгий
Или кормить сиропом,эффект тот же самый. :imho: Вторник, 04 Сентября 2007, 20:22 Prokudin кормить сиропом?Он не кристализуется.Я в зиму корм... Вторник, 04 Сентября 2007, 21:05 Prozaik
А Георгий не знает, а советы даёт :) Вторник, 04 Сентября 2007, 21:11 Пчеломор
Заберите у него кто-нибудь клавиатуру! ;)
Пр... Вторник, 04 Сентября 2007, 21:15 Георгий
А я разве что то сказал про сироп,я ж всё про мёд... Среда, 05 Сентября 2007, 4:13 Пчеломор Полноте, батенька! Разве не вашему перу принад... Среда, 05 Сентября 2007, 20:45 Юстас
А почему он не должен сесть через 2-3 месяца? Есл... Среда, 05 Сентября 2007, 21:06 Медикамент В первый год когда я завел пчел мед качал в начале... Среда, 05 Сентября 2007, 21:20 Работник Однажды мой друг попал на пустырник так мед не се... Среда, 05 Сентября 2007, 21:45 Prozaik
Вот меня всегда терзали смутные сомнения, где так... Среда, 05 Сентября 2007, 21:58 Работник
Заведи в друзьях начальника облостного управлени... Среда, 05 Сентября 2007, 22:06 Prokudin юг Киргизии,от Ферганы километров 120-130 в горы в... Среда, 05 Сентября 2007, 22:38 Георгий
А кто чешет? Это Пчеломор чешет, считает, что пчё... Четверг, 06 Сентября 2007, 6:24 Тёплый
Георгий, если бы это сказал обыватель, который да... Четверг, 06 Сентября 2007, 7:21 Георгий
Я как-то писал, что многие покупатели интересуютс... Четверг, 06 Сентября 2007, 7:26 Тёплый
Мы видимо с Вами говорим о разных вещах. :dntknw... Четверг, 06 Сентября 2007, 8:06 Юстас
Должен, конечно, но основная причина быстрой крис... Четверг, 06 Сентября 2007, 8:07 ин вед
Где то читал, что оптимальная температура для кри... Четверг, 06 Сентября 2007, 10:42 Марат Ш.
Мне кажется, что Георгий хочет высказать идею, ес... Четверг, 06 Сентября 2007, 10:47 Fey Eiole У него липовый мед, а он очень неохотно садится. ... Четверг, 06 Сентября 2007, 11:30 Pchelk
ПОдсолнечный мёд садиться в течении 2- 3 недель п... Четверг, 06 Сентября 2007, 12:23 Valery
А у нас "ваши" из Миллеровского района ... Четверг, 06 Сентября 2007, 12:56 Георгий
В майский мёд много прошлогоднего попадает,просто... Четверг, 06 Сентября 2007, 13:25 SandyV
Думаешь пчелы кристалы не пережували? :D
Было... Четверг, 06 Сентября 2007, 13:49 Георгий
Жалко мне вас,питерцы.Город большой и чего вам то... Четверг, 06 Сентября 2007, 14:02 Bee happy
Не, Георгий считает, что как раз они кристаллы ... Четверг, 06 Сентября 2007, 14:49 Георгий
Ах у вас ещё и взяток есть весной,хорошо устроили... Четверг, 06 Сентября 2007, 16:42 ира
В прошлом году емкость с медом простояла всю зиму... Четверг, 06 Сентября 2007, 17:37 Prozaik
то есть.. забыли :) Четверг, 06 Сентября 2007, 17:53 Георгий
У нас нюх на него и у покупателя тоже должен быть... Четверг, 06 Сентября 2007, 19:40 Тёплый
Ежегодно осенью приезжает представитель лабаратор... Четверг, 06 Сентября 2007, 20:17 Юстас
Ну это может у вас так, а у нас неплохой взяток с... Четверг, 06 Сентября 2007, 20:31 Работник
Что они ищут?
[right][snapback]113991[/right]
Н... Четверг, 06 Сентября 2007, 21:07 Prokudin Не иначе. Четверг, 06 Сентября 2007, 21:19 Пчеломор
Не понял. С чего это вы, Георгий, взяли?
Никогда... Четверг, 06 Сентября 2007, 22:47 Георгий
Мёд с пропиской из Башкирии. :imho:
Вот это пра... Пятница, 07 Сентября 2007, 5:07 ВОВ [snapback]114026
Порой меня спрашивают покупатели... Пятница, 07 Сентября 2007, 5:28 Prozaik
Не знаю. Пятница, 07 Сентября 2007, 5:50 Тёплый
Я уважаю ваше мнение, но оно несколько расходится... Пятница, 07 Сентября 2007, 7:40 Bee happy
Значится, мёд не Башкирский? <_< Не повезло... Пятница, 07 Сентября 2007, 9:18 ин вед
Дело в том, что если мёд был всю зиму в контейнер... Пятница, 07 Сентября 2007, 9:29 Pchelk
Так же и Белая акация Не вызывает у большинства п... Пятница, 07 Сентября 2007, 19:20 Docent
Насколько я знаю, так делают крупные производител... Суббота, 08 Сентября 2007, 3:26 Любитель Мёда
Георгий, как узнать "прописку" мёда. По... Суббота, 08 Сентября 2007, 7:18 Тёплый
и личинок браул. :hi: Суббота, 08 Сентября 2007, 9:57 Георгий
Если мёдом торгуют у вас,то сертификат обязан быт... Суббота, 08 Сентября 2007, 17:33 Mapet Нет, парни, судить о качестве мёда по быстроте кри... Понедельник, 10 Сентября 2007, 13:34 Георгий
Давайте Пчеломора поставим на 1 место с его верес... Понедельник, 10 Сентября 2007, 14:47 Mapet Да нет, Георгий, я не о местах... :beer: Можно и ... Понедельник, 10 Сентября 2007, 15:07 Георгий
Спора вообще не было и тема была не эта.
А я про... Понедельник, 10 Сентября 2007, 15:36 Пчеломор
Ишь, захотел чего. :bye: Тебя - только на 50 ме... Понедельник, 10 Сентября 2007, 15:43 Георгий
Ты же кидаешь панты со своими мешками сахара и фл... Понедельник, 10 Сентября 2007, 16:13 Юстас Непонятный какой-то разговор пошёл, вроде бы говор... Понедельник, 10 Сентября 2007, 16:31 Пчеломор
Я понты не кидал, типа того что мой мёд круче все... Понедельник, 10 Сентября 2007, 20:57 Prokudin А зачем места раздавать.? Никто кроме тебя Георгий... Понедельник, 10 Сентября 2007, 23:31 Георгий
А мясо почём? У нас 1 к 1. У нас нет ни вереска,н... Вторник, 11 Сентября 2007, 4:35 витал Д.В. А меня один комерс достал.Берёт только закристалли... Вторник, 11 Сентября 2007, 9:26 Ю.П.
Умный человек и всё правильно делает. Вторник, 11 Сентября 2007, 13:30 Iosif //и на где-то так 99 место мёд от Георгия...с обыч... Среда, 12 Сентября 2007, 8:59 Пчеломор Наткнулся сегодня в магазине на такую вот штуку:[a... Вторник, 18 Сентября 2007, 21:37 Георгий
У тебя какие-то проблемы с реализацией севшего м... Среда, 19 Сентября 2007, 10:49 igor
Я не согласен,липовый мед очень хороший,лечебный.... Среда, 19 Сентября 2007, 11:23 Prozaik
Получается, что у Георгия мёд не с липы, а липовы... Среда, 19 Сентября 2007, 11:49 Георгий
Он долго не садится,а густеет он в сотах в течени... Среда, 19 Сентября 2007, 12:06 Fey Eiole За липовый мед- не садится год и не только у Георг... Среда, 19 Сентября 2007, 12:35 Пчеломор Судя по всему фотки продукта, по описанию один в ... Среда, 19 Сентября 2007, 21:15 Володя Не помню где читал, но точно что липец долго не са... Среда, 19 Сентября 2007, 21:34 Пчеломор По поводу кристаллизации липового мёда предлагаю в... Среда, 19 Сентября 2007, 21:43 Георгий
И вкус и цвет меняется, когда он садится. Слева м... Четверг, 20 Сентября 2007, 5:43 ВОВ
Надо же, со времен перестройки в магазинах его не... Четверг, 20 Сентября 2007, 6:07 Prozaik
Георгий, а ты всех в игнор поставь, чтоб не мешал... Четверг, 20 Сентября 2007, 6:14 Георгий
Если тебя в игнор,жизнь скучна будет и сера. :bye... Четверг, 20 Сентября 2007, 6:24 Юстас
Да действительно, ещё цвет и констинтенция завися... Четверг, 20 Сентября 2007, 8:28
Георгий
Твой с моим стоит на одной полке.Я то в свой нырн... Четверг, 20 Сентября 2007, 8:40 |
| Текстовая версия | Сейчас: 11 Июля 2026 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2026 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией