[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Органическое пчеловодство, (биопчеловодство)

[Bikanin]

"Органический мед должен соответствовать ряду обязательных условий. Во-первых, пасеки должны располагаться в медоносных регионах - подальше от промышленных предприятий и других источников загрязнения окружающей среды, в том числе участков интенсивного ведения сельского хозяйства. При лечении пчел исключается применение антибиотиков и химических препаратов. В качестве подкормки пчел разрешается только органический мед. При переходе от обычного пчеловодства на органический метод необходимо заменить всю старую вощину на новую - чистую, произведенную уже в органических целях. Органическое пчеловодческое хозяйство и мед должны быть обязательно сертифицированы. Сертификат "Экоглоб" - путевка, дающая право армянскому пчеловоду вывозить произведенный им мед на рынки Евросоюза, а с середины 2009 года - также в США и Канаду."(Голос Армении)
Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01:
"6.8. Требования к производству органических продуктов пчеловодства и животноводства.
6.8.1. Ульи должны располагаться таким образом, чтобы все хозяйства в радиусе 6 км от места нахождения пасеки отвечали требованиям настоящих санитарных правил.
Допускается нахождение в этом радиусе других хозяйств, которые не представляют собой опасности загрязнения радиоактивными, химическими, биологическими веществами и их соединениями, микроорганизмами и другими биологическими организмами, представляющими опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений, и в которых не используются пестициды.
Продукты пчеловодства реализуются как органические продукты при условии, что они были получены в соответствии с настоящими санитарными правилами по истечении одного года от начала деятельности пасеки.
6.8.2. При работе с пчелами (во время сбора продуктов пчеловодства) должны быть использованы только репелленты, разрешенные в установленном порядке. Не допускается использование синтетических химических репеллентов.
6.8.3. Допускается для борьбы с вредителями и болезнями пчел применение следующих веществ и средств: молочная, щавелевая, муравьиная и уксусная кислоты, сера, природные эфирные масла (ментол, эвкалиптол, камфора), пар и открытое пламя, а также разрешенные бактериальные препараты (Bacillus thuringiensis).
6.8.4. Допускается для обработки органических продуктов животноводства и пчеловодства применение пищевых добавок и вспомогательных технологических средств в соответствии с требованиями, указанными в таблицах 13 и 14."
Т.е. в СанПиН не установлены требования к материалу ульев.
Можно ли получить органические продукты пчеловодства в пенополистирольном улье и улье с внутренними стенками из ДВП?
Допускается ли осенняя подкормка пчёл сахаром (в таб.13 и 14 его нет)?

[eichtobol]

Цитата(витал Д.В. @ Четверг, 27 Марта 2014, 4:46)
А не лучше ли ЗАКРЫТЬ ДОСТУП ФАЛЬСИФИКАТУ ПОВСЕМЕСТНО. и все встанет на свои места. 



вопрос -как это сделать выгодным для тех , кто контролирует качество продукта? нужна заинтерисованность или боязнь закона. А тут лекарства подделывают и не очень то боятся, что уж мед...)

Эта проблема наверное не решаема,подделывается всё,даже вода.И ни кому как бы и дела нет.
"БИЗНЕС" однако,сееминутная выгода рулит во всём,человеческих отношений уже почти нет, только денежные остаются. Говорят "денег много не бывает",а совесть?
Пока на законодательном,ГОСУДАРСТВЕННОМ уровне это не решат,так всё и останется.