[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Боярышниковый мёд

[Деревенщина]

Не смотря на наличие этого сорта мёда у каждого ярмарочника, профессор ВГ Кашковский утвердает, что такого мёда нет. Так же в хорошей книге "Пчеловоду России" Риб 2014г в таблице медопродуктивности растений у боярышника "поддерживающий" взяток, причём у Черемухи стоит 5кг/га (то есть у боярышника и того меньше). Но недавно я наткнулся на сомнительную книгу, допущенную МинСельхозом, "Пчеловодство" Комлацкий Логинов Колмацкий 2013г, в которой боярышник выделяет 10кг/га, а также описано 8 монофлорных мёдов включая боярышниковый мёд (особенно там упоминается как он полезен сердечникам).
Может быть кто-то собирал боярышниковый мёд? В каком регионе достаточные заросли для сбора товарного мёда? У нас, в Ленобл, боярышник высаживают в основном в городах как украшение, плюс на дачах у кого-то возможно есть по дереву.
Или последнюю книгу стоит больше никогда не открывать, в ней, на мой взгляд, очень много ерунды и неточностей.

[абориген]

я так думаю что если в анализе пыльцевом заметили присутствие пыльцы боярышника
то называют мёд боярышниковым

На даче три вида боярышника и ни на одном пчёлок не видел , а на северах при продаже мёда встречал такой мёд тоже , как и мёд с маточным молочком литрами .