[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Декристаллизатор.Термошкаф., конструкции,использование.

[Николай]

Продаётся в Польше и довольно широко испльзуется такое приспособление для разогрева мёда.Немного похожее на очень большой электро- кипятильник.
Но температура нагрева выставляется на нём и он ставится спиралью на засахареный мёд. По мере разогрева спираль погружается и когда достигнет дна фляги мёд готов к фасовке. Плюсы-занимает мало места, не надо воды и тд., пожаронеопасен, хорошо греет мёд в пластиковой таре, по мере нагревания опускается то есть нагретый мёд выводится из зоны нагрева что хорошо для качества. Минус довольно высокая цена до 200 дол.
Интересно есть ли аналоги в России???

[antovit]

На днях провел несколько экспериментов:
1. терма –одеяло 60Х120 см обернул пластиковую бочку 50л. Сверху положил одеяло. Включал на 8 часов с промежутками на 6 часов. Итог: при комнатной температуре 17 градусов на вторые сутки мед прогрелся до 38 гр. Термометр между стенкой и одеялом (легко фасуется, но не жидкий)
2. пластиковое ведро 33 литра обернул двумя грелками = сверху укутал одеялом, включал по 4 часа с перерывами 4 – 5 часов, 3 суток . Итог. Термометр на дне показал 39 градусов консистенция густой манной каши, мешается.
3. польский декристал. Типа спираль без регулятора. Разжижает мед до температуры 53 гр (до упора шкалы термометра) возможно больше. Проделывает вертикальный канал диаметром около 20 см. возле стенок мед твердый. Мед жидкий стекловидный, но в последующем застывает. (пробовал на рапсовом меду)
Вывод: считаю, что без потери качества можно применять терма – одеяло (при условии, что пасека не большая).