[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Роскачество - проверка мёда - итоги

[kokafenix]

Сегодня на ТК "Россия24" вышел репортаж (10:00 по Мск) о начале масштабной проверки брендовых медов в РФ. Проверка начинается с сегодняшнего дня,а именно сообщалось о том,что сегодняшний день,это день закупок по всей стране (всего будут закуплены 70 брендовых медов - Алтайский Кр.,Башкирия и т.д.).

Цель проверки выявление фальсификата,подделок,антибиотиков и пестицидов в медах. Закупленные образцы медов будут обезличены и отправлены доля проверки качества в московскую лабораторию.

Вся проверка займет до трех недель начиная с сегодняшнего дня,по истечении трех недель результаты проверки будут обнародованы.

ТК "Россия24" будет отслеживать ход проверки медов Роскачеством,в том числе в сегодняшних дневных репортажах можно будет увидеть непосредственно сами закупки меда.

Канал ТК "Россия24" (пока ролика с репортажами о начавшейся проверки на канале не выложено).

Сообщение отредактировал kokafenix - Вторник, 27 Сентября 2016, 10:12

[Алкор]

13 Сен 2016
На этой неделе Роскачество запускает масштабную проверку качества меда.
Закупки меда для исследования пройдут в сетевых и специализированных магазинах и
рынках по всей России, в том числе в традиционных "медовых" регионах -
в Башкирии, на Алтае, на Дальнем Востоке, в Средней полосе России.

Около 70 образцов меда со всей России исследуют по 40 показателям качества
и безопасности, в том числе, проверят на содержание пестицидов, токсинов и антибиотиков
разных групп.

Совместно с экспертным сообществом -
ведущими НИИ, ассоциациями и крупнейшими производителями меда,
Роскачество разработало стандарт ГОСТ-Р «Российская система качества»
на мед натуральный, по которому будет исследована вся закупленная продукция.

Один из важнейших показателей, который в том числе включен в новый стандарт – это количество сахарозы.
Одной из часто упоминаемых проблем является фальсификация за счет использования сахара.
Монофлерные меды (то есть меды из одного вида пыльцы) будут исследованы на предмет подмены вида.

Аккредитованные испытательные лаборатории уже прошли межлабораторные сличительные
испытания (МСИ), которые позволили выявить наиболее компетентные испытательные центры
в категории «мед натуральный». В отборочном туре участвовали более 120 аккредитованных
испытательных центров. Исходя из результатов МСИ уже сформирован перечень лабораторий,
которые будут участвовать в исследовании.

Необходимость ужесточения требований к качеству меда назрела уже давно.

http://roskachestvo.gov.ru/news/roskachest...sphrase_id=4998

===============================================

В общем вижу - что есть что обсудить.
Скоро исполнится месяц и время ждать результатов.

Закупка в сетях подразумевает фасованный.
Интересна сама постановка вопроса проверки - ведущими НИИ, ассоциациями и
крупнейшими производителями меда.
Сколько у нас НИИ и ассоциаций ломились в очередь - поставить вопрос - и кто из крупнейших производителей заказал исследования.
Где бы увидеть то - что называется - стандарт ГОСТ-Р «Российская система качества» -
- и чем отличается от других - европейского и российского?

Коснется ли косвенно эта звездность нас краешком - или целиком рухнет на Башкирию?