[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Перспективы медового рынка в России

[Башканов С.И.]

Хотелось понять какие перспективы ждут нас в ближайшие годы на рынки мёда и пчёло -продуктов .В последние годы пчеловодство развивалось очень динамично количество пасек и количество семей увеличилось в разы увеличился и выход товарного мёда .В 2012г во многих регионах был собран рекордный урожай мёда и цены пошли вниз казалось бы в 2013 г должен бы замедлится рост в место этого мёду собрано ещё больше не смотря на не благоприятные условия в ряде регионов что это развитие по инерции ?

[Mihom]

Вы сказали о том, что это справедливо для федеральных сетей и что наценка 80 руб - комфортна. В ответ я попросил уточнить, на сколько работа с федеральными сетями отличается от работы с местными (то бишь региональными) сетями. А в ответ о комфортной наценке, попросил разложить "по полкам" все в расчете.

Ну елы палы, опять не верно, я говорил, что с такой наценкой можно пробовать местные сети. Так же сказал, что местные сети это для частника и со своим зависшим или не зависшим медом, а вот остальное ему не потянуть и там уже по другому считать надо, там другая цена входа на рынок. Хотя да, про прибыль с опта в 30% я говорил и считаю её комфортной при хороших оборотах. А эти 30% как раз и могут остаться после всех телодвижений (100+80) но тут считать надо по другому, может и не выйдет, с этим я так же согласился. Так что я не противоречил вашим расчетам и оценке ситуации с этими 80%. А скорее уточнял поспешные выводы о ценах на тару и системе налогообложения. Привыкши, в своё время, работать с низкой маржинальностью, научился хорошо оптимизировать процессы и за счет оборота получать то, что хотел. Потому и коробят поспешные выводы и расчеты, отсюда и про демагогию и теоретизацию. На личности уж никак не переходил, но уж извините если так

Но так то, для себя я посчитал (исходя из того, что пчел нет и меда тоже, а вот если б был) исходя из местных реалий и судя по всему, при условии, что мёд можно скинуть по 100 руб. оптом, смысла заморачиваться особо нет, о чем так же говорил в теме, правда не вам ответил.

В тоже время, учитывая свои возможности по логистике, уже арендуемым складам и т.п. имея еще, к примеру, 2 тонны зависшего меда, я бы пошел по такому пути в местную мелкую розницу, к чему и призывал, как к варианту. И пошел бы скорее для развития, чем для заработка, надо пробовать этот канал. Понятно, что он может быть холостым, ясно, что есть и другие, но без "попробовать", точного ответа не дать.

Далее, судя по редким ответам пчеловодов, что нормально они, не напрягаясь (условно), сливают до 5-10 тонн почти по рознице (150 и ваше рублей), ясно, что не все так тяжко как многие говорят, получается, что опять смысла нет. А так как сведения по продажам у всех разные (кто то плачет, а кто то продает все) и не имея практики в этом направлении, для себя поставил точку. Потому и призвал к прекращению дискуссии ибо сказать в тему мне было уже нечего. Будет мед, будут и варианты. Перепродажу на данный момент не рассматриваю для себя, о чем тоже говорил.

Может немного сумбурно написал, времени маловато.

В общем, итог такой сделал для себя, что если работать над продажами, то 10 тонн меда за сезон продать можно по условно розничной цене от 150 руб. Причем продать без напряжения особого. Учитывая, что пасека, к примеру, существует несколько лет и какая то база клиентов за эти годы нарабатывалась и развивалась

Сообщение отредактировал Mihom - Четверг, 14 Декабря 2017, 13:57