[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Расчет себестоимость пчело продукции

[Joker]

Я тут вспомнил когда два года назад разговаривал со старым пчеловодом, он мне рассказывал как рассчитывается продукция пчеловодства! Я тогда не придал этого особого значения, а сейчас задумался, везде такие разные цена на всю продукцию и на мед и на инвентарь... а как правильно рассчитать сколько должен стоить мед, ульи, рамки, воск... он мне тогда говорил если мне не изменяет память:
1кг меда равен цене 10кг сахара
1 не плодная матка - 1кг меда
1 плодная матка - 2кг меда
1кг воска вроде - 1кг меда
это в советском союзе так принято было, щас тоже самое только цены поменялись, кто знает что еще как рассчитывается??

[Tveriak]

Себестоимость продажи , т.е фасовка, логистика, реклама и т.д. никого отношения не имеют к себестоимости пчелопродукции.

Не понятно, зачем с таким упорством надо что-то доказывать "от себя", а просто не посмотреть какой -либо пример расчёта себестоимости продукции в интернете? Мы же все тут не профессиональные экономисты, значит надо просто изучить то, что написано на профессиональных сайтах.
Одну ссылку дал старатель.
Вот тут ещё один пример, по расчёту себестоимости.
http://www.delasuper.ru/view_post.php?id=6775
"Пример проведения расчетов Для определения потраченных средств на изготовление продукции нужно использовать один из двух методов:
1.на основе калькуляции расходов;
2.применяя смету производственных затрат."
Мы рассчитываем на основе калькуляции расходов.
"Расчет калькуляции себестоимости изготовленных изделий за любой период можно выполнить по такой инструкции:
1.Суммируем средства, которые были потрачены на закупку основного и дополнительного сырья. Сюда должны быть включены все виды материалов и полуфабрикатов, используемые в промежуточных стадиях создания изделия и входящие в состав готовой продукции.
2. Определяем, сколько средств было израсходовано на топливо и энергоресурсы.
3. Складываем затраты на денежные выплаты по заработной плате. В этой же сумме нужно учесть 12 % на дополнительные работы, 38% на отчисления в фонды пенсионного и обязательного медицинского страхования.
4. Амортизационные отчисления просуммировать с другими средствами, которые дополнительно использовались на содержание оборудования и инструмента, эксплуатируемого в производстве.
5. Расходы на сбыт продукции.
6. Прочие производственные и иные вложения на изготовление изделий."

Формула и порядок проведения вычислений.
Расчет полной себестоимости (ПСТ) нужно определять по такой формуле:
ПСТ = МО+МВ+ПФ+ТР+А+Э+ЗО+ЗД+ОСС+ЦР+ЗР+НР+РС, где
МО – сумма затрат на основные материалы;
МВ – сопутствующие материалы;
ПФ – стоимость закупаемых полуфабрикатов;
ТР – затраты на транспортировку;
А — амортизационные отчисления;
Э – оплата за энергоресурсы;
ЗО – вознаграждение за труд основных рабочих;
ЗД – дополнительный заработок рабочих;
ОСС – отчисления в страховые бюджеты;
ЗР – расходы завода;
ЦР – цеховые затраты;
НР – непроизводственные издержки;
РС – расходы на сбыт.

Расходные статьи определяют по отдельности для каждого вида изделий, а затем суммируют.
Полученная сумма покажет затраты, которые несет производство при изготовлении и сбыте определенного изделия со склада готовой продукции. Этот показатель и будет полная себестоимость для единицы продукции, к которой затем добавляют прибыль и получают отпускную цену товара."

По-моему отлично всё разложено по полочкам, и не требует домысливаний и отсебятины.

Ты бы легко это понял, если бы существовал налог на содержание каждой ПС и на розничную реализацию каждого кг мёда.

Но этого нет. Тогда чего обсуждать то, чего нет? Ну, если только просто обсудить значение термина "демпинг" в общем и целом. Так тогда можно просто Википедию почитать.

Предприятие, как правило, реализует свою продукцию оптом

И что? При реализации продукции оптом нет затрат? Ну, как правило, на крупных предприятиях существуют отделы оптовых продаж, где работает целый штат сотрудников. Все затраты на этот отдел, и и его сотрудников, тоже входит в себестоимость продукции, которую они продают.

Есть затраты на реализацию в любом виде, но как это связано с себестоимостью полученого продукта?

Самым прямым образом - это одна из статей затрат. Значит входит в себестоимость продукта. Если уж совсем примитивно, то это затраченные деньги производителя на реализацию произведённого товара. По любому производитель их должен учесть, и компенсировать ценой на продукт. Хоть оптовой, если это оптовые продажи. Хоть розничной, если розничные. Кроме этой компенсации затрат в цену добавляют "прибыль". Размер прибыли называется "маржа" - разница между ценой и себестоимостью. Чем больше "маржа", тем рентабельнее производство.
Всё как дважды два....

но вы видимо не заметили, почему при демпенговой продаже ниже себестоимости

А ты видимо не заметил мой ответ, что демпинговая продажа совсем не обязательно ниже себестоимости. Она может быт прибыльна для продавца. Даже термин такой есть: "демпинговая маржа".

себестоимость остаётся неизменной а продажа осуществляется ниже её, т.е. себестоимости, ведь это тоже полная себестоимость, поскольку осуществляется и производство и продажа?

Если продажи товара производятся ниже полной себестоимости товара, и при этом производитель не получает прибыль от продаж, то это называется "убыток".
Тоже ясно, как дважды два....

два разнопрофильных вида деятельности.

Абсолютно верно! Виды деятельности разные. Однако затраты на их осуществление входят в стоимость товара, по которому эти деятельности ведутся. Причём каждый вид деятельности может быть не только убыточным для производителя, но и прибыльным. Например, производственная себестоимость 1 кг. мёда - 100 руб. Цена оптовой продажи - 200 руб. Маржа - от планируемой продажи 100 рублей.
Если у пчеловода мёд забирают прямо с пасеки, самовывозом, то затрат на транспортировку мёда до продавца у него нет. Значит, эта статья расходов выпадает из себестоимости мёда. Если пчеловода попросили привезти мёд покупателю, например за 1000 км. Значит у него будут расходы(затраты) на транспортировку(бензин, амортизация транспорта, штрафы, справки...) Все это надо посчитать, и добавить к себестоимости продукции. Например, пчеловод везёт тонну меда на 1000 км. Закладывает расходы:бензин 3000, амортизация 1000, штрафы 1000, справки на транспортировку 2000, гостиница 3000, прочее 2000) Итого, общие затраты на транспортировку 1000 кг. мёда на 1000 км. составят = 12000 рублей.
Значит, к каждому килограмму перевозимого мёда в себестоимость добавится ещё 12 рублей.
Вместе с себестоимостью производства это будет 112 руб/кг. Помним, что отпускная цена уже была назначена: 200 руб.
Что может сделать пчеловод в данной ситуации?
1. Он может не менять отпускную цену мёда, и все расходы на транспортировку взять из маржи. 100 -12 = 88 руб. Он посчитал, что прибыль достаточна и с таким вычетом.
2. Он может компенсировать расходы на транспортировку, добавив их в сумму прибыли: 100+12 = 112 руб.
3. Он может от транспортировки(доп услуга) получить дополнительную прибыль. Для этого ему надо к расходам на транспортировку добавить ещё немножко маржи. Например, 3 рубля. Тогда совокупная цена 1 кг., мёда с транспортировкой на 1000 км., будет составлять 215 рублей, а прибыль 115 рублей. Т.е., ещё и вырастет.
А дальше всё зависит от переговорных способностей пчеловода.