[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Цена на мёд 2020, Цена на мёд 2020

[MaxPesh]

Сделал опрос почти как и прошлые годы.

Напомню вопрос про цену за литр, т.к. более ходовая мера для большинства. Если кто то продает в килограммах то для информации для перевода (в литре примерно 1.5 кг меда)

Думаю полезно будет определится с ценой, конечно у каждого она своя, но когда она у большинства будет примерно равной то и с продажей вопросов меньше.

Не торопитесь, отвечайте обдумав (лучше после первой откачки с главного), прикинув что и как.

Просьба коллегам с других областей не портить статистику по Вологодской области.

Сообщение отредактировал MaxPesh - Суббота, 25 Июля 2020, 20:56

[Borolaaa]

. Один - увеличил пасеку с 12 до 30 семей.

Только нужно понимать почему так происходит. Да, есть небольшое увеличение- но чем это вызвано... Я думаю это вызвано тем что пчеловодство на сегодняшний день осталось единственной отраслью которой можно заниматся на селе имея хоть небольшой доход. Собственно говоря чем еще в наше время может занятся человек на своем участке кроме пчеловодства так чтобы это приносило хоть какую то но выгоду? Растеньеводство...- в магазине картошка всегда дешевле будет. Помню как в начале нулевых стало подымать голову свиноводство, но все эти инициативы задушили АЧС. Скот сейчас тоже никто не содержит по экономическо- юридическим причинам. Чем в наше время может заниматся человек на селе кроме сбора клюквы и лесозаготовок- только пчеловодством. Это просто то немногое что у нас еще осталось.
Не так давно встретил одного пчеловода- хвастается увеличением пасеки а через пять минут разговора жалуется на трудности с продажами меда... Спрашиваю- а зачем пасеку увеличиваеш если этот мед продать не можеш... Отвечает- - а куда еще себя девать...
Кстати тут кто то приводил статистику об резком уменьшении пчеловодов по причине их старения и отстутствия притока молодых. Цифры не помню но говорят что сейчас пчеловодов и пчелосемей в разы меньше чем в девяностые. (Тоесть получается так что ранише пчеловодов было больше, пчелосемей больше а реализация меда шла лучше)

Один - увеличил пасеку с 12 до 30 семей. Другой, тоже. Третий отметил год успешным, потому что смог расширить покупательскую базу. То есть люди смогли адаптироваться к этим условиям.

Вот интересно бы было их сюда пригласить и услышать их мнение!

Я хочу обратить внимание на то, что сейчас люди уже как минимум 5 лет беднеют год от года. Покупательская способность падает. Разумно, что часть покупателей, которая даже год назад могла себе позволить купить мёд по ценам пчелвода в какой то момент не сможет этого сделать. Такие покупатели есть и у меня.

Да. К сожалению это чувствуется.

У меня такая же ситуация, на базе продаю намного меньше. Ну и что из этого?

Как что... ранише покупатель мог потратить свое время и ресурсы на поездку к пчеловоду за медом по убитой дороге. А сейчас это кажется невероятным...

А чем он собственно говоря хуже? Я не отношусь к секте "свидетелей диастазы", в чем южный натуральный цветочный мёд как кондитерское изделие хуже? Каких лечебных свойств у него нет? Пироксидазы? Ферментов? Другое дело, что его больше получают, он должен стоит дешевле. В опте мы это видим. Я люблю, например гречишный и липовый мёд. И с радостью покупаю эти сорта по адекватной цене.

Ты сейчас произнес фразу эквивалентную фразе- "А король то голый".
По большому счету я и сам так думаю. И мне попадались некоторые покупатели которые просили обьяснить зачем им покупать Вологодский мед по Вологодской цене если можно купить южный по южной цене... Но среди Вологодских пчеловодов встречаю немало тех кто свято верит в сакральную уникальность Вологодского меда. Я и сам бы хотел в это верить...
Но если это психологически принять- сразу возникает вопрос- Что делать? Получить кг меда на юге и получить кг меда на севере в наших северных условиях - две разные вещи по затратам на производство... И что теперь ...- закрываем лавочку... ?

Сообщение отредактировал Borolaaa - Вторник, 06 Октября 2020, 11:52