[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Декристаллизатор.Термошкаф., конструкции,использование.

[Николай]

Продаётся в Польше и довольно широко испльзуется такое приспособление для разогрева мёда.Немного похожее на очень большой электро- кипятильник.
Но температура нагрева выставляется на нём и он ставится спиралью на засахареный мёд. По мере разогрева спираль погружается и когда достигнет дна фляги мёд готов к фасовке. Плюсы-занимает мало места, не надо воды и тд., пожаронеопасен, хорошо греет мёд в пластиковой таре, по мере нагревания опускается то есть нагретый мёд выводится из зоны нагрева что хорошо для качества. Минус довольно высокая цена до 200 дол.
Интересно есть ли аналоги в России???

[v888v]

Вот как обещал видео по моему холодильнику для разогрева рамок с медом с помощью пленки ИК дл теплых полов.

ИК то оно ИК. Только ИК излучение происходит и от батарей отопления например.
В данной конструкции пленка излучением греет дерево рамки (первое на пути излучения ИК от пленки), а мед прогревается теплопередачей от дерева рамки уже и плюс нагревается за счет конвекции воздуха циркулируемого внутри. Так как внутри воздух, то конвекция тоже значительно прогревает. Более горячий воздух будет скапливаться вверху. Смысл есть пленку положить на дно, для более равномерного прогрева по высоте меда в рамке. Если только на стенках пленка, наверняка прогревается сильно верхушка рамок. Можно практически подобрать сколько пленки на дно и сколько на стенки. Пленка на стенках ближе к дну логичнее и выгоднее, из за конвекции воздуха. Воздух все равно горячий наверху скопится, не важно где пленка. Может и только пленка на дне решит задачу градиента температуры в конструкции полностью.

Кстати. В системах конвекции воздуха. Герметичная крышка, не пропускающая воздух, гарантия сильного нагрева вверху. Неконтролируемо будет перегрев. в замкнутом пространстве. Либо датчик и реле (сложно), проще регулируемая щель вверху, выпускающая ровно воздух, отрегулированная просто термометром.