[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный Медовые сырники, Рецепт приготовления медовых сырников

[Надежда93]

Медовые сырники: сладкий завтрак с ароматом меда
Медовые сырники — это вкусный и полезный завтрак, который подарит вам заряд энергии и отличное настроение. Этот рецепт отличается нежным вкусом и тонким ароматом меда, который придает блюду особую изысканность.

Ингредиенты (на 4 порции):

Творог (5-9%) — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность: 220 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 22 г

Пошаговая инструкция:

Подготовка ингредиентов:
В миске смешайте творог, яйцо, мед, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Добавление сухих ингредиентов:
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к творожной смеси. Перемешивайте до получения густого теста.

Формирование сырников:
Сформируйте из теста небольшие круглые сырники. Если тесто липнет к рукам, присыпьте их мукой.

Жарка:
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подача:
Подавайте горячими, полив сверху медом или украсив свежими ягодами. Также можно подавать со сметаной или йогуртом.

Наслаждайтесь медовыми сырниками на завтрак или в качестве десерта. Это блюдо подарит вам сладкие и незабываемые минуты радости!

Больше вкуснятин можно найти в рубрике сырники рецепт

Эскизы прикрепленных изображений

[Надежда93]

Привет! Добавляю в подборку рецепт оладьи на кефире с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир – 500 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. ложки
Мед – 2 ст. ложки (плюс для подачи по вкусу)
Мука – 2 стакана (примерно 250-300 г)
Сода – 1/2 ч. ложки
Соль – щепотка
Масло растительное – для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовка кефира:

Кефир подогрейте до теплого состояния (около 30-40 градусов). Это поможет соде лучше вступить в реакцию и сделает оладьи пышнее.
Смешивание ингредиентов:

В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавьте мед и хорошо перемешайте до однородного состояния.
Добавление муки и соды:

Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
В последнюю очередь добавьте соду и еще раз тщательно перемешайте.
Жарка оладьев:

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
Жарьте с одной стороны до золотистой корочки (около 2-3 минут), затем переверните и жарьте еще 2-3 минуты до готовности.
Подача:

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте оладьи теплыми, полив сверху медом по вкусу.
Приятного аппетита!