Кристаллизация мёда: крупная садка и мелкая, почему? отчего зависит?
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
| саша б |
 Пятница, 17 Марта 2006, 21:19
Сообщение
#1
|
 Ульи: украинский лежак, павильоны Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Беларусь  |
в пчеловодстве за 1986 г№12 стр 26-27 есть статья" пчеловодство франции" там есть абзац " последнее время с целью сохранения натуральности мёда его стараются как можно меньше перегревать , допускают кристализацию ,а для придания ему товарного вида делают кремообразным " пробовал просто размять севший мёд становится мягкий легко фасуется и темнее чем был до этого но очень тяжело , думаю по принципу мясорубки сделать машинку будет самое то если не хочется греть
-------------------- Когда возвращается крыша, перестаёшь видеть звёзды
|
   |
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
   |
Ответов
| annol |
Воскресенье, 03 Января 2010, 0:10
Сообщение
#2
|
|
Ульи: Дадан 12рам. Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Держу пчел на дачном участке . Откачиваю только магазины. Мед держу дома.Редко когда мед садится, в лучшем случае если сядет весной. Рамки для откачки беру только полностью запечатаные. Обьяснить покупателям не могу почему мед не садится, вед везде пишут что если мед не садится значит не настоящий. Если кто то обьяснит буду признателен.
 |
|
|
|
Сообщения этой темы
саша б Кристаллизация мёда: крупная садка и мелкая Пятница, 17 Марта 2006, 21:19
Wander
Точно, когда видел на рынке жидкий мед в декабре... Понедельник, 20 Марта 2006, 9:32 Bee happy
В прошлом году у меня весь мёд был осотовый ( с р... Понедельник, 20 Марта 2006, 16:33 Николай
на форуме была тема КРЕМ-МЁД поищи. А вообще тут ... Понедельник, 20 Марта 2006, 20:03 Prozaik
Была аналогичная ситуация как-то год... Голову та... Понедельник, 20 Марта 2006, 21:36 Георгий
А у меня мед сел,но почему-то тянется как жевател... Понедельник, 20 Марта 2006, 21:42 Николай
у меня такого небыло :dntknw: А рапсовый так вооб... Понедельник, 20 Марта 2006, 21:57 Ю.П.
Была и у меня такая ситуация, но я грешил на падь... Понедельник, 20 Марта 2006, 22:09 Пчеломор
У меня в этом году такой мёд с того павильона, чт... Понедельник, 20 Марта 2006, 23:39 Юстас Была такая же ситуация, но очень давно, даже и не ... Понедельник, 20 Марта 2006, 23:49 Wander
Мед откачивал 18-20 июля падь не может там быть,... Вторник, 21 Марта 2006, 9:26 В.Г. Много зависит от температуры хранения. У меня тот,... Вторник, 21 Марта 2006, 9:48 Gek В.Г.Ж.(В.Г.)
Точно.
И у меня только начал густет... Вторник, 21 Марта 2006, 11:58 Ю.П.
Wander в том то и дело, что я не знаю в чём причи... Вторник, 21 Марта 2006, 18:52 Володя
Абсолютно верно. Самая оптимальная + 14. А криста... Вторник, 21 Марта 2006, 19:10 ReJ У меня ситуация с садкой мёда тоже не понятная. Ос... Вторник, 21 Марта 2006, 22:18 Юстас
Всё дело в том, что качал с разных ульев. Дело в ... Вторник, 21 Марта 2006, 22:32 Pet-stanislav В книге " 1000 вопросов и ответов по пчелово... Среда, 22 Марта 2006, 17:01 Prozaik
Это, как говорится, и коню понятно...
Не понятно ... Среда, 22 Марта 2006, 18:27 Володя Замечал если мед монофлерный, например эспарцет, т... Среда, 22 Марта 2006, 18:45 Pet-stanislav Согласен с Володей в один год одни расстения лучше... Среда, 22 Марта 2006, 19:18 Bee happy
Кони у тебя,Prozaik, шибко вумные! :) Мне с н... Четверг, 23 Марта 2006, 14:20 Prozaik
А что же это значит? :hmm: Четверг, 23 Марта 2006, 14:24 саша б Факторы благоприятсвующие кристализации срдержание... Воскресенье, 26 Марта 2006, 19:00 Bee happy
Факторов, благоприятствующих кристаллизации, судя... Понедельник, 27 Марта 2006, 8:39 ded77 Условия заготовки и хранения не менее значимы,
чем... Среда, 29 Марта 2006, 0:41 Tveriak
Вчера перелистывал старые журналы "Пчелов... Пятница, 25 Августа 2006, 13:24 Bee happy
Правильно. Кроме того, превращения начинаются уже... Пятница, 25 Августа 2006, 15:52 geo
один товарищь обьяснял мне хочешь получить крупно... Среда, 12 Ноября 2008, 8:38 Bee happy
Прямой зависимости нет. Для одновременного роста ... Среда, 12 Ноября 2008, 10:49 Nik
Давно хотел на эту тему замутить разговор.
Посл... Среда, 12 Ноября 2008, 14:46 Ракетин
В этом году после качки разлил мед по баночкам и ... Суббота, 15 Ноября 2008, 8:55 _BRIZZ_
Совершенно верно, ради интереса попробовал в с... Понедельник, 23 Февраля 2009, 0:48 avgustinich В 2009 первый раз откачал мёд .Откачивал после Мед... Суббота, 02 Января 2010, 14:59 рвач71
на будующее, мед если НЕЗРЕЛЫЙ ( с повышенной вла... Суббота, 02 Января 2010, 16:06 calif мёд, откачанный со светлых, только отстроенных сот... Суббота, 02 Января 2010, 19:26 Николай Тут мёд выступает как мыслящее существо :bye: :im... Суббота, 02 Января 2010, 19:35 Володя
ниче подобного. 400 свежих рамок не осилил забрат... Суббота, 02 Января 2010, 19:48 рвач71
вот здесь как раз наоборот чем меньше воды - тем ... Суббота, 02 Января 2010, 20:14 CHIBIS
Шире-не правильно.Ширее-надо! :D
Когда я пи... Суббота, 02 Января 2010, 21:41 calif В Украине у одного пасечника-проФФесора с Межигор... Воскресенье, 03 Января 2010, 2:29 pchelovod
У меня тоже жидкий,стоит в темном углу -дома,1 ба... Воскресенье, 03 Января 2010, 11:41 Джмек
Я не смеялся :friendsfsdf: , у меня так же доста... Воскресенье, 03 Января 2010, 11:47 serijmedved За 4 года пчеловождения мёд сел только при первой ... Среда, 06 Января 2010, 22:46 ной К слову,на кристализацию еще вибрация сильно влияе... Воскресенье, 09 Января 2011, 15:35 саша б
про такое не слышал но в принципе вибратор не сам... Воскресенье, 09 Января 2011, 21:12 ной
Надо было сравнивать с остатками меда(по кристали... Понедельник, 10 Января 2011, 0:33 ира
Как есть так и говорить, мед-липовый! :crazy: Понедельник, 10 Января 2011, 0:48 СКЕПТИК
Вибрация - читай то же самое перемешивание, садка... Понедельник, 10 Января 2011, 1:13 Apiarius
Попробую добавить и такое предположение как нали... Понедельник, 10 Января 2011, 9:04 gna57 Цитата(serijmedved @ Среда, 06 Января 2010, 22:46)... Понедельник, 10 Января 2011, 16:19 ной
Я бы добавил что, ударное уплотнение(90-100 км в ... Понедельник, 10 Января 2011, 16:32 Георгий
Местные пчёлы знают своё дело, для себя же собира... Понедельник, 10 Января 2011, 20:59 Maxx
вы это меду с подсолнуха скажите Вторник, 11 Января 2011, 20:31 calif Условия хранения (t*C) - очень влияют на скорость ... Среда, 12 Января 2011, 7:26 ной
Иногда он слушается :D Бывает до того мелкий крис... Среда, 12 Января 2011, 19:20 СКЕПТИК Maxx! А Вы где мед храните? Среда, 12 Января 2011, 19:59 Николай
почитайте http://www.pchelovod.info/index.php?sho... Среда, 12 Января 2011, 20:13 NIK-109
А лучше мёду из рапса Среда, 12 Января 2011, 21:23 саша б
а вот рапсовый у меня почти всегда мягкий мелкозе... Среда, 12 Января 2011, 21:34 вламор Прошу совете. Пробовал ли кто то крупнозернистую с... Среда, 02 Февраля 2011, 22:02 Бортник2 Занимаюсь пчелами 23 года. Урожай 2010 (июнь-начал... Пятница, 11 Февраля 2011, 18:22 IRINA Наличие ОМФ. Пятница, 11 Февраля 2011, 19:26 Назар
Можно мед разогреть,а потом посадить его мелкозер... Пятница, 11 Февраля 2011, 22:30 саша б
улыбайся ему это для него наихудшая месть , чем б... Пятница, 11 Февраля 2011, 22:41 ALEXANDR
ОМФ. Оксиметилфурфулол, дрянь редкостная. Появля... Суббота, 12 Февраля 2011, 0:32 Ленивый2 за 23 года занятий пчеловодством только 3-4 года м... Среда, 23 Февраля 2011, 11:45 patin
:blink: Мед-это пересыщенный раствор сахаров..Нет... Среда, 23 Февраля 2011, 12:07 Perca
Очень многое зависит от состава сахаров. Мед с аб... Среда, 23 Февраля 2011, 12:26 patin С чего качал-то ,примерно.. Среда, 23 Февраля 2011, 12:27 Perca
У меня только кипрей, василек и осот полевой (или... Среда, 23 Февраля 2011, 12:30 patin :hmm: Кипрея у меня нет массивами,осот(бодяк),вас... Среда, 23 Февраля 2011, 12:36 Ленивый2 бывали годы, когда некогда было фильтровать мед на... Пятница, 25 Февраля 2011, 20:25 ivanchel
ту и гадать нечего: выгодно это прежде всего прод... Пятница, 25 Февраля 2011, 20:58 саша б
сразу видно что рапсовый вы в глаза не видели у н... Пятница, 25 Февраля 2011, 21:26 Bee happy
:imho: Выгодно это кому-то или нет, на величину к... Пятница, 25 Февраля 2011, 23:40 Любитель Мёда Очень интересно увидеть результаты исседований 10... Суббота, 26 Февраля 2011, 17:23 ной В 2009 году,вроде, знакомый пчеловод с Ебурга, оче... Суббота, 26 Февраля 2011, 18:15 ivanchel
для кого миф, а для меня реальность. беда в том к... Суббота, 26 Февраля 2011, 22:06 Николай
флягу дома держишь? возле батареи? :hmm:
крем м... Суббота, 26 Февраля 2011, 22:14 Ленивый2
Может быть это и есть ГЛАВНОЕ, почему садится мед... Суббота, 26 Февраля 2011, 22:43 Ленивый2
Вот и хотелось бы услышать научно-обоснованное мн... Суббота, 26 Февраля 2011, 23:00 Н. Петрович
Это точно сказано. Суббота, 26 Февраля 2011, 23:06 Ленивый2
Вот и у меня аналогично, но в основном кипрей. Суббота, 26 Февраля 2011, 23:11 calif
Нет. Пасека у него далеко от рапса.
Мёд собранны... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 8:51 Perca
"Глухая крапива" или яснотка белая
Ни... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 9:51 IRINA
А у меня с точностью наоборот. В этот мёд попадае... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 11:16 patin
:lol: :lol: :lol: Ну Вы договорились...А что,ме... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 15:06 Николай
если небыло перегрева ( возможно ненамеренного- ... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 15:30 Ленивый2
Если не трудно, объявите это, пожалуйста, во всех... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 20:34 patin Я и говорю-пыльцы севернее меньше.чем южнее.Но тут... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 20:38 ivanchel
я тоже поздно качаю мёд, не ранее второй половины... Воскресенье, 27 Февраля 2011, 22:30 АФРИКАНЫЧ В 2009 году стоял сначала на эспарцете, затем на п... Понедельник, 28 Февраля 2011, 12:25 patin
Увас разные по времени цветения медоносы,поэтому ... Понедельник, 28 Февраля 2011, 14:27 ivanchel
сбор с одних и тех медоносов и в одной и той же м... Понедельник, 28 Февраля 2011, 20:31 wes 12 Попалась статья старого пчеловода, где он высказал... Пятница, 04 Марта 2011, 12:41 Sergey_A Чем из подручного можно размягчит севший мед, знаю... Четверг, 10 Марта 2011, 10:51 Bee happy
Sergey_A, ну ты ж опытный пользователь... :hmm: ... Четверг, 10 Марта 2011, 12:50
Sergey_A
Спасибо, поиск пользовал, но таких слов не набира... Четверг, 10 Марта 2011, 12:57 |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2026 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией