МЕД , сорта,признаки качества и другое
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
МЕД , сорта,признаки качества и другое
| волчонок |
Среда, 14 Июня 2006, 16:45
Сообщение
#1
|
|
Незарегистрированный пользователь |
Очень стало интересно...
Осенью 2005 года купила на Московкой ярмарке меда: -Каштан (Негру.Н) по стоимости в два раза дороже обычных цен -Акация (Союз пчеловодов России Шолоховский заповедник пчеловод Лопатин С.С.) И вот - до сих пор ни один из них не засахарился Каштан по вкусу очень специфичен - я бы даже сказала "как жженый сахар" !! Сейчас еще фото их приложу (каштан в большой банке) [IMG]http://d.foto.radikal.ru/0606/13fafa35692ct.jpg[/IMG] Сообщение отредактировал волчонок - Среда, 14 Июня 2006, 16:49 |
|
|
|
![]() ![]() ![]() |
| Bee happy |
Среда, 01 Сентября 2010, 18:32
Сообщение
#2
|
![]() Ульи: Дадан Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Bitininkas-60 @ Среда, 01 Сентября 2010, 6:34) Вам должно быть известно, от чего зависит качество мёда, это от качества переработки пчелой нектара и экологии, зная технологию куда входит всё от конструкция улья до системы ухода, получить даже полноценный продукт невозможно, знаю и понял это давно, поэтому пришлось всё менять, Это-то понятно... Но похоже, что Вы ставите во главу угла именно конструкцию улья. Надеюсь, Вы не считаете свою конструкцию единственно правильной? Не понятно, что "всё" Вам пришлось менять? Экологию? Ну, это вряд ли Вам по силам... Хотя... Может я и ошибаюсь, Вы её не меняли на месте, а исколесили полстраны в поисках экологически-чистого места для пасеки. Меняли "качество переработки пчёлами нектара"? Т.е. Вы хотите сказать, что одни пчёлы перерабатывают нектар лучше, а другие хуже?! Остаётся система ухода. Это на первый взгляд кажется, что тут поле для фантазии безгранично. На самом деле основные методики и системы ухода давно известны и с успехом применяются как в "чистом" виде, так и в виде компиляции. Чтобы оценить оригинальность и новизну Вашей, с ней надо сначала ознакомиться. А с этим что-то Вы не спешите... -------------------- Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
|
|
|
|
волчонок МЕД Среда, 14 Июня 2006, 16:45
Pchelk
Каштановый мёд специфичен по вкусу и очень близок... Среда, 14 Июня 2006, 19:01
волчонок Спасибо :) Но каштановый на гречневый СОВСЕМ не по... Среда, 14 Июня 2006, 23:07
Anton Всё дело в том что акациевый и каштановый меда име... Суббота, 17 Июня 2006, 9:13
волчонок ТАк вот я этим и обеспокоилась! :( Типа - вдру... Воскресенье, 18 Июня 2006, 15:01
igor
Кристализация- это правильно.Каштановый мед,это т... Воскресенье, 18 Июня 2006, 22:05
Anton Чисто каштанового мёда не бывает, это правда, пчёл... Воскресенье, 18 Июня 2006, 23:22
Георгий
Не проще в домашних условиях сахарный сироп сжечь... Понедельник, 19 Июня 2006, 6:11
ded77 У каштанового привкус неприятный. Вторник, 11 Июля 2006, 3:52
Оксана Каковы свойства прошлогоднего меда? Действительно ... Четверг, 10 Августа 2006, 14:41
Valery
А как в него колбасу макать? А огурчики? Побробуй... Четверг, 10 Августа 2006, 17:55
Юстас
Да кто это сказал, что он лучше свежего??? Действ... Пятница, 11 Августа 2006, 10:26
Кирюшин
Не знаю, кому как, а по мне это- извращение :imho... Пятница, 11 Августа 2006, 12:19
Юстас
Колбасу не пробовал :crazy: , а вот огурцы, прав... Пятница, 11 Августа 2006, 17:58
Valery
Сейчас пристегну мои вчерашние анализы. Первая пр... Пятница, 11 Августа 2006, 19:29
Валент Valery: .....................Вкус у меда туповаты... Пятница, 11 Августа 2006, 22:00
Valery
Это зависит от того где делать. Вилка цен от 100 ... Суббота, 12 Августа 2006, 8:24
Nik Вчера откачал свою первую гречку. Мед не удивил в... Понедельник, 14 Августа 2006, 8:14
apika Уважаемые пасечники, предполагаю, что многие делал... Среда, 11 Октября 2006, 11:37
lenar-arsk Мне хотелось бы найти прибор для проверки качества... Среда, 11 Октября 2006, 13:33
Бортник apika
Расскажите какой влажности он у вас бывает... Понедельник, 16 Октября 2006, 7:59
apika я же написал, что носил в лабораторию впервые. а т... Понедельник, 16 Октября 2006, 10:20
Николай сегодня беседовал с одним пчеловодом так он расска... Среда, 18 Октября 2006, 19:54
Юстас
Я ещё не встречал мёда, чтобы чай мутным не стано... Среда, 18 Октября 2006, 20:28
Георгий
Я от изжоги пью стакан кипяченой тёплой воды с дв... Четверг, 19 Октября 2006, 6:34
Tveriak
Вернулся из командировки в Венгрию. Попробовал т... Четверг, 19 Октября 2006, 15:00
Bee happy
Это падевый мёд. От еловой и пихтовой тли. Она те... Четверг, 19 Октября 2006, 15:23
Николай
ну ты гурман :) а я не сладкий чай не могу :dntk... Четверг, 19 Октября 2006, 18:54
Valery
Не дай бог встретить. Это падевый мед в жарком ав... Четверг, 19 Октября 2006, 20:07
Tveriak
Понятно, у них и в октябре до 25С!
Кстати, а... Четверг, 19 Октября 2006, 20:49
Drawnieks
Eto nepravda- rapsovij miod ogin iz hudshiz miod... Пятница, 20 Октября 2006, 9:04
В.Г. Любопытные цифры из польского "Пчеловодства... Среда, 25 Октября 2006, 18:59
Tveriak
"Художества" будут всегда и везде. :im... Среда, 25 Октября 2006, 19:13
Георгий
Процент будет большим,много любителей качать незр... Среда, 25 Октября 2006, 20:41
Борис Как не крути, а одна из главных задач Пчеловодства... Пятница, 17 Ноября 2006, 19:08
Георгий
Совершенно верно считают. :imho:
Что за секреты ... Воскресенье, 19 Ноября 2006, 10:44
Николай
речь идёт не о рамочках а о выкачанном из них мёд... Воскресенье, 19 Ноября 2006, 12:37
ale Eto nepravda- rapsovij miod ogin iz hudshiz miodov... Воскресенье, 19 Ноября 2006, 13:25
Георгий
Вот я с теми гурманами и согласен,а про рамки это... Воскресенье, 19 Ноября 2006, 19:44
Валент Вот несколько слов еще о меде:
О свойствах меда из... Воскресенье, 03 Декабря 2006, 21:47
Георгий
Какой кошмар!Все что в баночках я бы на медов... Понедельник, 04 Декабря 2006, 10:08
Иван Свечников Уважаемые господа! :hi:
У меня вопрос, не з... Четверг, 07 Декабря 2006, 5:35
Георгий
Вот чем больше пчеловодов,которые качают напрыск,... Четверг, 07 Декабря 2006, 5:54
philant
Истина!
А все откачки напрыска-это следствие ... Четверг, 07 Декабря 2006, 6:53
Tveriak
Не, согласен. Чем больше будет продаваться некаче... Четверг, 07 Декабря 2006, 10:48
Сибиряк
Севший мед можно смело брать и не бояться что он ... Четверг, 07 Декабря 2006, 10:54
Юстас
Ну это не всегда так, мёд с повышенной влажностью... Четверг, 07 Декабря 2006, 11:05
Pchelk
Для чего Вам мёд, если у Вас пасека в 100 семей и... Четверг, 07 Декабря 2006, 13:03
Валент
Георгий, Ну, а в Штатах, судя по здесь высказыван... Четверг, 07 Декабря 2006, 13:43
ира
У меня есть до сих пор жидкий мед. И подозрений о... Четверг, 07 Декабря 2006, 18:11
philant
Просвети,как?Это интересно.Наверное какая -то мар... Четверг, 07 Декабря 2006, 19:19
Tveriak
Совершенно верно! Жуткий секрет! Обычно ... Четверг, 07 Декабря 2006, 20:33
Георгий
Так я ж российских покупателей имел ввиду,а не ам... Пятница, 08 Декабря 2006, 8:29
Prokudin А я свой мед почти весь на медовуху оптом сдаю,и н... Пятница, 08 Декабря 2006, 14:07
Nik
Да нет, :D все понятно как раз. Наверное хоть ра... Пятница, 08 Декабря 2006, 14:44
Валент В первую очередь Доценту:
Вчера мне из НЗ (Новой З... Вторник, 23 Января 2007, 9:44
Docent
Абсолютно нетипичная упаковка для местного мануко... Среда, 24 Января 2007, 8:18
Валент Docent _у:
<<Абсолютно нетипичная упаковка д... Среда, 24 Января 2007, 21:17
Николай
так пока грели тоже денежку затратили :) :imho: ... Среда, 24 Января 2007, 21:23
Docent Вишь, прродукт Австралийский. Это хоть и близко от... Среда, 24 Января 2007, 23:01
Валент <<<Вишь, прродукт Австралийский. Это хоть... Четверг, 25 Января 2007, 21:17
Николай
привкус карамели характерен для перегретого мёда ... Четверг, 25 Января 2007, 21:41
Валент <<привкус карамели характерен для перегретог... Суббота, 27 Января 2007, 23:08
Николай
да они этим сильно не грузятся :) у их и нормы на... Воскресенье, 28 Января 2007, 12:02
Docent Ну чтоб вкус карамели пояаилсяя, я думаю - надо зд... Понедельник, 29 Января 2007, 0:40
Александр Ервандович Я писал, что имею мнение о кислотности меда отличн... Четверг, 15 Февраля 2007, 11:22
apika http://www.pchelovod.info/index.php?showto...indpo... Четверг, 15 Февраля 2007, 12:51
Пчёлкин Качаю мёд где то 10-14 июля с полностью запечатаны... Четверг, 01 Марта 2007, 18:30
apika если учесть что так рано качаете, то это эспкрцет ... Четверг, 01 Марта 2007, 18:57
Prozaik
В это время только цвести начинает.
Жидким долго... Четверг, 01 Марта 2007, 20:33
Пчёлкин С лугового разнотравья пасека стоит в степной з... Воскресенье, 04 Марта 2007, 16:09
TsarkovM В прошлом году в августе как обычно откачал мед. Ц... Пятница, 23 Марта 2007, 10:51
Prozaik Как-то год и у нас было :blink: .. не садится мёд,... Пятница, 23 Марта 2007, 14:35
aeksei-b Падевый мёд не садится, или садится но долго :bye: Пятница, 23 Марта 2007, 21:09
Maxx Я живу в Туркменистане. У нас много продают на ры... Среда, 11 Апреля 2007, 19:27
Георгий
Много лет назад к отцу на рынке подошёл мужчина с... Среда, 11 Апреля 2007, 20:02
Пчёлкин
Падь в июне ? Вообще -то на форуме"Пасека... Среда, 11 Апреля 2007, 20:20
Maxx я и не думал сравнивать хлопковый мед с цветочным ... Воскресенье, 22 Апреля 2007, 23:18
Kruzhok скажите пожалуйста, зависит ли содержание глюкозы ... Понедельник, 21 Мая 2007, 13:30
Igor37 Традиционно ( из справочной литературы ) мед качаю... Пятница, 06 Июля 2007, 0:31
Пчёлкин 7июля в субботу качал мёд , первый раз такой, очен... Воскресенье, 08 Июля 2007, 20:45
Юстас
Возможно, что падевый, в этом году много тли разв... Воскресенье, 08 Июля 2007, 21:01
Пчёлкин
Лесов у нас практически нет ,одни посадки мёд оче... Воскресенье, 08 Июля 2007, 21:23
apika кажется :dntknw: с пустырника светлый мед :hmm: Воскресенье, 08 Июля 2007, 22:04
Георгий
А корпуса давно стоят,если с мая,так там любого ц... Понедельник, 09 Июля 2007, 5:43
Пчёлкин
Корпуса у меня стоят с конца мая ,но вот вкус та... Понедельник, 09 Июля 2007, 6:44
Пчёлкин Сделал простейший тест на падь, 1 часть мёда +1час... Понедельник, 09 Июля 2007, 11:02
Пчёлкин Осадок всё же выпал ,но небольшой ,что -бы это зна... Понедельник, 09 Июля 2007, 11:37
Docent вот когда читаю статьи таких "знатоков",... Вторник, 10 Июля 2007, 8:43
Пчёлкин В лаборатории проверили мёд который качал в субб... Среда, 11 Июля 2007, 10:23
Георгий
Вот тут ты не прав.Помнишь я тебе писал, в аське,... Суббота, 28 Июля 2007, 6:48
apika Всегда мечтал такой белоснежный попробывать :lickl... Суббота, 28 Июля 2007, 7:51
Юстас
Ну это зависит не от того, что этот мёд собран в ... Суббота, 28 Июля 2007, 8:39
Николай
А у меня абсолютно белого мёда навалом :) (как мо... Суббота, 28 Июля 2007, 17:46
Георгий
Вот,вот apika ,не всё то золото,что блестит...Мо... Суббота, 28 Июля 2007, 19:31
apika Георгий , может махнемся. Только если что в следую... Суббота, 28 Июля 2007, 19:52
Николай
Да и рапсовый не плохой :imho: Главное чтоб тот ... Суббота, 28 Июля 2007, 21:03
Prokudin А как по мне , мед тот лучше,который больше пользу... Суббота, 28 Июля 2007, 22:44
Георгий
Первым делом,когда приезжают за мёдом, покупатели... Воскресенье, 29 Июля 2007, 6:57
алексей
скорей всего присутсвует красный клевер.у меня ию... Воскресенье, 29 Июля 2007, 13:59![]() ![]() ![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|