Крем-мёд., опять про мёд
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Владимир (Вл.)  |
 Четверг, 11 Сентября 2003, 20:22
Сообщение
#1
|
|
Ульи: разные Порода пчёл: разные Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30  |
Перемешивание перемешиванию рознь. Как-то читал, что кто-то в штатах изобрел мешалку, которую ставишь сверху на емкость с медом, а она периодически всю зиму мед перемешивает и он остается в жидком (и товарном) виде. Вот что под тем перемешиванием подразумевалось. А в последнем случае имелось ввиду, что единыжды размешать несколько ложек прошлогоднего по всему объему свежего.
Что касается центров кристаллизации. Недели две назад был разговор с работником лаборатории, где делают анализы меда. Они оказывается, кроме всего прочего, смотрели мой мед под микроскопом и, как говорит, в сравнении с другими почти не обнаружили кристаллов. Я к тому, что если их мало, то мешай или не мешай, но кристаллизация идет медленно. |
   |
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
   |
Ответов
| CHIBIS |
Среда, 29 Февраля 2012, 18:12
Сообщение
#2
|
 Ульи: Л/Р- многокорпусный Порода пчёл: гибрид бульдога с носорогом Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Ставропольский край |
Цитата(берендей @ Среда, 29 Февраля 2012, 11:38) Купили тестомес промышленный. 20 минут и крем-мед готов.  Сколь литров мёда вмещается? -------------------- ...трудолюбив-по необходимости,ленив-до самозабвения...
|
|
|
|
Сообщения этой темы
Владимир (Вл.) Крем-мёд. Четверг, 11 Сентября 2003, 20:22
Николай Перемешивание не препятствует кристализации но не ... Четверг, 11 Сентября 2003, 21:59 Николай Перевожу с польского статью про крем мёд для белор... Суббота, 04 Октября 2003, 21:08 Protva Николай, надумаешь размещать - присылай, проблем н... Воскресенье, 05 Октября 2003, 17:34 Николай Куда посылать? A.G. Воскресенье, 05 Октября 2003, 20:30 Protva Присылай на E-mail. protva02@list.ru Воскресенье, 05 Октября 2003, 20:55 Николай Неожидал такого быстрого ответа и только что отпра... Воскресенье, 05 Октября 2003, 21:00 bee Николай мои извинения за неповотливость Ваша стат... Понедельник, 20 Октября 2003, 21:00 Николай Надеюсь завсегдатаи форума и не только выскажут св... Понедельник, 20 Октября 2003, 21:30 Анатолий
Николай, не твоя ли это статья-перевод с польског... Воскресенье, 04 Января 2004, 19:59 Николай Статья не моя. А перевод мой. В пчеловодстве это н... Воскресенье, 04 Января 2004, 20:34 Pchelk Анатолий я писал о газете и о журнале Пчеловодство... Воскресенье, 04 Января 2004, 21:49 Анатолий Я только начал с ней знакомится. Вроде ничего. Илл... Воскресенье, 04 Января 2004, 23:34 Pchelk Анатолий я по жизни прагматик и реалист и не люблю... Понедельник, 05 Января 2004, 14:10 Lanolin Всем :hi: Мед качал в августе на 90% был запечатан... Понедельник, 05 Января 2004, 14:18 Pchelk На чём стоял.Какой мёд у нас подсолнух садиться ч... Понедельник, 05 Января 2004, 14:29 Владимир (Вл.) Lanolin, нет конечно, не крем-мёд. Но между зрелым... Понедельник, 05 Января 2004, 14:38 Николай Вл.
Зайди на пчеландию и почитай-одно из свойств... Понедельник, 05 Января 2004, 22:16 Владимир (Вл.) Зачем сам? Статью соответствующую читал, а там нап... Понедельник, 05 Января 2004, 22:25 Lanolin
:hi: Phelk стоял на даче, уверенно сказать не мог... Вторник, 06 Января 2004, 9:37 Pchelk Осот может долго не крисстализоваться,Согласен. Вторник, 06 Января 2004, 9:42 Сибиряк Я тут все усиленно читаю сайт шведского пчеловода ... Четверг, 22 Июля 2004, 13:34 Валент
Prokudin! Браво! Вторник, 20 Ноября 2007, 17:13 рыжий Не знаю крем получается или нет,но после Николаево... Четверг, 07 Февраля 2008, 22:30 Георгий
Мой липовый тоже начал садится, я взял и взбил в ... Суббота, 09 Февраля 2008, 7:51 Дрон
А липовый и не надо превращать в крем-мёд, он и т... Суббота, 09 Февраля 2008, 10:13 Георгий
И правильно возникает, такой мёд с повышенной вла... Суббота, 09 Февраля 2008, 21:15 Валент
рыжий, что за перфоратор? Суббота, 09 Февраля 2008, 21:18 Георгий Позавчера видел мед, люди в банках продавали,ну оч... Суббота, 09 Февраля 2008, 21:19 Валент
Пробовал его растапливать - вопще получается без... Суббота, 09 Февраля 2008, 21:31 рыжий
Bort-750вт.800оборотов.за 2900целковых,но можно п... Воскресенье, 10 Февраля 2008, 18:08 Александр Новгородский Это мешалка у финна Юхани. Температура мёда 6-8 г... Вторник, 19 Февраля 2008, 19:24 Валент <<<Это мешалка у финна Юхани. Температура... Вторник, 19 Февраля 2008, 19:35 Александр Новгородский мне клип не загрузить
да не больше 4суток,а скор... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:07 MishaK
Достаточно и 24 часа, и сразу расфасовать. Вторник, 19 Февраля 2008, 22:10 Александр Новгородский
Мишак а что и за 24 часа будет такого цвета и ко... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:48 MishaK консистенция будет такой, а постояв 3-4 дня после ... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:51 Валент <<<ну 2сек 1оборот>>>
Так это 30... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:51 MishaK Из любого житкого, таким образом получается ... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:55 Валент <<<Из любого житкого, таким образом получ... Вторник, 19 Февраля 2008, 22:56 Александр Новгородский
почему быстро? :dntknw: нормально, воздух мешалка... Среда, 20 Февраля 2008, 19:14 Валерия Hallo! SDRABSTBYJTE! nRIBET!
USBINITE... Пятница, 07 Марта 2008, 15:01 danas40 Mishak- ты попробуй не крутить ,а прогнать мед по ... Пятница, 07 Марта 2008, 16:38 wasilich66 danas40 -точно так, НШ все кристаллы без воздуха р... Пятница, 07 Марта 2008, 19:49 als если не трудно по подробней.каким образом? Суббота, 08 Марта 2008, 1:49 ольхов Я так понял, что крем-мёд приготавливается из свеж... Суббота, 15 Марта 2008, 1:11 calif А какое соотношение цен крем-мёда и мёда? Вторник, 08 Апреля 2008, 7:51 Николай 1 x 1 Вторник, 08 Апреля 2008, 22:15 calif Получил из меда белый продукт,но кристаллики ощуща... Суббота, 12 Апреля 2008, 3:14 Sir
на swienty.com есть насадки-размешиватели для про... Суббота, 12 Апреля 2008, 10:23 Николай или не вовремя крутил :imho: Когда уже создались ... Суббота, 12 Апреля 2008, 10:39 Nikon
И сколько по времени крем-мед хранится ? Не превр... Суббота, 12 Апреля 2008, 19:47 Val в один кристал не превратится ,
одно плохо в крем-... Суббота, 12 Апреля 2008, 22:30 Sir
а вы сколько замешивали? вручную? Воскресенье, 13 Апреля 2008, 1:12 Nikon
И откуда такое познание и уверенность со стажем ... Воскресенье, 13 Апреля 2008, 8:51 рвач71
Nikon, не превратиться мешать лучше в ручную (ни ... Воскресенье, 13 Апреля 2008, 10:12 Николай
если мешаешь дрелью то насадка должна быть такая ... Воскресенье, 13 Апреля 2008, 14:16 calif
А что собрать большая проблема?И времени забирает... Понедельник, 14 Апреля 2008, 6:22 calif Понравился крем-мёд моим покупателям.Почти все ,вз... Четверг, 24 Апреля 2008, 4:24 Sir процесс кремирования Четверг, 01 Мая 2008, 19:29 Юстас
Неужели этот снимок из крематория???? :blink: :c... Четверг, 01 Мая 2008, 19:53 Sir как правильно делается "закваска" для кр... Воскресенье, 08 Июня 2008, 19:05 Пчеломор
Дрель очень не серьезная. Может сломаться. Заквас... Понедельник, 09 Июня 2008, 14:04 Александр Новгородский
А что вместо дрели? руки? <_< Понедельник, 09 Июня 2008, 15:18 Пчеломор
Ногами горзадо легче! :crazy:
Нет, - конечно... Среда, 11 Июня 2008, 23:29 Prokudin
Да , момент упустить , это запросто , устаеш на о... Четверг, 12 Июня 2008, 0:12 Sir у кого какие насадки для мешания? фото можно увиде... Четверг, 12 Июня 2008, 1:03 ОлАн :cray: Ну, и куда мои глаза смотрели :slow:
Толь... Четверг, 25 Сентября 2008, 12:24 AlexandrSPb
По технологии производства крем мёда. Мёд вначал... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:07 Prozaik
Вот одного не пойму.. как можно нагреть .. ну, фл... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:35 Bee happy
Дома не нагреешь, это промышленные установки. Да ... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:42 vitg
а смысл этого действа? Будет ли после этого мед м... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:43 ОлАн AlexandrSPb , пожалуйста,
можно подробно, молоко... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:44 Bee happy
Мёд сепарируют - отделяют посторонние включения. ... Четверг, 25 Сентября 2008, 14:53 ОлАн
Bee happy , не томите -фильтруют? угадала? :dntk... Четверг, 25 Сентября 2008, 15:05 Bee happy
Ну конечно! :) Сепарация - ширкий термин. Не... Четверг, 25 Сентября 2008, 15:30 ded77
Прозаик, и не надо понимать. И делать так не над... Понедельник, 29 Сентября 2008, 1:54 Работник :hi: Наверное не надо спорить какой мед рекомендов... Понедельник, 29 Сентября 2008, 6:57 Antakired :hi: всем!!! я так и не понял приготов... Среда, 03 Июня 2009, 12:28 AlexWhite
чем мешал? Нужно дрелью со специальной насадкой (... Среда, 03 Июня 2009, 12:55 Анат
Не плохо получается и эл. дрелью,проверено ,прику... Воскресенье, 18 Декабря 2011, 21:28 Николай
перестал мешать когда он начал густеть :imho: Воскресенье, 18 Декабря 2011, 23:59 sivan а у меня небольшой косячёк с перемешиванием получи... Воскресенье, 26 Февраля 2012, 21:54 Schmel57 Надо у мэтров ума попытать, тема открыта давно ... Воскресенье, 26 Февраля 2012, 23:51 пчелодруг
Какова влажность мёда? Может из-за повышенной вла... Понедельник, 27 Февраля 2012, 4:55 Ярослав А вот на ярмарках продают мёд белый, как сгущенное... Вторник, 28 Февраля 2012, 14:19 Николай
видимо это рапсовый крем мед :imho:
При произво... Вторник, 28 Февраля 2012, 16:35 lleoon
Это точно! Пойди потом и объясни покупателю о... Вторник, 28 Февраля 2012, 16:39 Pcholkin
Ярослав а на вкус ты его пробовал? ... "вда... Вторник, 28 Февраля 2012, 18:16 Stranik Да уж
Зато в цене превосходит!!!!... Вторник, 28 Февраля 2012, 20:12 CHIBIS
Мёд вряд ли испортится от перемешивания,но покупа... Вторник, 28 Февраля 2012, 20:32 Pcholkin
Stranik ну если уж так, то продовать его нужно то... Вторник, 28 Февраля 2012, 20:52 Николай
тема не о царском а о крем меде :dntknw:
и не р... Вторник, 28 Февраля 2012, 20:54 v35737
Нам на курсах показывали баночку такого мёда верх... Среда, 29 Февраля 2012, 0:42 Ярослав
Оно, конечно, так... Но одной только мелкокристал... Среда, 29 Февраля 2012, 7:11 Pcholkin Самый простой и надежный способ получения крем мед... Среда, 29 Февраля 2012, 9:51 берендей Купили тестомес промышленный. 20 минут и крем-мед ... Среда, 29 Февраля 2012, 10:38 krim_ pchel
Pcholkin, не встречал на форуме этот способ. Есл... Среда, 29 Февраля 2012, 14:09 Николай
Белизну обьяснить рапсом :imho:
Пока рапс у нас ... Среда, 29 Февраля 2012, 17:39
 |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2026 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией