Как Определить Мед Полученный Из Сахара???
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Как Определить Мед Полученный Из Сахара???
| GoldenLion |
Четверг, 02 Декабря 2004, 16:06
Сообщение
#1
|
|
Незарегистрированный пользователь |
1) Слышал, что некоторые пчеловоды кормят пчел сахаром для получения бОльшего количества меда... Так ли это, и как определить "сахарный" мед или цветочный??? :confused:
2) И ещё вопрос до кучи. Правильно ли я понял, что для покупки натурального мёда, лучше покупать равномерно засахарившийся мёд и тогда точно не ошибёшься??? И надо ли бежать от прозрачного мёда если в нём не разбираешься? Прошу тапками в меня не кидать, я всего лишь потребитель мёда и хочу научиться в нём разбираться... |
|
|
|
![]() ![]() ![]() |
| ВикЛю |
Вторник, 07 Августа 2012, 14:14
Сообщение
#2
|
|
Ульи: дадан Порода пчёл: дворовая, карника Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Вологодская обл. |
Лично мне более близка следующая система классификации медов (в кавычках или без каждый решает сам).
Мёд может быть сделан пчёлами или человеком. Сделанный пчёлами по натуральной - природной технологии хоть из нектара цветов хоть из пади это мёд пчелиный натуральный. Сделанный пчёлами из сиропа, малинового варенья или чего угодно данного им пчеловодом это мёд пчелиный ненатуральный. Сделанный человеком без участия пчёл это мёд фальсифицированный. Суть проблемы в том, что некоторые продвинутые "пчеловоды" обманывая потребителей выдают один продукт за другой. -------------------- Виктор
|
|
|
|
GoldenLion Как Определить Мед Полученный Из Сахара??? Четверг, 02 Декабря 2004, 16:06
удав 1Определить без лабораторных исследований нельзя. ... Четверг, 02 Декабря 2004, 17:46
Pchelk Сейчас практически от жидкого мёда надо бежать.был... Четверг, 02 Декабря 2004, 17:54
GoldenLion Тогда ещё 2 вопроса:
1) Разве "сахарный... Четверг, 02 Декабря 2004, 18:18
Aleksey Инфа для Золотого Лиона.
В Волгограде,если мёд мес... Четверг, 02 Декабря 2004, 19:05
Саня Я тут как то эксперементировал с тестером делал за... Четверг, 02 Декабря 2004, 22:36
valeri у меня вопрос такой почему в старину мед из гнезда... Пятница, 03 Декабря 2004, 2:03
svlad -"Сейчас практически от жидкого мёда надо беж... Пятница, 03 Декабря 2004, 8:35
удав
У меня есть прошлогодний который еще течет, хотя ... Пятница, 03 Декабря 2004, 9:35
Pchelk
svlad полностью с тобой согласен.Но он у тебя одн... Пятница, 03 Декабря 2004, 14:43
Владимир (Вл.)
Не согласен, запросто определяется даже менее 1% ... Пятница, 03 Декабря 2004, 20:08
GoldenLion Тогда как определить сахарный мёд??? Пятница, 03 Декабря 2004, 20:24
Владимир (Вл.) Как уже говорили, в лаболатории солидной, там дейс... Пятница, 03 Декабря 2004, 20:40
Олег Самый первый показатель по пыльцевой составляющей,... Пятница, 03 Декабря 2004, 20:58
Владимир (Вл.) Отсутствует, если чисто сахарный. В лаболатории на... Пятница, 03 Декабря 2004, 21:02
Олег
А поцентное содержание? Пятница, 03 Декабря 2004, 21:11
Владимир (Вл.) Да хоть 50%. От сорта к сорту и прочих условий кол... Пятница, 03 Декабря 2004, 21:17
Николай Pchelk
У меня разных цветов. С гречки самый тёмн... Пятница, 03 Декабря 2004, 23:22
Олег
Конечно же всё это обстракция,нужен анализ по бол... Суббота, 04 Декабря 2004, 8:04
ReJ Всем привет!
Я из Латвии. У нас в этом году ос... Суббота, 04 Декабря 2004, 20:21
удав
В какойто теме я уже выкладывал методу по анализ... Понедельник, 06 Декабря 2004, 8:36
Сабур
А вспомнить СЛАБО. Вторник, 07 Декабря 2004, 6:55
Валент удав
Сабур
Я вспомнил об одной статейке опреде... Пятница, 10 Декабря 2004, 18:57
ВИКТОР_Л
Читайте здесь:_http://apicultura.kirov.ru/Product... Вторник, 14 Декабря 2004, 11:14
Валент ВИКТОР_Л
Замечательная ссылка. Рекомендую ее сбр... Вторник, 14 Декабря 2004, 20:55
полковник Мед в старину брали на спаса потому, что к этому в... Среда, 27 Июля 2005, 23:05
Serg-P
:hmm: у меня, например, нынче мед с кипрея: горло... Суббота, 28 Июля 2012, 19:11
Remus177 У нас мед из года в год тоже разный получается нем... Пятница, 03 Августа 2012, 8:43
IRINA Мёд полученный из сахара может определить не кажда... Пятница, 03 Августа 2012, 9:02
Савин Вопрос философский :D Если чисто сахарный мед, то... Пятница, 03 Августа 2012, 9:43
HOST
[b][color=blue]Правильный мед от «СахаСелигера» [... Пятница, 03 Августа 2012, 10:08
Савин
Видимо в нефти и газе все проблемы решены :D а з... Пятница, 03 Августа 2012, 11:03
витал Д.В.
так заканчиваются этои ресурсы однако... Пятница, 03 Августа 2012, 11:16
v888v
Просто у них оборудование есть .. для ЯМР ([color... Пятница, 03 Августа 2012, 11:43
влад д Согласин с Савиным, постоянно скармливаю пчелам ин... Пятница, 03 Августа 2012, 15:37
Трудоголик И по чём же продаёшь свой такой кулинарный мед? Пятница, 03 Августа 2012, 16:52
CHIBIS
Тут,блин,натуральный не могу весь продать,а люди ... Пятница, 03 Августа 2012, 19:16
Савин
Клеймят позором и взывают к совести :D в другой... Суббота, 04 Августа 2012, 0:07
Dum72 А если варить сироп не на воде, а на отваре мелисы... Суббота, 04 Августа 2012, 0:52
dbekin Круто. Тастан прав. 4-й сорт существует. :bye: Суббота, 04 Августа 2012, 8:52
Савин
Все можно! Но и говорить надо, что мед такой.... Суббота, 04 Августа 2012, 11:45
влад д Для малограмотных и слабоговорящих по русских есть... Суббота, 04 Августа 2012, 11:48
Dum72
+1
Это в любм случае глюкоза и фруктза, да еще с... Суббота, 04 Августа 2012, 12:05
бочак
Ну а , вообще-то, грамотные обычно пишут "вы... Суббота, 04 Августа 2012, 12:19
koroija
типо парень тролль? не ведитесь!
так а то ... Суббота, 04 Августа 2012, 13:06
зять2
в семидесятых годах, кто помнит был в магазинах в... Воскресенье, 05 Августа 2012, 16:47
CHIBIS
При нынешней системе образования скоро и не такое... Воскресенье, 05 Августа 2012, 20:03
Dum72
Так разговор то про то, где пчелы участвуют.
Объя... Понедельник, 06 Августа 2012, 1:17
MishaK
Потому что это -сироп, так и называйте- сироп пер... Понедельник, 06 Августа 2012, 2:52
v888v
Подозреваю нехватает нектара и природы - это теор... Понедельник, 06 Августа 2012, 13:43
n-farmer
во-первый, падевый, во-вторых, это лучший мёд для... Понедельник, 06 Августа 2012, 13:59
A_leks.vit Вот как надо привесы поднимать на пасеке - сиропом... Понедельник, 06 Августа 2012, 16:37
Dum72
О... Дяденько циклопедист???
Дяденько!, а ... Понедельник, 06 Августа 2012, 19:11
voxon_2
Вроде как в Германии он много дороже цветочного? ... Понедельник, 06 Августа 2012, 19:20
Dum72
Не думаю, что это верный показатель полезности :i... Понедельник, 06 Августа 2012, 19:44
Валера Т
А что , сахарный суррогат выгоднее производить? :... Понедельник, 06 Августа 2012, 20:42
CHIBIS
Так не надо заморачиваться с пчелами,сироп им нал... Понедельник, 06 Августа 2012, 21:08
Леонидовна
Сказала бы, что это просто аморально. Большинство... Понедельник, 06 Августа 2012, 21:11
Dum72
А вот никто не подскажет, в каком именно посте, я... Понедельник, 06 Августа 2012, 22:51
voxon_2
А тогда мёд - пчёлкина отрыжка? рыготина? (не хо... Вторник, 07 Августа 2012, 9:24
Bee happy
Если на нём написано, что он сделан искусственно,... Вторник, 07 Августа 2012, 15:26
ВикЛю Bee happy Сегодня, 15:26
Сообщение #62 Если... Вторник, 07 Августа 2012, 17:58
Bee happy Я наивность потерял вместе с девственностью! Д... Вторник, 07 Августа 2012, 18:16
ВикЛю Bee happy Сегодня, 18:16
Сообщение #64 чт... Вторник, 07 Августа 2012, 18:54
Bee happy
Я с Вами согласен, на что-то надо полагаться... ... Вторник, 07 Августа 2012, 20:03
ВикЛю [quote=Bee happy,Вторник, 07 Августа 2012, 20:03]
... Вторник, 07 Августа 2012, 21:13
CHIBIS
Есть книжка,автор Йориш,в ней все про экспрессный... Вторник, 07 Августа 2012, 21:55
покчинец
В нормальных лабораториях сахарный мёд определяют... Вторник, 07 Августа 2012, 22:15
Bee happy
Это если делать качественный анализ, а не количес... Вторник, 07 Августа 2012, 22:44
Dum72
Спасибо, поищу :hi:
Так и купажировать не надо... Среда, 08 Августа 2012, 0:29
v888v
В 1999 году уже опубликовывали про ЯМР исследован... Среда, 08 Августа 2012, 7:55
v888v Есть ещё такой метод:
Определение углеводного сост... Среда, 08 Августа 2012, 8:16
Aga 95 %, 97 %, 98 %. Получается, что 100 % гарантии к... Четверг, 09 Августа 2012, 4:42
SAM-SAM Если взять по немногу натурального меда и бодяги,о... Четверг, 09 Августа 2012, 7:34
Bee happy
То-то и оно... Есть ли такое оборудование в заху... Четверг, 09 Августа 2012, 8:41
v888v
Это очень дорогое оборудование. И анализ дорогой ... Четверг, 09 Августа 2012, 9:25
Bee happy
Надо понимать, что фальсификаторы в это время тож... Четверг, 09 Августа 2012, 11:41
Tveriak
Dum72, а откуда, конкретно, Вы взяли эти ковычки?... Четверг, 09 Августа 2012, 13:42
v888v
Пока есть деньги - фальсификаторы не переведуться... Четверг, 09 Августа 2012, 13:55
Bee happy
Есть люди с гиперчуствительностью, легко определя... Четверг, 09 Августа 2012, 14:37
v888v
Не. Это похоже на поиск людей супер-пупер что за ... Четверг, 09 Августа 2012, 15:30
влад д Провел маленький эксперимент ради интереса , поста... Понедельник, 13 Августа 2012, 13:49
Damir B. А мне говорил старый пчеловод как определить сахар... Вторник, 19 Марта 2013, 16:42
вламор
Так возьми и порисуй. Химический карандаш будет ... Вторник, 19 Марта 2013, 17:04
БОРТНИК72 вламор
тут больше настораживает не
а то что совет... Вторник, 19 Марта 2013, 17:15
вламор
Почему то это довольно распространённое поверие, ... Вторник, 19 Марта 2013, 17:25
БОРТНИК72
каждый норовит карандашом в мёд ткнуть. -а чё, на... Вторник, 19 Марта 2013, 17:32
eichtobol Прежде чем такое нарисовать на форуме,испытал бы... Вторник, 19 Марта 2013, 17:56
витал Д.В.
когда такое пишет, (а перед этим думает и говорит... Понедельник, 25 Марта 2013, 15:22
voxon
Где только берут их, "химические" каран... Понедельник, 25 Марта 2013, 18:23
витал Д.В.
а если наряду с отжившими (доступными) методами, ... Четверг, 28 Марта 2013, 2:02
voxon
Пример привел потому что сам - бывший токарь (8 л... Четверг, 28 Марта 2013, 10:37
витал Д.В.
я однако пот твоему примеру не понял, ты против с... Четверг, 28 Марта 2013, 14:39
Трудоголик
хотя и не в тему.но до сих пор пользуюсь
такими с... Четверг, 28 Марта 2013, 14:55
витал Д.В.
да всё в тему просто слово резцы заменили словом ... Четверг, 28 Марта 2013, 15:10
Irin Можно, наверное странный вопрос, если пчел всю вес... Пятница, 19 Апреля 2013, 6:19
ВЛАДМИР Весной, как правило, сироп дают не часто и не все.... Пятница, 19 Апреля 2013, 8:26
voxon
"Уже сьедят". Если конечно не давать си... Пятница, 19 Апреля 2013, 8:50
Irin Пожалуй придется перечитать сначала тему "Пче... Пятница, 19 Апреля 2013, 9:48![]() ![]() ![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 11 Июля 2026 |
|