Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Объединенный пчеловодческий форум _ Закон и пчеловодство _ ГОСТы на продукцию пчеловодства.
Автор: Cerg [ Пятница, 26 Сентября 2003, 3:07]
Привет!
Не подскажите, где можно взять ГОСТы на мед и другие продукты пчеловодства?
Желательно полные тексты и бесплатно (электронные версии) 
И какие вообще ГОСТы действуют для мёда, воска, перги, маточного молочка, пчелиного яда?
Автор: Сибиряк [ Пятница, 26 Сентября 2003, 5:41]
Ульи: многокорпусные
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 6
Регион нахождения пасеки: RU48
Глянь здесь
_http://www.apicultura.kirov.ru/Products/products.html: ->http://www.apicultura.kirov.ru/Products/products.html
Автор: bee [ Пятница, 26 Сентября 2003, 20:08]
Ульи: 12-16 рамок на 300 мм
Порода пчёл: дворняжки
Пчело-стаж: 7
Регион нахождения пасеки: RU27
Если имеешь в виду те табличные варианты показателей они есть на многих сайтах, но это далеко не весь что есть ГОСТ, сама книжка например ГОСТа на мед это 15 :o (специально заглянул) страниц текста, и само описание ГОСТа включает не только цифровые показатели, но вообщем то все от как проверять, что писать на этикетке, как хранить, сколько хранить, да и еще кучу всякого ...
Для поиска: мед 19792-2001, прополис 28886-90, воск 21179-2000, молочко маточное 28888-90
Автор: Denis [ Вторник, 11 Ноября 2003, 8:26]
Ульи: Были Даданы 12 рамок
Порода пчёл: Были местные, дальневосточные
Пчело-стаж: 6
Регион нахождения пасеки: RU53
У кого есть полный вариант ГОСТ 19792-2001. Мед натуральный. Технические условия.?
В интернете нигде полный вариант бесплатно не нашел 
Автор: GID [ Понедельник, 16 Мая 2005, 15:24]
Можно посмотреть
http://www.lindex.net.ua
Это вроде украинский сайт с ГОСТами, ДСТУ, ИСО, ДБН, СНиП, ВСН, ОНТП, РД, Р, ГСТУ, ОСТ, ТУУ, ТУ и тому подобному, наверное надо только спросить у админа что и для чего.
Автор: Олег25 [ Вторник, 17 Мая 2005, 9:50]
Ульи: Деревянные
Порода пчёл: залётные
Пчело-стаж: 4
Регион нахождения пасеки: RU42
http://www.apicultura.kirov.ru
299кбт, Я хотел посмотреть, но там начал предварительно загружаться ADOBE Reader 6.0, а он мне не очень-то нужен, поэтому выключил загрузку.
Автор: altaichar [ Вторник, 04 Мая 2010, 10:15]
Ульи: Рут
Порода пчёл: краинка, карника
Пчело-стаж: 5
Регион нахождения пасеки: RU04
Здесь: http://charyshmed.pochta.ru/p14aa1.html
Автор: SurMen [ Среда, 02 Февраля 2011, 14:59]
Ульи: дадан
Порода пчёл: местные, бак, карника
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU45
Ищу ГОСТ на улей но нахожу из чего сделал и т.д. а размеры то какие по госту должны быть где это написано или от "балды" все делать?
Автор: Работник [ Среда, 02 Февраля 2011, 15:41]
Ульи: Root
Порода пчёл: итальянка
Пчело-стаж: 7
Регион нахождения пасеки: IL
SurMen -"Справочник по пчеловодству"авторы Котова и Буренин.
Автор: SurMen [ Четверг, 03 Февраля 2011, 13:14]
Ульи: дадан
Порода пчёл: местные, бак, карника
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU45
Хорошая книга. Только ГОСТ там не написан там номер а вот гост видимо не дошли до этого
Автор: Pasechnik-spb [ Воскресенье, 10 Марта 2013, 1:49]
Ульи: Lyson и проч.
Порода пчёл: Карпатская, карника, среднерусская, кавказская и местная
Пчело-стаж: 7
Регион нахождения пасеки: RU37
ГОСТов в пчеловодстве много хороших и разных. Очень полезный http://www.apispb.ru/gost-r-52001-2002-pchelovodstvo-terminy-i-opredeleniya/ Позволяет избежать многих безосновательных споров
Автор: Алкор [ Среда, 13 Марта 2013, 22:53]
Ульи: 3 корпусный Дадан на 12
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 4
Регион нахождения пасеки: RU42
Считалось что Гост уже принят и введен в действие и даже сдан в тираж
Однако он был перенесен и теперь Дословно написано так =
Дата введения в силу ГОСТ Р 54644-2011 перенесена на 01.07.2013
(Приказ Росстандарта от 27.12.2012 N 1970-ст).
Приказом Росстандарта от 13.12.2011 N 793-ст было установлено,
что с введением в действие ГОСТ Р 54644-2011 с 01.01.2013
прекращается применение на территории РФ ГОСТ 19792-2001.
http://docs.cntd.ru/document/1200093842
=============================================
Хотя в отдельных экземплярах электронных библиотек указаны не только =
Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2012
= но и типография отпечатавшая документ
например в этом экземпляре 
Мед_стандарт_54644_2011.rar ( 80,52 килобайт )
Кол-во скачиваний: 518
----------------------------------------------------------------------------------
Чудеса начались с того что посчитали принятым еще в августе
2012 года - а реально расматривали в декабре 2012 года.
[COLOR=red]Чтож нас ждет за изменение в июле 2013 года ????[/COLOR]
НИИ передал проекты МСХ -- - МСХ органам принимающим ГОСТ -
и вот - теперь все приостановлено!!!!
Опять интрига??????
Опять ждать проекта или все сами переработают без НИИ ?
Видимо вместе с Правилами будут принимать.
Автор: Любитель Мёда [ Среда, 13 Марта 2013, 23:35]
Ульи: в 2020 году экспортировал 266 тонн мёда
Порода пчёл: Золотая медаль Апимондии2013 за сотовый подсолнечный мёд, бронзовая медаль Апимондии 2017 за подсолнечный кристаллизованный мёд
Пчело-стаж: 7
Регион нахождения пасеки: UA
(Приказ Росстандарта от 27.12.2012 N 1970-ст).
Приказом Росстандарта от 13.12.2011 N 793-ст было установлено,
что с введением в действие ГОСТ Р 54644-2011 с 01.01.2013
прекращается применение на территории РФ ГОСТ 19792-2001.
Поясните, пожалуйста, неместным чем "введение в силу" отличается от "введения в действие" и какой ГОСТ сейчас действует на территории Рф: 54644-2011, 19792- 2001 или более ранняя версия ГОСТ 19792?
Автор: sesma [ Пятница, 31 Января 2014, 1:08]
Ульи: Дадан и многокорпусные
Порода пчёл: помеси
Пчело-стаж: 7
Регион нахождения пасеки: RU24
с 1 января 2014 действует новый ГОСТ Р 54644-2011 в замен старого ГОСТ 19792-2001. Кто может сравнить эти два госта, какой строже?
Автор: СВБ [ Суббота, 01 Февраля 2014, 15:29]
Ульи: дадан
Порода пчёл: аборигены
Пчело-стаж: 6
Регион нахождения пасеки: RU04
Вчера в ветбаклаб сравнивали -было;мёд пчелиный ,стало -мёд натуральный
;влага до 21%,стало-20%
;ОМФ ,стало ГМФ
;кислотность теперь проверяют только в случае споров
;и диастаза теперь /могу ошибаться /maksimum 40
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:00]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
Обновим тему. Возможно кому-нибудь понадобится.
Ниже выложу наименования ГОСТов Российской Федерации и межгосударственных действующих по состоянию на 1.02.2026 г.
ГОСТы пчеловодство
1. ГОСТ 25629-2014. Пчеловодство. Термины и определения.
2. ГОСТ 20728-2014. Семья пчелиная. Технические условия.
3. ГОСТ Р 55324-2012. Расплод медоносных пчел Apis mellifera L. Технические условия.
4. ГОСТ Р 55487-2013. Матка пчелиная. Технические условия.
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:02]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
ГОСТы мед.
1. ГОСТ 19792-2017. Мед натуральный. Технические условия.
2. ГОСТ 31766-2022. Меды монофлерные. Технические условия.
3. ГОСТ 31768-2012. Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля.
4. ГОСТ 31769-2012. Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен.
5. ГОСТ 31774-2012. Мед. Рефрактометрический метод определения воды.
6. ГОСТ 31771-2012. Мед. Метод определения цветности.
7. ГОСТ 32167-2013. Мед. Метод определения сахаров.
8. ГОСТ 31770-2012. Мед. Метод определения электропроводности.
9. ГОСТ 32168-2012. Мед. Метод определения падевого меда.
10. ГОСТ 32169-2013. Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности.
11. ГОСТ 34232-2017. Мед. Методы определения активности сахарозы, диастазного числа, нерастворимых веществ.
12. ГОСТ 31773-2012. Мед. Метод определения оптической активности.
13. ГОСТ 34889-2022. Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хромотографии с масс-спектрометрическим детектированием.
14. ГОСТ 34821-2021. Мед натуральный. Определение содержания глюфосината, глифосата и его метаболита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения.
15. ГОСТ Р 54655-2011. Мед натуральный. Метод определения антибиотиков.
16. ГОСТ Р 54946-2012. Мед. Метод определения этанола.
17. ГОСТ Р 54947-2012. Мед. Метод определения пролина.
18. ГОСТ Р 54948-2012. Мед. Метод определения глицерина.
19. ГОСТ Р 58254-2018. Мед натуральный. Определение водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза.
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:03]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
ГОСТы воск
1. ГОСТ 21179-2000. Воск пчелиный. Технические условия.
2. ГОСТ 31923-2012. Воск пчелиный экстракционный. Технические условия.
3. ГОСТ 31775-2012. Сырье восковое. Технические условия.
4. ГОСТ 31920-2012. Воск пчелиный. Методы определения влажности.
5. ГОСТ 32476-2013. Воск пчелиный. Метод определения неомыляемых веществ.
6. ГОСТ Р 54377-2011. Воск пчелиный. Методы определения подлинности и температуры плавления (каплепадения).
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:03]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
ГОСТы перга и прополис
1. ГОСТ 31776-2012. Перга. Технические условия.
2. ГОСТ 28886-2019. Прополис. Технические условия.
3. ГОСТ 31772-2012. Прополис. Антимикробная активность.
4. ГОСТ Р 55488-2013. Прополис. Метод определения полифенолов.
5. ГОСТ Р 55312-2012. Прополис. Метод определения флавоноидных соединений.
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:05]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
ГОСТы маточное молочко и гомогенат
1. ГОСТ 28888-2017. Молочко маточное пчелиное. Технические условия.
2. ГОСТ 31767-2012. Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия.
3. ГОСТ 33919-2016. Молочко маточное пчелиное. Определения восстанавливающих сахаров и сахарозы.
4. ГОСТ Р 55314-2012. Молочко маточное пчелиное. Метод определения деценовых кислот.
5. ГОСТ Р 56668-2015. Гомогенат трутневого расплода. Технические условия.
Автор: Слава_К [ Вторник, 17 Февраля 2026, 22:06]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
ГОСТы продукты пчеловодства и др.
1. ГОСТ 34794-2021/Р 57594-2017. Медовухи. Общие технические условия.
2. ГОСТ 32033-2021. Напитки медовые. Общие технические условия.
3. ГОСТ Р 52097-2003. Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов.
4. ГОСТ Р 56149-2014. Продукты пчеловодства. Атомно-абсорбционный метод определения минерального состава.
5. ГОСТ Р 56150-2014. Продукты пчеловодства. Метод определения показателя окисляемости.
6. ГОСТ Р 56633-2015. Продукты пчеловодства. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка.
7. ГОСТ Р 56634-2015. Продукты пчеловодства. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
8. ГОСТ Р 56635-2015. Продукты пчеловодства. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара.
9. ГОСТ Р 57849-2017. Продукты пчеловодства. Подготовка проб для определения пестицидов хроматографическими методами.
Автор: Слава_К [ Пятница, 03 Апреля 2026, 15:28]
Ульи: Дадан
Порода пчёл: карника, местные
Пчело-стаж: 3
Регион нахождения пасеки: RU42
Новый ГОСТ на мед вводится в действие с 1.12.2026 г. для определения фальсификата сахарным сиропом и патокой различных растений.
1. ГОСТ Р 72580-2026. Мëд. Методика определения содержания С-4 сахаров в мёде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода.
Powered by Invision Power Board © Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)
© Объединенный Пчеловодческий Форум (https://pchelovod.info)