Что-то вкусненького «хотся»!, Или рецепты для праздничного стола.
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Что-то вкусненького «хотся»!, Или рецепты для праздничного стола.
honey46 |
Вторник, 18 Февраля 2014, 15:56
Сообщение
#16
|
Ульи: Двухкорпусные ульи Порода пчёл: карпатская, среднерусская Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Курская обл. |
ГЛАЗИРОВАННЫЕ МЁДОМ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ! Вторые блюда
Ингредиенты: Куриные крылья 1.5 кг; Масло растительное 2 ст. л.; Соевый соус 0.5 стакана; Кетчуп 2 ст. л.; Мед 1 стакан; Чеснок 1 зубок; Крахмал 2 ст. л.; Соль, перец 1 ч.л; Разогреть духовку до 190° C. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал. Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут. Куриные крылышки помыть, обсушить. Разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится. Крылышки выложить в стеклянную глубокую форму, приправить солью и перцем. Щедро полить соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут. Эскизы прикрепленных изображений |
|
|
honey46 |
Пятница, 21 Февраля 2014, 14:18
Сообщение
#17
|
Ульи: Двухкорпусные ульи Порода пчёл: карпатская, среднерусская Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Курская обл. |
ПОДАРОК ЛЮБИМЫМ МУЖЧИНАМ НА 23 ФЕВРАЛЯ!
Зная предпочтения любимого мужчины, вы без труда приготовите ему праздничный обед или ужин. Первое, второе, разнообразные закусочки, соленья, варенья... впрочем, вместо варенья лучше подать другой десерт. Например, испечём пряники. Мы возьмём за основу рецепт прянично-медового теста, которое готовится заварным способом. Рецепт пряников подробно Эскизы прикрепленных изображений |
|
|
rnikitat |
Пятница, 21 Февраля 2014, 18:30
Сообщение
#18
|
Ульи: лежаки 20-24 рамки Порода пчёл: местная Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Молдова |
-------------------- Есть разное на Свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.
|
|
|
Валент |
Пятница, 21 Февраля 2014, 20:20
Сообщение
#19
|
Ульи: Лежаки и др. - Для зимовки под снегом Порода пчёл: любые, но спокойные и Пчело-стаж: более 50 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл. |
|
|
|
Mud_duck |
Четверг, 02 Октября 2014, 18:51
Сообщение
#20
|
Ульи: Дадан Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Самарская обл. |
Цитата вместо сгущенки заменил только медом. Остальные составляющие - те же. Варили мёд с маслом? |
|
|
Tveriak |
Четверг, 13 Сентября 2018, 19:21
Сообщение
#21
|
Ульи: Даданы, Руты 12 Порода пчёл: местная помесь от островной карники Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Тверская обл. |
Решил не открывать новую тему, а дать ссылку в этой, на интересный сайт по "оригинальной" кулинарии из продуктов пчеловодства. Блюда из трутнёвых личинок, сливы в воске, соусы из перги, "винтажная" морковь, и т.д.
В автопереводе вполне читаемо. http://nordicfoodlab.org/search?q=%20bees -------------------- Проблемы надо решать, по мере их поступления.
|
|
|
Мордасов Владимир |
Четверг, 13 Сентября 2018, 21:06
Сообщение
#22
|
Ульи: Дадан 10 рамок Порода пчёл: местные ,приобретенные для востановления погибшей пасеки. Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл. |
Хочу предложить форумчанам очень вкусное блюдо --- Острые баклажаны с мясом.
Мяса и баклажанов должно быть примерно равное количество. Мясо средней жирности ( может быть любое -- свинина . баранина . говядина) режем на кусочки 3*3 и поджариваем до появления цвета жареного мяса . но не допускаем образования корочки ,( практически мясо на этом этапе еще сырое) . Крупную луковицу мелко режем и пассируем , до первых признаков карамелизации. Смешиваем лук с мясом , Баклажаны режем на дольки , размером с палец и замачиваем их в нормально соленой воде минут на 10-15. Стручек острого перца чистим от семечек и режем тонкими полукольцами, также можно порезать еще с сладкий перчик соломкой.. Отжимаем слегка баклажаны , смешиваем с перцем ( перцами) и мясом и ставим на огонь готовиться. Готовим до готовности баклажан , они должны стать мягкими . но при этом сохранять форму. По готовности можно подсолить по вкусу .Серверуем по тарелкам и украшаем петрушкой. Употреблять с алкоголем . Будет остро , но очень вкусно. Приятного аппетита. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29 Апреля 2024 |
|