Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Станок для фасовки мёда

[Вадим Сегреевич]

Добрый день, увыжаемые коллеги. На дворе кризисс :-) а я решил мед фосовать проблем много........, но все решаемо и вот возник вопрос " а чем собственно фасовать ?" великий гугл не порадовал :-( нашел нескольно наших агрегатов и пару европейский, но ни то ни другое энтузиазма не прибавило. Наш станок не внушает доверия в техническом плане, а немци свой труд ценить умеют ... И вот нашел я через знакомых моих знакомых мастера, который работает на заводе и обещает сделать станок со всеми сертификатами, завод кстати выпускает сельхоз технику и может себе позволить сделать мне станок. Но вот мой много уважаемый мастер сеялку сделает без проблем , а вот такой агрегат чего то его засмущал. Может быть кто нибудь имеет какие нибудь данные, чертижи или просто поделитесь мыслями ....

[ALEXANDR]

Разливаю сразу пока жидкий в пластиковые 0.5 л стаканчики. Ведро доильное из нержавейки с шаровым краном + помощь жены пока, что проблему решает. А на перспективу что-то надо думать. Хочу дальше расширятся, если кризис не помешает.

[Вадим Сегреевич]

С ведром здорово придумал! Но если в магазин сдавать надо что бы вес был +- 5 гр. Может кто продоет электронный, с документами (эх ну можно и без документов, главное чтобы фасовал по граммам) ?

[AIF]

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю (лучше недоливать). "Ноля" точнее +5гр. добивается жена с чашкой и ложкой. Примитивно, но дешево.

[Bee happy]

И вот нашел я через знакомых моих знакомых мастера, который работает на заводе и обещает сделать станок со всеми сертификатами,

О чём вы говорите? С какими сертификатами? Вы знаете, сколько стоит сертифицирование? Хотя бы сертификат соответствия? Не говоря уж про гигиенический...

Дозатор для вязких продуктов - не такая уж сложная вещь. Но если Вы хотите всё делать по закону - то обязаны пользоваться не самоделкой, а специальным оборудованием.

[Вадим Сегреевич]

сертификат 25 т. рублей, а станок и будет "специальным оборудованием", т.к завод по производству сельхоз техники, а пчеловодство относится к сельскому хозяйству. AIF оч классно придумал а я кстати не догодался , если со станком не получится так и сделаю Спасибо

[cfif]

т.к завод по производству сельхоз техники,

Вадим Сергеевич, Bee happy прав, оборудование должно быть выполнено из пищевой нержавейки (алюминия) и пройти сертификат соответствия,гигиенический ,а сертификат на качество продукции самособой . Самое дешевое, что можно приобрести для производства по фасовке, это отдельно дозатор, который, как правило, работает от дополнительно установленного компрессора. Сам дозатор представляет 1. Цилиндр, внутри которого движется 2.поршень с уплопнением (подобие автомобильного двигателя или компрессора), поршень приводится в движение 3. пневмоцилиндром (хотите, двигателем с коленчатым валом и шатуном), на пневмоцилиндр подается под давлением воздух, его подача управляется механическим или электрическим 4. пневмоклапаном. Продукт (мед) лучше подавать из 5. емкости расположенной сверху дозатора. 6. Кран подачи может быть пневматический - поворотный, пошел поршень в низ, кран открылся, пошел поршень в врех - кран закрылся. Вес регулируется подачей поршня вперед-назад при помощи ограничителя перемещаемого по резьбе (есть такие готовые пневмоцилиндры), тем самым, уменьшая или увеличивая объем, а значит и вес. Периодически проводится проверка веса. Мед остывает - сопротивление поршню увеличивается, меняется вес. Это конечно приведено очень грубо, но схема работы оборудования примерно одинаковая. Готового оборудования выпускается и завозится очень много, но оно стоит приличных финансовых затрат. В настоящее время, когда останавливается часть предприятий, возможно, более выгодно фасовать на пищевом предприятии по договору

Потребуется цех для фасовки, принятый по всем санитарным и прочим нормам и т.д. и т.п. Можно брать в аренду уже готовое помещение столовой, цех на пищевом производстве... и фасовать на их территории имея на руках соответствующие документы в виде договора-аренды и небольшого пакета документов по самой продукции, примерно с килограммчик....

Договор аренды соответствующего оборудования избавит лично Вас от обязательной приемки помещения различными структурами, необходимости иметь сертификаты на оборудование и многих других затрат и головной боли.
У AIF классическая схема применяемая ранее и она для частника более выигрышная (цена-качество), но все равно должна пройти официальная приемка помещения используемого при фасовке.

если со станком не получится так и сделаю

Так и делайте, но для магазинов все равно потребуется сертификат на фасованную продукцию поставщика (от Вас). Перед отправкой на исследование советую тару очень хорошо обработать спиртом кроме всех необходимых и обязательных процедур дезинфекций.

[Владимир Уссурийский]

Здравствуйте. Может кто сталкивался с подобной проблемой: оптимальная установка для фасовки мёда для небольшой пасеки. Кто и как фасует мёд? У кого лучше получается?

[AlexWhite]

оптимальная установка для фасовки мёда для небольшой пасеки

Небольшая пасека и установка для фасовки - слух не режет?
В таких случаях бидон с краном идеально подходит.

[AIF]

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю (лучше недоливать). "Ноля" точнее +5гр. добивается жена с чашкой и ложкой. Примитивно, но дешево. -Смотри тему в этом же разделе ниже.

[Misha]

Договор аренды соответствующего оборудования избавит лично Вас от обязательной приемки помещения различными структурами, необходимости иметь сертификаты на оборудование и многих других затрат и головной боли.

Кстати, очень правильно (имхо)
В Болгарии, например, многие используют "общественные" самогонные аппараты для производства Ракии, даже для личного пользования))))
Один человек держит "правильный" аппарат, вся округа у него окормляется.........
Все довольны.
Конечно, есть исамостоятельные владельцы, но тут уж все от объемов зависит.......

[VOVA77]

Друзья! Обращайтесь ко мне! У меня уже все сертифицировано. Есть помещение(пищевой цех). Емкости для декристаллизации, дозатор и упаковывающий аппарат. Полный цикл фасовки обойдется Вам в 15-25 рублей за кг мёда в зависимости от тары. В итоге - меньше головной боли для Вас и прибыль для меня. Тел 8-495-766-31-17 Владимир

[primmed]

Посмотрел в интернете документацию на фасовочный станок Fill up DS 20.000 производства Германии, вроде все продуманно в нем, и сертификат на него тоже есть. Вопрос в цене, оправдано ли платить 112т.р. за это чудо техники. Может кто то приобретал уже такое оборудование. Поделитесь пожалуйста своим мнением

[витал Д.В.]

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю

- и не только у тебя...

Посмотрел в интернете документацию на фасовочный станок Fill up DS 20.000 производства Германии, вроде все продуманно в нем, и сертификат на него тоже есть. Вопрос в цене, оправдано ли платить 112т.р. за это чудо техники. Может кто то приобретал уже такое оборудование. Поделитесь пожалуйста своим мнением

я уже спрашивал...Молчат все у кого есть, или пользуются другими, к нему ведь ещё сколько всего надо...

[михо]

У меня фляга с шаровым краном на 50 . Электронные весы-на них тара (выведено на ноль).
Через пол часа работы -погрешности стремятся к нулю (лучше недоливать). "Ноля" точнее +5гр. добивается жена с чашкой и ложкой. Примитивно, но дешево

И это правильно и не плохо.
использую подобное:

http://www.mannlakeltd.com/ProductDetail.a...736&idCategory=

продают сразу с фильтрами ( три на разный размер ячейки, фильтры свободно одеваются на ведро) использую несколько ведер одновременно, и несколько фильтров. удобно, быстро, экономично.

Сообщение отредактировал михо - Понедельник, 26 Июля 2010, 6:14