Рапсовый мёд, все о нём
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Рапсовый мёд, все о нём
Nik |
Вторник, 25 Января 2005, 9:19
Сообщение
#16
|
Ульи: Павильон с касетными ульями. Порода пчёл: дворняжки Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Не в животноводстве едином. У нас построили заводик где масдо рапсовое производят и семена колхозам дают они же, и договора на закупку уже на 2005 год заключены и коровы от отходов этого производства молоко жирностью более 4 % дают , и т.д .
Вот и сеет вся область рапс. |
|
|
Николай |
Суббота, 05 Ноября 2005, 18:30
Сообщение
#17
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Вчера звонил в Польшу одной вдове старого пчеловода. Поспрашивал как дела и рассказал, что не знаю удасться ли рапсовый мёд продать-уж очень урожай был хороший. А она говорит у их под Белостоком счас не сеют а люди спрашивают рапсовый. Так один пчеловод моложе который далеко на рапс возил. И на форуме польском читал сообщение пчеловода, что рапсовый продал дороже чем разнотравье. А я уж согласен и цену скинуть но всё спрашивают жёлтый. И оптовики и в розницу Неужели зависнет? Вот народ тёмный, а я бедный
Сообщение отредактировал Николай - Суббота, 05 Ноября 2005, 18:31 -------------------- фанат краинки
|
|
|
voxon |
Суббота, 05 Ноября 2005, 20:37
Сообщение
#18
|
Ульи: 12 рам.многокорпусные даданы Порода пчёл: СР+ карпатки Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Кемеровская обл. |
Цитата(Николай @ Sunday, 06 November 2005, 1:33) Однако традиция! Люди хотят брать то к чему привыкли, что когда то понравилось и.т.д. Боятся наверно и фальсификатов. И каждый мед не похожий на традиционный вызывает недоверие. У меня так не хотели брать свежий акациевый мед, да я еще по глупости цену снизил - совсем брать перестали да еще и в лицо говорили - фальшак продаешь... -------------------- делай что должно - и пусть будет что будет
|
|
|
gurman |
Пятница, 16 Декабря 2005, 11:29
Сообщение
#19
|
Ульи: лежаки Порода пчёл: Украинская степная Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
Доброе время суток уважаемое общество.
После Лениграда и Сталинграда хочу опять вернутся к обсуждению рапса. На Украине сейчас наблюдается рапсовый бум. Вот коротко официальные цифры. Осенью 2004 года, было засеяно 100 тыс. гектаров этой культуры. Весной 2005 – еще 200 тысяч. В результате собрали более 300 тыс. тонн семян из который 216 тыс. вывезли за рубеж. Осенью этого года посадили уже 400 тыс. и весной планируют посадить столько же – всего 800 тыс. гектаров! Как видите взялись по взрослому. А планы вообще наполеоновские – в ближайшие годы довести площади до 3 миллиона гектар (10% от общей посевной площади страны)! Принята даже целая программа по возрождению этой культуры, которая кроме увеличения посевной площади предусматривает помощь государства от закупки на Западе элитных семян, содействия в привлечении крупных инвестиций, до строительства крупных заводов по переработки семян на так называемого биодизеля. Именно из-за него-то родного, а не из-за масла и шпрота (биологической добавки к корму для скота, хотя вещь хорошая, попутно можно и использовать по назначению) и разгорелся весь этот сыр бор. Посчитано, что из 3 тонн рапса, можно изготовить 1 тонну биодизеля, которое практически ни чем не уступает своему «нефтяному собрату», разве, что экологически чистый. Вот и есть надежда, что необходимые 1 мил. 600 тыс. тонн солярки которые полностью удовлетворят потребности сельского хозяйства Украины, селяне, в ближайшем будущем, смогут «выращивать» себе сами. Впрочем, программа, программой, а вот внедрить ее в жизнь, понятно будет очень не просто – противостоять то придется нефтяному лобби, которому такое положение вещей ни к чему. Поделившись малой долей тех денег которые они могут потерять в случае успеха программы, можно на корню скупить всех от зависит успех начинания и успешно его похоронить. Та и объективные обстоятельства не заставят себя долго ждать. Как относятся к этой программе пчеловоды, в том числе и от науки? Об этом можно было судить по выступлениям и кулуарным разговорам на научной конференции по пчеловодству посвященной 60-летию кафедры пчеловодства Аграрного Университета которая прошла несколько недель назад в Киеве. Один из выступающих был убежден - дело хорошее. На кону энергетическая безопасность страны и хороший шанс для сельского хозяйства хоть как-то поправить дела (дорогая солярка и высокая энергоемкость сельхозпроизводства – одна из главных проблем на селе). Поэтому, мол, вывозите улья, опыляйте, берите мед, и радуйтесь, что участвует в укреплении энергонезависимости страны. Меда будет много - людям на радость и вам в доход! А вот прямо противоположное мнение. Почему, вопрошал один из выступающих, в программе, которая предусматривает столь резкое увеличение посевов культуры урожайность которой на прямую зависит от опыления, о пчеловодах даже не упомянули. Хоть бы до формального призыва снизошли. В ней есть все – кроме пчел. Что это недооценка важности опыления или сознательное пренебрежение. А может дело в другом? Никто толком не может сказать, что это западные «элитные сорта». Может быть они элитны настолько, что и пчелы им не товарищи? А может речь идет об американских или канадских генетически выведенных сортах от которых насекомые вообще шарахаются? И хотя официально, их ввоз в страну запрещен, но кто может дать гарантию, что этого не произойдет? И главное. В программе, в написании которой, кстати, активное участие принимали немцы (лица особо заинтересованные в ней), идет речь о химической обработке посевов «препаратами нового поколения». Только вот, что это за препараты, никто не знает. В том числе и наши специалисты по вопросам защиты растений. Да и будут ли узнавать, разбираться… И станут ли наши «агрономы на местах» точно придерживаться технологии применения импортной химии? Будут ли предупреждать пчеловодов о времени опрыскивания и т.д? Поэтому, стоит ли радоваться, что на Украине в ближайшем времени появится масса рапсового меда (который как ни крути считается на просторах СНГ второсортным) плюс сомнительного качества? Как думаете коллеги? |
|
|
MishaK |
Пятница, 16 Декабря 2005, 18:57
Сообщение
#20
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: КРАИНКА Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: свыше 500 Регион нахождения пасеки: Канада |
У нас пчелы даже не посещяют canola-рапс, соответтственно нет и меда с этого растения.
Если семена с US или Канады меда не видать. -------------------- И опыт, сын ошибок трудных.
|
|
|
dima |
Воскресенье, 23 Июля 2006, 23:25
Сообщение
#21
|
Ульи: лежак Порода пчёл: местная укр.-степная Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Украина |
была сурепка на брошеных полях,добавился рапс - сеять будут в озимый,хоть поля приведут в порядок,да вроде 2-а завода еще открывают.
газ перекроют-будем рапсо-кокс в печи всувать |
|
|
Victorchem |
Четверг, 10 Августа 2006, 21:50
Сообщение
#22
|
Ульи: нет Порода пчёл: нет Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Соединенные Штаты Америки |
может уже и поздновато но как то видел у тестя книжку(он пчелами не занимаеться)о всяких свойствах всяких медов он там спецом скармливал всякую всячину пчелам что бы определенные свойства лечебные получитью.так вот там чтото было и про рапс в том числе .фамилию автора так просто не вспомню начинается на букву "Й" и книга по моему 1958 года издания очень удивился что про рапс там было написано.Впрошлом сезоне помогал продавать мед отцу возил в минск,мед был сугубо рапсовый кристализовался еще в медогонке ,но недовольных небыло .Только одна тетя спросила ,уже весной ,как из 3х литровой банки его достать -за зиму по твердости стал похож на мыло. но вкусом остались довольны все!
Сообщение отредактировал Victorchem - Четверг, 10 Августа 2006, 21:52 |
|
|
Prokudin |
Пятница, 11 Августа 2006, 2:32
Сообщение
#23
|
Ульи: Лежаки для разведения и корпусные Порода пчёл: Carnika Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: свыше 500 Регион нахождения пасеки: Россия, Краснодарский край |
Цитата Как думаете коллеги? Цитата 3х литровой банки его достать -за зиму по твердости стал похож на мыло. но вкусом остались довольны все! в германии весь рапсовый мёд обязательно перемешивается в крем-мёд, поетому не слоится и не киснет. Цена рапсового мёда больше чем мёда с разнотравие. Русские здесь попробовав лучше берут рапсовый мёд чем другой. А насчёт опасности хемических обработок полей здесь кочено большая редкость потравки пчёл, т.к. очень большие штрафы за ето дело. Хотя бывает. |
|
|
В.Г. |
Пятница, 11 Августа 2006, 6:59
Сообщение
#24
|
Ульи: Лежаки 16-24 рамки с магазинами Порода пчёл: Карпатки Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата там чтото было и про рапс в том числе .фамилию автора так просто не вспомню начинается на букву "Й" и книга по моему 1958 года издания Фамилия Йориш, а книжка - наставление по производству фальсифицированного мёда. |
|
|
Николай |
Четверг, 10 Января 2008, 19:37
Сообщение
#25
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
вот готовлю на свой сайт страничку - решил тут ознакомить
Мёд сохраняющий молодость. Рапсовый мёд пчеловоды Европы называют "живым мёдом" за его быструю кристаллизацию и лечебные свойства, а цветущие поля с Canola или Brassica napus стали визитной карточкой многих стран. Под названиями : весенний, майский, первый или пионерский, - этот мёд в жидком (технологично прогретый для декристаллизации) и закристаллизованном ( натуральный или технологически закристаллизованный крем мёд) виде обязательный компонент продовольственной, профилактической и лечебной культуры европейцев последних 50-ти годов и основной мёд супермаркетов и магазинов продуктов пчеловодства. В русскоязычных книгах по пчеловодству и пчелиных продуктах рапсовый мёд и его свойства характеризуются очень неполно, потому что рапс - нетрадиционная в России культура.. Беларусь в начале третьего тысячелетия становится " рапсовым путём" в Россию и Украину аналогично, как в 18-19 м веках стала " картофельным путём". Свойства рапсового мёда, выявленные исследователями в Европе. особенности состава. профилактически- лечебные возможности. Высокое, больше 51%, содержание глюкозы и низкое, меньше 0,3% сахарозы. Быстрое усвоение в кишечнике. Укрепление мышц, в первую очередь сердца. Высокое содержание глюконовой кислоты. способност к детоксикации тяжёлых металлов и промышленных ядов. Существенное содержание холинов, специфических флаваноидов и глюкозидов. оптимизация деятельности печени и желчных путей. Регенерация ( омоложение) кожи. Заживление ран и варикозных язв. Хороший эффект при лечении слизистых носа и горла, смягчает кашель. Низкое содержание минерального компонента с относительно высоким содержанием бора. восстановление костных тканей и оптимизация функционирования щитоподобной железы и селезёнки, особенно после менопаузы у женщин. По материалах славянских стран подготовил Лучко Валентин, доцент Гродненского государственного университета имени Янки Купалы. Ноябрь 2005г. Перевёл с белорусского языка Поросятников Николай. к сожалению через копирайт таблица распалась на просто текст но в принципе понять можно опубликую на сайте так дам ссылку. Георгий капитулирует - девиз года НИКАКОЙ ЛИПЫ Москва и Питер заказывают вагонами в Беларуссии рапсовый мёд и платят по взрослому -------------------- фанат краинки
|
|
|
Сержик |
Четверг, 10 Января 2008, 19:43
Сообщение
#26
|
Больше не напишет на форум... Ульи: Вертикальные на стандартную рамку Порода пчёл: карпатка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Украина |
|
|
|
Николай |
Четверг, 10 Января 2008, 20:58
Сообщение
#27
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Ну вот опубликовал. Читайте http://www.nikolai.grodno.by/raps1.htm
-------------------- фанат краинки
|
|
|
Nik |
Четверг, 10 Января 2008, 22:00
Сообщение
#28
|
Ульи: Павильон с касетными ульями. Порода пчёл: дворняжки Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Цитата(Сержик @ Четверг, 10 Января 2008, 19:43) Догонят Николая? Ну-ну. На каждый шаг Николая- три гонцам. Статью нужно писать в газету, чтобы читали наши потенциальные покупатели. Вот тогда и будет " ТРЕБУЙТЕ В МАГАЗИНАХ И НА РЫНКАХ ВАШЕГО ГОРОДА" Сообщение отредактировал Nik - Четверг, 10 Января 2008, 22:01 |
|
|
Николай |
Четверг, 10 Января 2008, 22:43
Сообщение
#29
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Цитата(Nik @ Четверг, 10 Января 2008, 21:00) Статью нужно писать в газету, чтобы читали наши потенциальные покупатели. Вот тогда и будет " ТРЕБУЙТЕ В МАГАЗИНАХ И НА РЫНКАХ ВАШЕГО ГОРОДА" организуем Цитата(Nik @ Четверг, 10 Января 2008, 21:00) Три мало вот если четыре, то может им и удасться удрать -------------------- фанат краинки
|
|
|
osot |
Четверг, 10 Января 2008, 23:25
Сообщение
#30
|
Ульи: многокорпусные в Астане Порода пчёл: карпатка и помеси Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Казахстан |
Цитата(Николай @ Четверг, 10 Января 2008, 22:37) Николай, это просто замечательно! Так же здорово получится и при описании любого другого мёда. Вы знаете о моём очень хорошем отношении к рапсовому мёду, но стоит открыть описание другого и найдёте почти то же, только в другой последовательности. А если чуть отличается по микропараметрам, то вкус может не нравиться или кристаллизация смущает.....Он может занять достойное место среди наших прекрасных медов, но доминировать не будет. А спрос на него хорош скорее всего из-за недобора урожая в России. Предвижу бурные дебаты об экспансии китайского и белорусского мёда на российский рынок |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27 Апреля 2024 |
|