Пыльца и перга. Срок годности, Как и сколько хранить?
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Пыльца и перга. Срок годности, Как и сколько хранить?
Михаил |
Воскресенье, 27 Июля 2003, 20:10
Сообщение
#1
|
Незарегистрированный пользователь |
Здравствуйте!
Не могли бы вы рассказать, сколько вообще хранят прополис и пыльцу, и как правильно хранить прополис и пыльцу? :confused: Заранее спасибо! Михаил :hi2: |
|
|
Владимир (Вл.) |
Среда, 30 Июля 2003, 11:38
Сообщение
#2
|
Ульи: разные Порода пчёл: разные Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 |
ПЫЛЬЦА
Хотите напишу, что сказано об этом в умной книжке: "Для использования пыльцы с лечебной целью необходимо организовать отбор обножек от пчелиных семей строго по видовому составу, отдельно ее консервировать и сопровождать описанием количественного состава биологически активных веществ в каждой партии продукта. Сроки хранения нужно устанавливать с учетом ее видовой принадлежности и сохраняемости определенных биологически активных веществ". Что касается способов переработки и хранения, то сходу можно было бы описать штук пять. Но наиболее удачным считается "ее смешивание с засахарившимся пчелиным медом в соотношении 1:1 или 1:2, смесь пыльцы с медом хранят в герметически укупоренных сухих, простерилизованных стеклянных банках в темном месте". Когда-то еще в советские времена покупал сухую пыльцу в полиэтиленовых пакетиках прибалтийского производства. По-моему, хрок хранения был указан 6 месяцев. ПРОПОЛИС "Отобранный и очищенный от механических примесей прополис прессуют в брикетики, обертывают полиэтиленовой пленкой и хранят в темном прохладном помещении. Подогревание, перетопка или какая-то другая его первичная обработка не допускается. При правильном хранении аромат и окраска прополиса существенно не изменяются и он не теряет своих лечебных свойств в течении 5 лет". Сообщение отредактировал Вл. - Среда, 30 Июля 2003, 15:16 |
|
|
Len |
Понедельник, 23 Июня 2008, 13:52
Сообщение
#3
|
Ульи: рут Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Калужская обл. |
Подскажите, как можно хранить пыльцу без сушки?
|
|
|
Витяня |
Понедельник, 23 Июня 2008, 17:50
Сообщение
#4
|
Ульи: корпусные Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: свыше 500 Регион нахождения пасеки: Соединенные Штаты Америки |
|
|
|
LadyBee99 |
Пятница, 27 Июня 2008, 12:45
Сообщение
#5
|
Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата(Витяня @ Понедельник, 23 Июня 2008, 17:50) При какой температуре и какое время? -------------------- Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
|
|
|
Bee happy |
Пятница, 27 Июня 2008, 14:51
Сообщение
#6
|
Ульи: Дадан Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(Владимир (Вл.) @ Среда, 30 Июля 2003, 12:38) Хотите напишу, что сказано об этом в умной книжке: "Для использования пыльцы с лечебной целью необходимо организовать отбор обножек от пчелиных семей строго по видовому составу, отдельно ее консервировать ИМХО, не очень умная это книжка! Сортировать обножки строго по видовому составу - полнейший бред. Или есть достоверные данные, что скажем пыльца малины лечит исключительно простуду, а пыльца клёна - косоглазие? В какой-то степени отдельные обножки могут иметь однородный по этому признаку состав. Но говорить о том, что вообще возможно сортировать все принесённые за день в улей обножки - по меньшей мере глупо, это просто нереально! Тогда и пергу нельзя считать лекарственной, в одной ячейке может находится но двух десятков разных обножек, спрессованных в один бутерброд. Написал, а потом посмотрел, когда же был написан цитируемый мной пост. Аж в 2003 году! Как это он мне до сих пор не попался на зубок?! Сообщение отредактировал Bee happy - Пятница, 27 Июня 2008, 14:53 -------------------- Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
|
|
|
ВОВ |
Пятница, 27 Июня 2008, 19:49
Сообщение
#7
|
Ульи: 12-16-ти рам.300мм.,10 рам.230мм. Порода пчёл: Бакфаст Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл. |
А я пыльцу сушу, и расфасовываю в двух литровые банки, закрываю плотно крышкой,и в темный шкаф(пыльцу реализовываю в этом же году,а там уж сам покупатель её хоть с медом мешает,хоть сухую употребляет и медом заедает).
-------------------- Не потопаешь, не полопаешь.
|
|
|
Витяня |
Пятница, 04 Июля 2008, 19:19
Сообщение
#8
|
Ульи: корпусные Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: свыше 500 Регион нахождения пасеки: Соединенные Штаты Америки |
Цитата(LadyBee99 @ Пятница, 27 Июня 2008, 2:45) Около плюс пяти, обычная температура холодильника. У меня есть пакетик с двух годичной давностью, прекрасно сохраняется.Цитата(ВОВ @ Пятница, 27 Июня 2008, 9:49) Если без холодильника, то её надо перемешивать с сахарной пудрой, иначе там заводится какойто клещ, который превращяет её в муку. |
|
|
LadyBee99 |
Среда, 09 Июля 2008, 10:33
Сообщение
#9
|
Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата(Витяня @ Пятница, 04 Июля 2008, 19:19) Около плюс пяти, обычная температура холодильника. У меня есть пакетик с двух годичной давностью, прекрасно сохраняется. Серьезно??? Очень интересно. Я даже не читала о таком. Везде только о сушке или консервации пишут. -------------------- Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
|
|
|
LadyBee99 |
Среда, 09 Июля 2008, 13:30
Сообщение
#10
|
Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Украина |
У нас упорно распространяются слухи о том, что в Прибалтике (точнее где никто не знает) несколько лет назад было зафиксировано массовое отравление пыльцой. Никто не может конкретизировать то ли пыльца была испорчена, то ли собрана с ядовитого растения... Так бродят слухи, народ волнуют. Может кто-нибудь что-нибудь об этом знает?
-------------------- Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
|
|
|
IRINA |
Среда, 09 Июля 2008, 15:53
Сообщение
#11
|
Ульи: dadan и многокорпусные Порода пчёл: не злые Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
Хранится перга прямо в рамках на чердаке.Процентов 30 плесневеет,а некоторые рамки по второму году и на вид и вкус отличная и пчёлы весной из рамок берут если дорожку разведают.Несмотря на инфу,что перемороженная перга уже не перга.Какой-то есть ньюанс в одних рамках плесневеет,а вдругих нет и не каменеет -блестит слезой.Все рамки после откачки и обсушки.
|
|
|
Юстас |
Среда, 09 Июля 2008, 20:37
Сообщение
#12
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Цитата(IRINA @ Среда, 09 Июля 2008, 16:53) Вероятно та, что хорошо сохраняется, залита сверху мёдом, хотя бы немного, а следовательно прошла полную обработку пчёлами. А плесневеет и каменеет та, что ещё не доработана. -------------------- Уметь говорить - искусство, уметь слушать - культура. Д. Лихачёв
|
|
|
Инна |
Суббота, 12 Июля 2008, 23:58
Сообщение
#13
|
Ульи: лежаки, даданы Порода пчёл: Карника Пешетц, Тройзек 1075 Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Может ли заплесневеть перга в свежеотстроенном соте? Рой-то просидел в нем не более двух недель, а цвет у перги уже какой-то странный...
Сообщение отредактировал Inna - Суббота, 12 Июля 2008, 23:58 -------------------- Пока ты делаешь то, что делаешь, - будешь иметь то, что имеешь.
|
|
|
Bee happy |
Воскресенье, 13 Июля 2008, 0:17
Сообщение
#14
|
Ульи: Дадан Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Это ещё не совсем перга и заплесневеть эта утрамбованная пыльца может. Часто в соседних ячейках наблюдаются разноцветные обножки. Это говорит о том, что пчёлы посещали разнотравье.
-------------------- Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
|
|
|
Юстас |
Понедельник, 14 Июля 2008, 21:22
Сообщение
#15
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Цитата(Inna @ Воскресенье, 13 Июля 2008, 0:58) Нормальная перга, просто пчёлы принесли пыльцу такого цвета... -------------------- Уметь говорить - искусство, уметь слушать - культура. Д. Лихачёв
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29 Апреля 2024 |
|