Фасовка и упаковка мёда. Тара. Где купить?, Современные технологии фасовки меда
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Фасовка и упаковка мёда. Тара. Где купить?, Современные технологии фасовки меда
Иван |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 14:18
Сообщение
#16
|
Ульи: лежаки Порода пчёл: местная, не злая и хорошая - Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата Согласен с Доцентом что мы если нет 150% прибыли то уже кричим что не выгодно а на западе при 30% все довольны и все смеются. прибыль - результат хоз деятельности предприятия за минусом всех расходов в т.ч. зарплата пчеловода. Никто не считает свою заработную плату. Т.е. простыми словами: на западе прибыль 6% - это то, что осталось после выплаты зарплаты себе любимому и всем лицам, участвовавшим в процессе производства (жене, детям, племяшам). Мы-же на форуме за 150% прибыли впариваем то, что получили за год т.е. вал. Отнимите от 150% суму вашей зарплаты (такую, какая покажется приемлемой для каждого индивидуально, можно рассчитать в пересчете на час, день, месяц). Вот и прибыль тут-же получится 10-20%, а может и до 0 дойдет (смотря у кого какая основная з/пл.). У меня основная з/пл в пересчете на рабочий день больше чем от пасеки (на пасеку потрачено грубо 52 выходных дня в году или 3 раб. месяца по 20 дней). 150% может получиться скорее от недооценивания своего квалифицированного труда. Уж если-б тут такая прибыль была (больше 30%), то наверняка олигархи деньги не в нефть вкладывали, а в пчелы. А прибыль больше 20% в наших краях возможна только там, где есть большие риски, чем пчеловодство и славится. Хотя у каждого индивидуально, но в итоге не такое уж это прибыльное дело. А вобще есть ведь способы повышения рентабельности медового бизнеса: например вычитал, что Бен Ладен успешно перевозит наркотики и оружие в бидонах с медом, вот где он - "сладкий бизнес" . |
|
|
Pchelk |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 16:20
Сообщение
#17
|
Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
Цитата(Иван @ Воскресенье, 03 Октября 2004, 14:21) Уж если-б тут такая прибыль была (больше 30%), то наверняка олигархи деньги не в нефть вкладывали, а в пчелы. Не хотел поднимать все расчёты .Уже надоело.Но Иван большое спасибо обяснил народу популярно что такое прибыь.У нас на производстве купив грузовик не спишешь сразу на затраты а будешь аммортизировать 10 лет.А налоги уплатишь сполна.Так что у нас если нет 100 % навара то хватит на чай с маслом и естественно с мёдом. Сообщение отредактировал Pchelk - Воскресенье, 03 Октября 2004, 16:22 |
|
|
Мех |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 19:24
Сообщение
#18
|
Ульи: 12 рамочные Порода пчёл: не известная Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Уважаемые,
не хотел писать по этому поводу но вставлю несколько слов, мне несколько смешно читать про баньки и баночки меда для согрева сердца сэс-работников, поверьте если открываться по серьезному, и не дрожать за каждый стук в дверь то баночками меда не отделаетесь - как только все вокруг узнают с чем вы связаны, вам постаявят клеймо - "платежеспособен", и не важно Вы тонну фасуете и 100 тонн, без взяток в России не проживешь и уж точно не баночку меда, а открыть маломальский цех фасовки с собранием всех согласований, утверждений, проектов, разрешений, ГОСТов, ТУ, сертификации .... и всякой прочей белеберды - нужно примерно "чумодан" денег, ну или "ящик посылочный" или дугой вариант, делать все на "шару", плюнунь на все и всех, даю слово Вы так сможете в лучшем случае пол-года, при хорошей Вашей конспирации год просуществовать - далее разборки с контролирующими и компетентными органами .... поэтому вариантов много главное выбрать правильный для себя! |
|
|
anree |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 21:21
Сообщение
#19
|
Незарегистрированный пользователь |
Цитата Так и с реализацией и фасовкой если чего не случится необычного и неприятного ;( то очевидно надо искать другие решения и находить. Ну вот у меня и случилось -фактически первый год занятия пчеловодством, постояных покупателей нет. А вообще, похоже, так уйдет. |
|
|
Pchelk |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 21:26
Сообщение
#20
|
Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
Не спеши после 20 лет появятся и постояннные.
|
|
|
anree |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 21:47
Сообщение
#21
|
Незарегистрированный пользователь |
20 было год назад, почему-то не появились.
|
|
|
Pchelk |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 22:18
Сообщение
#22
|
Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
Цитата(anree @ Воскресенье, 03 Октября 2004, 21:24) Ну вот у меня и случилось -фактически первый год занятия пчеловодством, постояных покупателей нет. А вообще, похоже, так уйдет. А говоришь первый год |
|
|
Docent |
Воскресенье, 03 Октября 2004, 23:41
Сообщение
#23
|
Ульи: L&R (Лангстрота-Рута) Порода пчёл: italian+carniolian Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Новая Зеландия |
Мех
Для того и шутю, чтоб смешно. Печально, что ты, уважаемый, прав до беспредела. Но в некоторых местах таким способом (банька с кафелем) и при благоприятном стечении обстоятельств еще можно раскрутиться. По крайней мере -- у Николая и многих других потенциал чувствуется. Впрочем и здесь, в раю мелкого и очень мелкого бизнеса выживает не более 2,5 процентов от вновьсоздаваемых предприятий. Пчеловодные не исключение. И это при том, что никото клейма "платежеспособен" в виде мишени на лоб предпринимателю не цепляет. Здесь конкуренты посвирепее санстанций и налоговых. Это ж ты у них хочешь кусок хлеба оттяпать. Чтоб здесь сертифицироваться для поставки в магазины или на экспорт надо пригласить инспекцию из ассоциации профессиональных пчеловодов. Проверят все. Залезут в каждый улей, в каждый уголок хранилищ и цехов. Проверят транспорт, документацию, подготовку работников, компетентность хозяина. Их купить у тебя никаких денег не хватит. Вот хватит ли денег, чтоб сделать все в соответствии с их требованиями -- тоже вопрос. "Налево" мед тоже можно спихнуть, когда никто ничего не спросит. Но и цена будет в два раза ниже (и в документах не покажешь, не спишешь затраты). или вариант -- базар и частные покупатели, которые верят честным глазам пчеловода. Это, наверное, флейм? -------------------- "Если ты ругаешь даже тихих..." (далее см у В.С.Высоцкого)
|
|
|
Николай |
Понедельник, 04 Октября 2004, 7:37
Сообщение
#24
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Цитата или дугой вариант, делать все на "шару", плюнунь на все и всех, даю слово Вы так сможете в лучшем случае пол-года, при хорошей Вашей конспирации год просуществовать - далее разборки с контролирующими и компетентными органами .... В Белоруси на шару не удастся думаю. Магазины не примут без всех документов. Хотя не пробовал Ну а так постоянным клиентам бегать с сумкой конечно есть предел какой то к которому чувствую что приближаюсь -------------------- фанат краинки
|
|
|
Nik |
Понедельник, 04 Октября 2004, 10:00
Сообщение
#25
|
Ульи: Павильон с касетными ульями. Порода пчёл: дворняжки Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
И не пробуй, не получиться. В Минске ,магазин " Мир пчел" требует обязательное наличие сертификата на мед и принимает по 8 тыс бел рублей ( 3,6 $) за кг. Захочется тебе его куда отдать? Проще нанять девочку и поставить ее на рынок.
|
|
|
удав |
Понедельник, 04 Октября 2004, 10:07
Сообщение
#26
|
модератор Ульи: корпусные и украинский лежак Порода пчёл: украинская степная Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата по 8 тыс бел рублей ( 3,6 $) за кг За такие бабки с привеликим удовольствием. Точно пасеку поднял бы до сколько могу. -------------------- С миру по нитке-умному наука.
|
|
|
Pchelk |
Понедельник, 04 Октября 2004, 11:03
Сообщение
#27
|
Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
Цитата(Nik @ Понедельник, 04 Октября 2004, 10:03) принимает по 8 тыс бел рублей ( 3,6 $) за кг. Захочется тебе его куда отдать? Проще нанять девочку и поставить ее на рынок. Похоже нас и Беларусь обошла. |
|
|
Valery |
Понедельник, 04 Октября 2004, 11:56
Сообщение
#28
|
Ульи: Украинский утепленный пенопластом лежак Порода пчёл: Среднерусская, карпатка, кавказянка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Россия, Вологодская обл. |
Цитата(удав @ Понедельник, 04 Октября 2004, 17:10) За такие бабки с привеликим удовольствием. Точно пасеку поднял бы до сколько могу. В России точно таких цен нет. А Вологодская и Кировская пчелоконторы местный мед вообще не берут. Накупились южного. -------------------- To be or not to be? - Пчела или не пчела?
|
|
|
Николай |
Понедельник, 04 Октября 2004, 18:29
Сообщение
#29
|
Ульи: 16 ти рам. с магазином и Руданы. Порода пчёл: краинка Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 70-100 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Цитата И не пробуй, не получиться. В Минске ,магазин " Мир пчел" требует обязательное наличие сертификата на мед и принимает по 8 тыс бел рублей ( 3,6 $) за кг. Захочется тебе его куда отдать? нет конечно Nik за такую цену у меня из дома заберут и про сертификат и не спросят. ЗНАЮТ меня и верят Да и зачем им сертификат когда они под видом своего продают? Тут речь идёт о продаже фасованного в мелкую тару с этикеткой и документами разрешающими продажу в розничной сети в любом продовольственном магазине.. Такой мёд всегда дороже гораздо. А МИР ПЧЁЛ имеет право продавать с фляг на развес. Кстати и в Гродно есть пару таких магазинов кроме при конторе пчеловодства. Но они как раз и считаются оптовиками по закупке мёда и высокой цены не дают. А посмотри фасованный Щучинского предприятия в наших магазинах гораздо дороже чем на базаре за кг. получается. При такой цене не жалко что и магазин свою долю возьмёт Всё равно в накладе не будешь. И интересно что разбирают ведь Щучинский. -------------------- фанат краинки
|
|
|
ker |
Вторник, 08 Марта 2005, 11:38
Сообщение
#30
|
Незарегистрированный пользователь |
А кто мешает объединиться, скинуться, открыть какое-нибудь общество?(сами же поняли, что одиночки-это вчерашний день).
10чел. по 10 000 руб-вот линия фасовки 10чел. по 10 000 кг. меда-вот линия фасовки работает круглый год. Товар уходит в розничную сеть на реализацию Народ начинает подтягиваться, открываем цех по производству уликов, рамок и т.д. Все товары для участников-по себестоимости. Новичкам-вступительный взнос(сам готов заплатиь 15-20 тыс.). и всесторонняя помощь.(ведь теперь каждый член общества заинтересован в том, чтобы его оборудование не простаивало, а розничная сеть не имела перебоев в поставках пчелопродукции). Конечная цель-плановое ведение бизнеса, разделение труда, снижение себестоимости и т.д. Считайте, думайте, предлагайте! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28 Апреля 2024 |
|