МЕД , сорта,признаки качества и другое
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
МЕД , сорта,признаки качества и другое
волчонок |
Среда, 14 Июня 2006, 16:45
Сообщение
#1
|
Незарегистрированный пользователь |
Очень стало интересно...
Осенью 2005 года купила на Московкой ярмарке меда: -Каштан (Негру.Н) по стоимости в два раза дороже обычных цен -Акация (Союз пчеловодов России Шолоховский заповедник пчеловод Лопатин С.С.) И вот - до сих пор ни один из них не засахарился Это нормально? Или я чего то не понимаю? Каштан по вкусу очень специфичен - я бы даже сказала "как жженый сахар" !! Сейчас еще фото их приложу (каштан в большой банке) [IMG]http://d.foto.radikal.ru/0606/13fafa35692ct.jpg[/IMG] Сообщение отредактировал волчонок - Среда, 14 Июня 2006, 16:49 |
|
|
Бортник |
Понедельник, 16 Октября 2006, 7:59
Сообщение
#2
|
Ульи: двухкорпусные, перехожу на рамку 145 мм Порода пчёл: украинская степная селекции Л.Р. Егошина Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Украина |
apika
Расскажите какой влажности он у вас бывает, при этом в какой стадии запечатывания скачен Я качаю мед из рамок, запечатанных на две трети, во время взятка любой интенсивности. Доля сухих веществ составляет всегда 80 - 82% (норма 78-82). Если нет рефрактометра, то с достаточной точностью можно определить удельный вес меда и по таблицам определить. Определить диастазное число без лаборатории невозможно, а нужно ли? Как ароматен мед из белой акации! А диастазное число всего 7... Сообщение отредактировал Юстас - Понедельник, 16 Октября 2006, 22:18 -------------------- Справедливость - это очень важная вещь, даже если в этот момент она не кажется вам таковой.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27 Апреля 2024 |
|