Купил хлебопечку, Хлеб с мёдом
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Купил хлебопечку, Хлеб с мёдом
ППК |
Четверг, 24 Июля 2008, 21:30
Сообщение
#1
|
Ульи: своя конструкция Порода пчёл: смешанные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Белгородская обл. |
Купил себе хлебопечьку . В диком восторге Хлеб каждый день свежий. Проблем практически ни каких засыпай градиенты , ставь программу , дави на кнопку и получай готовый хлеб, а главное вместо сахара мёд.
|
|
|
Misha |
Четверг, 24 Июля 2008, 21:39
Сообщение
#2
|
Ульи: Даданы и лежаки Порода пчёл: .. Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ. |
И получается?))
У меня Папа уже у 4-х (четырех, прописью) этих хлебопечек ресурс выробатал))) Результат-крайне нестабильный. Правда. он все больше, эксперименты ставит Сообщение отредактировал Misha - Четверг, 24 Июля 2008, 21:39 |
|
|
ППК |
Пятница, 25 Июля 2008, 18:27
Сообщение
#3
|
Ульи: своя конструкция Порода пчёл: смешанные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Белгородская обл. |
Получается , кстати по этим печкам целый сайт есть, люди тоже тащатся. Мои домашние весьма довольны, хотя вначале сильно на меня тянули.
|
|
|
apika |
Пятница, 25 Июля 2008, 23:16
Сообщение
#4
|
...!!!!!!... ..(@ @).. oO(_)Oo Ульи: дадан 10р.(полиуретан) Порода пчёл: Карпатка, Краинка Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Россия, Белгородская обл. |
у знакомых тоже есть, тоже тащатся. Давно уже кстати. Лет не меньше наверно 10. Хорошая вещь
-------------------- iii онɯʁиdu qнǝhо ‘ɐʞmʎнɐઈи, яко с нами Бог!!!
Взяток ограничен двумя медоносами (акация/подсолнух + разнотравье) @ Burtseff |
|
|
LadyBee99 |
Суббота, 26 Июля 2008, 15:33
Сообщение
#5
|
Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Украина |
Очень хочу хлебопечку!
Когда в село переехали пришлось научится печь хлеб. Я до этого даже не знала, что можно дома хлеб выпекать. Ну типа совсем городская была А в селе зимой иногда заметет так, чтобы в магазин добраться нужно двор 2 часа расчищать да ещё ждать, пока улицу почистят. А так мука+дрожжи+вода+сахар+соль+2 часа=3 кирпичика свежайшего горячего ароматного хлеба с хрустящей корочкой Летом хлебом заниматься некогда, а семья просит своего хлеба, потому что магазинный иногда такой гадкий бывает! А моего за обедом буханка улетает когда с пылу с жару. Вот хочу хлебопечку купить, чтобы всегда дома был свежий хлеб и времени это мало занимало. Цитата(Misha @ Четверг, 24 Июля 2008, 21:39) Это как же так ресурс выработал? Цитата(Misha @ Четверг, 24 Июля 2008, 21:39) А ест результаты экспериментов кто? -------------------- Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
|
|
|
Misha |
Суббота, 26 Июля 2008, 16:07
Сообщение
#6
|
Ульи: Даданы и лежаки Порода пчёл: .. Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Башкортостан респ. |
Цитата(LadyBee99 @ Суббота, 26 Июля 2008, 15:33) Насколько я помню, основная проблема: - стирается внутреннее покрытие, что уж там, тефлон или....стирается - что-то там с ремнем изнашивается, пытался я подтягивать самоделкинскими методами, не на долго хватило, а стоит он у нас чуть ли не полпечки. Папа рукастый, и то, просто выкидывает и покупает новые)))))))) Цитата А ест результаты экспериментов кто? Ну, он то вкуснее, то не очень, то чем-либо наполнит, добавит, то пропорции меняет. В целом нормальный выходит, просто он у меня научн. работник, любит опыты ставить))))))))))) |
|
|
Дрон |
Суббота, 26 Июля 2008, 21:57
Сообщение
#7
|
Ульи: самодельные Порода пчёл: Вам и не снилось Пчело-стаж: более 50 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Германия |
И я тоже пристрастился к выпечки ХЛЕБУШКА.Хотел получит вкус хлеба времён 70 х. годов который был по цене 20копеек за булку.Пришлось поэксперементировать, и вот результат.
Беру 200гр.ржаной мучной смеси, 200гр. мучной смеси для тёмного хлеба, 100гр.муки первого сорта. В емкость 2-3 ложки подсолнечного масла,200гр. молока,100гр. воды. Ставлю на программу 3 часаи 50минут. Этот хлеб не черствет очень долго, и в холодильнике лежит до недели.кто хочет то можно попробовать. -------------------- Кушайте, не обляпайтесь.
|
|
|
LadyBee99 |
Суббота, 26 Июля 2008, 22:26
Сообщение
#8
|
Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 150-300 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата(Misha @ Суббота, 26 Июля 2008, 16:07) Нам хлеба не надо, дай только поэкспериментировать Я как только куплю тоже займусь "научными изысканиями" Я бы с орешками попробовала с разными: кешью, фисташки, можно семечки. Цитата(Дрон @ Суббота, 26 Июля 2008, 21:57) И я тоже пристрастился к выпечки ХЛЕБУШКА.Хотел получит вкус хлеба времён 70 х. годов который был по цене 20копеек за булку Дрон, ностальгия? У меня тоже. Вкусный был хлеб серый. Сначала по 16 коп., а потом уже по 20 Хлеб только последние года два стало возможно нормальный купить. А то все распушителей напихают, буханки по 500 грамм. А муж не возражает против хлебопечки, очень уж хлеб свежий любит -------------------- Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
|
|
|
ППК |
Воскресенье, 27 Июля 2008, 8:24
Сообщение
#9
|
Ульи: своя конструкция Порода пчёл: смешанные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Белгородская обл. |
А вообще, я в последнее время стал всё просчитывать,уж больно всё вздорожало, особенно бензин, ну и соответствено все продукты, ну да это преамбула, думаю куринные яйца у меня свои,мёд свой, молоко своё, остаётся только стоимость муки. просчитал ,получается 1кг хлеба дешевле, чем заводской, а качество не идёт ни в какое сравнение. Словом мои домашние оценили и весьма, правда это я на себя взвалил лишние обязательства, но и появился инструмент воздействия, типа будете себя плохо вести оставлю без хлеба(шутка)
|
|
|
Юстас |
Воскресенье, 27 Июля 2008, 8:33
Сообщение
#10
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Цитата(LadyBee99 @ Суббота, 26 Июля 2008, 23:26) Хлеб только последние года два стало возможно нормальный купить. А то все распушителей напихают, буханки по 500 грамм А у нас всегда пекли и пекут очень вкусный хлеб, так что о своей хлебопечке и не задумывался. Хотя у родственников есть - пробовал испечённый ими хлеб...очень вкусный получается, но зачастую что-то там не срабатывает и приходится всё отдавать курам. К тому же в последнее время хлеба едим всё меньше - я пытаюсь худеть, правда безуспешно , жена его вообще не ест; только дети немного, да гостям в праздники. Сообщение отредактировал Юстас - Воскресенье, 27 Июля 2008, 8:35 -------------------- Уметь говорить - искусство, уметь слушать - культура. Д. Лихачёв
|
|
|
ОлАн |
Воскресенье, 27 Июля 2008, 9:05
Сообщение
#11
|
Ульи: Дадан + магазин на 150 Порода пчёл: б/ф, итальянка Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: нет пчёл Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
|
|
|
Prozaik |
Воскресенье, 27 Июля 2008, 9:19
Сообщение
#12
|
Ульи: 10-16-рамочные, на рамку 300 + магазины Порода пчёл: Дворяне, карпатка, краинка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Наверно, эта хлебопечка - вещь хорошая...
Моя бабушка всегда пекла свой хлеб.... другого в семье не ели. Магазинный - только скотине... Пекла в русской печи... закваска была вечной - от предыдущей порции немного оставляли для будущей. Я тоже пёк немало в бытность на Камчатке. Пёк в духовке эл. плиты.. нормально! Пару раз пришлось испечь в полевых условиях в буржуйке... ох и жарко в вагончике было . -------------------- Старею...
|
|
|
ППК |
Понедельник, 28 Июля 2008, 19:21
Сообщение
#13
|
Ульи: своя конструкция Порода пчёл: смешанные Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Белгородская обл. |
Цитата(ОлАн @ Воскресенье, 27 Июля 2008, 9:05) ну зачем сразу о грустном. Кстати у меня мулинекс, я когда покупал обращал внимание на потребляемую мощность, она всего 600Ват.да и то когда включен ТЭН, к примеру мой кондиционер жрёт 1500. но меня прельщает то ,что загрузил и всё,получай готовую продукцию ,как в стиралке автомате. |
|
|
svv17 |
Понедельник, 28 Июля 2008, 21:08
Сообщение
#14
|
Ульи: Солянка, всякие на дадановскую рамку Порода пчёл: Помеси карпаток, краинок и местных Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Новгородская обл. |
ППК, сколько стоит сей адский агрегат?
А тесто и замешивать не надо? Засыпал муку и всё остальное - а дальше сама всё делает печка? |
|
|
Анна |
Понедельник, 28 Июля 2008, 22:22
Сообщение
#15
|
Ульи: лежаки Порода пчёл: карпатки Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Украина |
А я тоже хлеб пеку, но в русской печке, спасибо сохранилась от родителей, а мы как то не успели разобрать. Попробовала у удной бабушки и очень понравилось, к тому же для здоровья хорошо ( он потом не продолжает брожение в желудке)и не думаешь сколько кушать, а ешь сколько хочется . Делаю опару на 1 литр воды(сыворотки, молока) 50 гр. дрожжей, 1 с:тол. л. сахара и немножко муки( как на оладьи) и бродит не менее 5 часов, а лучше на ночь. Затем вымесить и положить в форму( у меня 3 сковородки), когда подойдет и в печку! Пробовала в газовой духовке не тот. Видимо ему не хватает пространства. Съедается до последней корочки, и не черствеет. Нам хватает на неделю, если конечно в гости никто не припрет.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28 Апреля 2024 |
|