Медовые сырники | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram Улей ППУ Buzz Box до 27.06

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

 
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Медовые сырники, Рецепт приготовления медовых сырников

Надежда93  
Среда, 19 Июня 2024, 14:32
Сообщение #1





Ульи: лодочка
Порода пчёл: Бакфаст
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Волгоградская обл.

[>]


Медовые сырники: сладкий завтрак с ароматом меда
Медовые сырники — это вкусный и полезный завтрак, который подарит вам заряд энергии и отличное настроение. Этот рецепт отличается нежным вкусом и тонким ароматом меда, который придает блюду особую изысканность.

Ингредиенты (на 4 порции):

Творог (5-9%) — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность: 220 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 22 г

Пошаговая инструкция:

Подготовка ингредиентов:
В миске смешайте творог, яйцо, мед, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Добавление сухих ингредиентов:
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к творожной смеси. Перемешивайте до получения густого теста.

Формирование сырников:
Сформируйте из теста небольшие круглые сырники. Если тесто липнет к рукам, присыпьте их мукой.

Жарка:
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подача:
Подавайте горячими, полив сверху медом или украсив свежими ягодами. Также можно подавать со сметаной или йогуртом.

Наслаждайтесь медовыми сырниками на завтрак или в качестве десерта. Это блюдо подарит вам сладкие и незабываемые минуты радости!

Больше вкуснятин можно найти в рубрике сырники рецепт

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
D.Grehov  
Четверг, 20 Июня 2024, 17:54
Сообщение #2





Ульи: многокорпусный
Порода пчёл: Бакфаст
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Пермский край

[>]


Цитата(Надежда93 @ Среда, 19 Июня 2024, 14:32)
Мед — 2 ст. л.
*



Что мне говорит, что не очень от двух ложек измениться вкус сырников, к тому же термическая обработка меда получается. Куда проще употреблять сырники окуная в мёд - таким образом мёда можно слопать больше чем две столовые ложки smile.gif hi.gif

Немного дополню: не может больше двух столовых ложек, а точно больше двух столовых ложек - проверенно на практике регулярно... biggrin.gif

Сообщение отредактировал D.Grehov - Четверг, 20 Июня 2024, 17:56
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Надежда93  
Четверг, 27 Июня 2024, 10:52
Сообщение #3





Ульи: лодочка
Порода пчёл: Бакфаст
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Волгоградская обл.

[>]


Рецепт блины на молоке и меде
Ингредиенты (на 4 порции):
Молоко – 500 мл
Яйца – 3 шт.
Мука – 250 г
Мед – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л. (по желанию)
Масло для жарки
Пошаговая инструкция:
Подготовка теста:

В глубокой миске взбейте яйца до образования легкой пены.
Добавьте мед и сахар (если используете), продолжая взбивать до однородной массы.
Влейте молоко и хорошо перемешайте.
Смешивание сухих ингредиентов:

В отдельной миске смешайте муку, соль и разрыхлитель (если используете).
Постепенно вводите сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Добавление масла:

Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте.
Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы мука полностью набухла и все ингредиенты хорошо соединились.
Жарка блинов:

Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом.
Влейте небольшое количество теста на сковороду, распределяя его равномерно по всей поверхности.
Жарьте блинчик до появления золотистого цвета, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Повторяйте процесс с оставшимся тестом, периодически смазывая сковороду маслом, если необходимо.
Подача:

Готовые блинчики подавайте горячими, дополнив их медом, свежими фруктами, ягодами или сметаной по вкусу.
Приятного аппетита! acute.gif acute.gif acute.gif Прикрепленное изображение
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Надежда93  
Четверг, 04 Июля 2024, 9:34
Сообщение #4





Ульи: лодочка
Порода пчёл: Бакфаст
Пчело-стаж: менее 1 года
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Волгоградская обл.

[>]


Привет! Добавляю в подборку рецепт оладьи на кефире с медом
Прикрепленное изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир – 500 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. ложки
Мед – 2 ст. ложки (плюс для подачи по вкусу)
Мука – 2 стакана (примерно 250-300 г)
Сода – 1/2 ч. ложки
Соль – щепотка
Масло растительное – для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовка кефира:

Кефир подогрейте до теплого состояния (около 30-40 градусов). Это поможет соде лучше вступить в реакцию и сделает оладьи пышнее.
Смешивание ингредиентов:

В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавьте мед и хорошо перемешайте до однородного состояния.
Добавление муки и соды:

Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
В последнюю очередь добавьте соду и еще раз тщательно перемешайте.
Жарка оладьев:

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
Жарьте с одной стороны до золотистой корочки (около 2-3 минут), затем переверните и жарьте еще 2-3 минуты до готовности.
Подача:

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте оладьи теплыми, полив сверху медом по вкусу.
Приятного аппетита!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Валент    Skype
Вторник, 09 Июля 2024, 8:50
Сообщение #5





Ульи: Лежаки и др. - Для зимовки под снегом
Порода пчёл: любые, но спокойные и
Пчело-стаж: более 50 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл.

[>]


Цитата(Надежда93 @ Четверг, 04 Июля 2024, 11:34)
Подавайте оладьи теплыми, полив сверху медом по вкусу.
Приятного аппетита!
*


Надежда93, вкусно , спасибо
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 17 Июля 2024

Пчеловодство и пчеловоды