Уважаемые пчеловоды,
вопрос от большого любителя меда (только, к сожалению, как едок))))
Летом прошлого года на ярмарке меда в Москве в Царицыно купил, как каждый год, разного-всякого меда, по баночке.

А к весне случилось неожиданное - мед донник и гречиха просто расслоились, стояли дома, на кухне, как всегда. Куплены были у разных продавцов.

http://s09.radikal.ru/i182/0908/96/c0659beab0ea.jpg


Причем, мед не кристаллизовался, а именно расслоился, жидкая часть вверху вообще имеет какой-то странный неестественный для меда вкус, а более плотная часть - не кристаллы, а тягучая, и тоже странного вкуса.

Такой истории у меня никогда до этого не было.

Что это может быть? Какие-то фальсифицирующие добавки?

Сообщение отредактировал foreign - Вторник, 11 Августа 2009, 15:15