Сертификат на сотовый мёд. | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Апидомики Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

 
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос

Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный

> Сертификат на сотовый мёд., кто его делал?

ПЧЕЛОВОД 13rus  
Понедельник, 01 Марта 2010, 14:51
Сообщение #1





Ульи: 12 рамочные с магазинами
Порода пчёл: Местные
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Мордовия респ.

[>]


С 15 февраля отменена сертификация, но пока суть да дело (пройдёт пол года) все работают по прежнему. В настоящее время столкнулся с проблемой: магазин просит сертификат на сотовый мёд.
В отделе сертификации говорят, что сертификат на мёд натуральный - единый, как на мёд центрифугированный (извлечённый из сот),так и на мёд сотовый.
Кто сталкивался, поделитесь опытом.
За ранее благодарен.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
bee  
Понедельник, 01 Марта 2010, 19:18
Сообщение #2





Ульи: 12-16 рамок на 300 мм
Порода пчёл: дворняжки
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Россия, Карелия респ.

[>]


Цитата(ПЧЕЛОВОД 13rus @ Понедельник, 01 Марта 2010, 14:51)
Кто сталкивался, поделитесь опытом.
*

на стадии оформления обычного сертификата нужно сдать и сотовый мед (кусочек примерно 10х10 см)на анализы, по результатам в сам медовый сертификат впишут примерно так "общая партия 2000 кг, весовой мёд 1500 кг, мёд в сотах 500 кг".

hi.gif




--------------------
В действительности все не так, как на самом деле.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ПЧЕЛОВОД 13rus  
Понедельник, 01 Марта 2010, 19:43
Сообщение #3





Ульи: 12 рамочные с магазинами
Порода пчёл: Местные
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Мордовия респ.

[>]


А требований (срок. условия хранения) к сотовому мёду в ГОСТе нет. Как быть?




Сообщение отредактировал ПЧЕЛОВОД 13rus - Понедельник, 01 Марта 2010, 19:44
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ПЧЕЛОВОД 13rus  
Среда, 10 Марта 2010, 20:03
Сообщение #4





Ульи: 12 рамочные с магазинами
Порода пчёл: Местные
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 70-100
Регион нахождения пасеки: Россия, Мордовия респ.

[>]


Не ужеле ни у кого не спрашивают сертификат на сотовый мёд? Про рынок я молчу - лучше договориться (да и не обязательно это)! Как же Вы ведёте торговлю в магазине? ГОСТ молчит, проверки молчат, а магазин требует!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
Липчанин  
Воскресенье, 11 Декабря 2011, 19:11
Сообщение #5





Ульи: дадан и немного рутовские
Порода пчёл: ; краинка
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Липецкая обл.

[>]


Цитата(bee @ Понедельник, 01 Марта 2010, 19:18)

на стадии оформления обычного сертификата нужно сдать и сотовый мед (кусочек примерно 10х10 см)на анализы, по результатам в сам медовый сертификат впишут примерно так "общая партия 2000 кг, весовой мёд 1500 кг, мёд в сотах 500 кг".
*


Именно так и делал. Но в текущем году на сотовый мёд потребовали отдельный анализ.
Обратились за консультацией к руководству лабораторий.Ответ был такой.
Так как результаты отличаются от центробежного мёда , на сотовый мёд должен быть отдельный анализ. Отдельный сертификат не нужен.

 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
katok1979  
Пятница, 25 Октября 2013, 12:05
Сообщение #6


Незарегистрированный пользователь



[>]


Как сейчас обстоит с сертификацией? Проконсультируйте пожалуйста :-)
 Наверх
Волька ибн Петя  
Пятница, 25 Октября 2013, 12:25
Сообщение #7





Ульи: многокорпусная система улей Крылатский
Порода пчёл: полосатая
Пчело-стаж: 15-20 лет
Пчелосемей: 20-30
Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл.

[>]


Меня это тоже интересует. Поскольку пасека ориентирована на получение сотового меда в стеклянных банках в которых пчелы строят соты и их заливают нектаром. В итоге мне остается только плотно закрыть крышку и наклеить этикетку. Продукция не весовая, а штучная. Правда туристы не спрашивают сертификата.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
ПЕСТИК  
Среда, 05 Февраля 2014, 13:22
Сообщение #8





Ульи: 8-ми рамочные ,гнездо 300, маг. 145.
Порода пчёл: Классные помеси
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Челябинская обл.

[>]


Цитата(Волька ибн Петя @ Пятница, 25 Октября 2013, 15:25)
Меня это тоже интересует. Поскольку пасека ориентирована на получение сотового меда
*


И мне интересно ! Поделитесь инфо. пжлст ..... friends.gif hi.gif


--------------------
Всё гениальное-просто, всё лишнее-ненужно.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 09 Июля 2026

Пчеловодство и пчеловоды