Крем-мёд. | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Апидомики Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный

> Крем-мёд., опять про мёд

Владимир (Вл.)  
Четверг, 11 Сентября 2003, 20:22
Сообщение #1





Ульи: разные
Порода пчёл: разные
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 20-30

[>]


Перемешивание перемешиванию рознь. Как-то читал, что кто-то в штатах изобрел мешалку, которую ставишь сверху на емкость с медом, а она периодически всю зиму мед перемешивает и он остается в жидком (и товарном) виде. Вот что под тем перемешиванием подразумевалось. А в последнем случае имелось ввиду, что единыжды размешать несколько ложек прошлогоднего по всему объему свежего.

Что касается центров кристаллизации. Недели две назад был разговор с работником лаборатории, где делают анализы меда. Они оказывается, кроме всего прочего, смотрели мой мед под микроскопом и, как говорит, в сравнении с другими почти не обнаружили кристаллов. Я к тому, что если их мало, то мешай или не мешай, но кристаллизация идет медленно.
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

Сообщения этой темы
Владимир (Вл.)   Крем-мёд.   Четверг, 11 Сентября 2003, 20:22
Anastasia Meshaal   Я, к сожалению, не помощник. У меня вообще без кри...   Вторник, 02 Марта 2021, 1:49
Васильевич Ст.   А если не нада "перетерать",а просто ро...   Вторник, 02 Марта 2021, 4:57
Работник   ВСЕМ ЗНАТОКАМ_ :mad: :mad: :blink: :crazy: Прек...   Вторник, 02 Марта 2021, 20:16
Васильевич Ст.   Всё получилось, но не хватает пушистости кислород...   Вторник, 02 Марта 2021, 21:13
Васильевич Ст.   А может быть надо торговать по опыту как Елена Ма...   Суббота, 03 Апреля 2021, 2:03
You & Bee   Добрый день, уважаемые пчеловоды! Я тут новень...   Воскресенье, 11 Июля 2021, 10:37
D.Grehov   Во всем - ошибка - он хоть называется крем-мёд, ...   Воскресенье, 11 Июля 2021, 20:21
You & Bee   Спасибо за советы! Смотрела видео в ютьюбе, ве...   Вторник, 13 Июля 2021, 12:47
D.Grehov   Главное понять что такое крем-мёд, тогда понятен...   Вторник, 13 Июля 2021, 13:42
irishka2   Добрый день! Подскажите пожалуйста, кто делал...   Вторник, 11 Января 2022, 11:56
Юран33   Ели использовать крем мед вместо канди?   Вторник, 11 Января 2022, 17:42
Paki   Привет всем! Подскажите, пж-ста, есть сделать ...   Вторник, 11 Января 2022, 19:52
старатель   Paki , крем- мёд - это продукт из мёда натуральног...   Вторник, 11 Января 2022, 20:01
Paki   старатель спасибо за наводочку! Сам никогда н...   Вторник, 11 Января 2022, 20:18
Мордасов Владимир   irishka2 Как белым станет -- так готов.Суть кремов...   Среда, 12 Января 2022, 7:43
Валентин76   С подсолнуха белый не будет, кремовым и останется...   Среда, 12 Января 2022, 10:30
старатель   А почему у многих стремление иметь белый цвет крем...   Среда, 12 Января 2022, 10:39
Валентин76   Разнотравье Просто на белом фоне, всякие добавки...   Среда, 12 Января 2022, 10:50
Мордасов Владимир   старатель Даже греча становится белой. По поводу ...   Среда, 12 Января 2022, 11:02
старатель   А я вижу, что гомогенизированный мёд после садки ...   Среда, 12 Января 2022, 11:15
sokolskikh   В кремовалку свежий,если так принципиально.   Среда, 12 Января 2022, 12:04
Мордасов Владимир   то есть обработанный МЕХАНИЧЕСКИМ СПОСОБОМ. све...   Среда, 12 Января 2022, 12:22
sokolskikh   Где почитать? Вот это верно,могу лишь добавить,...   Среда, 12 Января 2022, 12:32
Мордасов Владимир   К вереринарам обратись . Они тебе лекцию прочита...   Среда, 12 Января 2022, 12:32
sokolskikh   Ясно,прогон.   Среда, 12 Января 2022, 12:34
Мордасов Владимир   А ты спроси , а потом здесь напишешь , прогон или...   Среда, 12 Января 2022, 12:43
sokolskikh   :D Улыбнуло.Есть юр.лицо,есть ТУ на каждый продук...   Среда, 12 Января 2022, 12:48
старатель   Я хочу посмотреть на белый крем- мёд из гречишног...   Среда, 12 Января 2022, 12:49
Мордасов Владимир   старатель Ну так поспрашай на форуме , кто делает...   Среда, 12 Января 2022, 12:51
sokolskikh   Так,для наглядности.   Среда, 12 Января 2022, 12:56
старатель   Не становится.Далеко не любой кремованный мёд ста...   Среда, 12 Января 2022, 13:19
Валентин76   Расколошматил только что в крем мёд акацию, белая ...   Среда, 12 Января 2022, 14:25
старатель   Валентин76 , какая у вас цель изготовления крем-м...   Среда, 12 Января 2022, 14:51
Валентин76   От скуки на все руки Только что, шуруповёртом   Среда, 12 Января 2022, 15:01
старатель   По внешнему виду получился не крем- мёд,а взбиты...   Среда, 12 Января 2022, 15:13
Валентин76   Да это понятно, я же просто из любопытства, для с...   Среда, 12 Января 2022, 15:20
ponchik   Вот это эрудиция! :hi: А я, так, первый раз...   Среда, 12 Января 2022, 18:39
Николай   По моему не все меда годятся на крем. Рапс и подсо...   Среда, 12 Января 2022, 18:59
Ita   Друзья, добрый вечер! Подскажите отсталым, по...   Среда, 12 Января 2022, 19:31
Мордасов Владимир   Шестеренчатый насос. https://www.google.com/searc...   Среда, 12 Января 2022, 19:47
Валентин76   Из подсолнуха неочень, мне не понравился. Приторн...   Среда, 12 Января 2022, 20:02
Paki   Валентин, опишите, пж подробнее, какой насадкой в...   Четверг, 13 Января 2022, 15:21
ИльяХант   Сделал нынче на пробу, вышло где то 60-63 литра из...   Четверг, 13 Января 2022, 15:46
Николай   Я покупал в Польше насадку для дрели там изначаль...   Четверг, 13 Января 2022, 15:54
старатель   [ Я думаю, что негативное влияние воздуха в толщ...   Четверг, 13 Января 2022, 16:27
Валентин76   Год назад из любопытства колотил неделю миксером ...   Четверг, 13 Января 2022, 16:35
Paki   Вот и я собираюсь тоже для семейства сделать слад...   Четверг, 13 Января 2022, 17:41
Валентин76   В миксере кухонном само то Я что вчера сделал, уж...   Четверг, 13 Января 2022, 18:16
kain2   Не знаю взрослый или ребенок, но такую шнягу пише...   Четверг, 13 Января 2022, 18:45
Валентин76   Я вам что, хвост отдавил? Или на миксер накрутил...   Четверг, 13 Января 2022, 19:14
ponchik   Насадка для размешивания красок https://cdn1.ozon...   Четверг, 13 Января 2022, 20:38
Валентин76   Я с начало таким и колотил, воздухом всё равно на...   Четверг, 13 Января 2022, 20:43
Paki   Сегодня нашел кривулину для замешивания густого те...   Пятница, 14 Января 2022, 17:33
Валентин76   За ночь в пенку превратятся.   Пятница, 14 Января 2022, 17:55
Мордасов Владимир   Попробуй на вкус сахар пеок и сахарную пудру вку...   Пятница, 14 Января 2022, 17:58
sokolskikh   Попробуй крем который хранится при комнатной темп...   Пятница, 14 Января 2022, 18:08
Paki   Если успеет) Так же подумал Попробую, экспери...   Пятница, 14 Января 2022, 21:12
Paki   Добавил в "крем-мед" бруснику- моченая, ...   Суббота, 15 Января 2022, 19:19
Мордасов Владимир   Смотри , чтобы не забродил. :lol:   Суббота, 15 Января 2022, 19:55
Валентин76   Может это и есть цель. :lol:   Суббота, 15 Января 2022, 22:01
Paki   Да нее, далеко не заброжу- на рыбалку и обратно ...   Суббота, 15 Января 2022, 22:12
ИльяХант   У меня кремовалка, трое суток крутит с разными ин...   Понедельник, 17 Января 2022, 9:32
Николай   Это лучший вариант :hi:   Понедельник, 17 Января 2022, 10:06
Уральский111   ИльяХант У меня , (точно не припомню ) дней...   Понедельник, 17 Января 2022, 20:17
Николай   Белорусская налоговая о крем меде. мелкая садка б...   Понедельник, 17 Января 2022, 21:26
Юран33   А кой удельный вес крем меда?   Вторник, 18 Января 2022, 13:01
Юран33   В этом году для пробы замесил крем мед и с дуру ра...   Вторник, 18 Января 2022, 13:19
irishka2   Подскажите пожалуйста, в крем-мёде может ощущатьс...   Понедельник, 24 Января 2022, 11:13
vetamin   Добрый вечер. Прочитал тему и не нашел выкладок кт...   Суббота, 03 Декабря 2022, 19:10
NORD56   Как сливочное масло. Фасую в ведрышки по 500 гр....   Суббота, 03 Декабря 2022, 19:35
vetamin   Тоже пытаюсь добиться такой консистенции, считаю ...   Воскресенье, 04 Декабря 2022, 6:23
Уральский111   https://www.youtube.com/watch?v=D0wVgE8z1lk . Не ...   Понедельник, 05 Декабря 2022, 13:11
Rom4ik   Добрый день! В этом году попробовали изготовит...   Понедельник, 13 Февраля 2023, 15:03
sokolskikh   Согласен. Загрузили мёд и добавили малины? Пок...   Понедельник, 13 Февраля 2023, 17:36
kain2   Я купил кремовалку в Башкирии, обороты кремовалки...   Понедельник, 13 Февраля 2023, 18:49
Николай   kain2 Не всякий мед годится на крем. Лучше всего и...   Понедельник, 13 Февраля 2023, 22:07
kain2   Мы слава богу не видим и не знаем, что такое рапс...   Вторник, 14 Февраля 2023, 7:59
Николай   Любой мед это благо :)   Вторник, 14 Февраля 2023, 8:02
CHIBIS   из-за сухой осени рапс у нас сеять перестали и до ...   Вторник, 14 Февраля 2023, 8:15
kain2   А бурьян? :hi:   Вторник, 14 Февраля 2023, 9:01
Rom4ik   sokolskikh да, сразу положили сублимированную мал...   Вторник, 14 Февраля 2023, 10:46
sokolskikh   Бурьян в мае? :hmm:   Вторник, 14 Февраля 2023, 10:58
ИльяХант   Ставил как только начинал мутнеть - скремовался х...   Вторник, 14 Февраля 2023, 10:59
sokolskikh   Сначала делаю крем, потом добавки. Можно из свеж...   Вторник, 14 Февраля 2023, 11:07
Gardiniero   Так и просится разрезать на куски и сделать конф...   Вторник, 14 Февраля 2023, 11:38
Николай58   Делаю без кремовалки, и исключительно из рапса ил...   Вторник, 14 Февраля 2023, 11:42
sokolskikh   А можно фото крема. :hi:   Вторник, 14 Февраля 2023, 12:03
kain2   В Ставрополье акация в начале мая цветет, а в апр...   Вторник, 14 Февраля 2023, 13:00
Уральский111   https://www.youtube.com/watch?v=D0wVgE8z1lk . Дела...   Вторник, 14 Февраля 2023, 13:08
sokolskikh   Бурьян: Бурьян — значительные по площади заросли ...   Вторник, 14 Февраля 2023, 15:12
Уральский111   sokolskikh Сколько времени прошло после ...   Вторник, 14 Февраля 2023, 16:20
sokolskikh   Трое суток. :hi: От закладки закваски. Если с...   Вторник, 14 Февраля 2023, 16:56
Уральский111   sokolskikh У меня 10 суток .   Вторник, 14 Февраля 2023, 18:20
CHIBIS   Какой-Лебеда,пырей,щерица? :hmm:   Понедельник, 20 Февраля 2023, 19:43
ЛенаВ   Добрый день, ФНЦ Пчеловодства г. Рыбное приглаша...   Пятница, 03 Марта 2023, 15:43
старатель   И как это сотрудничество может выглядеть, по ваше...   Пятница, 03 Марта 2023, 17:02
ЛенаВ   Здравствуйте, мы принимаем образцы крем -меда и сы...   Понедельник, 06 Марта 2023, 15:09
горовой   Мёд, из которого изготовлен крем-мёд, проверяется...   Вторник, 07 Марта 2023, 4:42
Николай   А чем он отличается? :dntknw: Только вязкостью :...   Вторник, 07 Марта 2023, 8:43
ЛенаВ   Чем отличается хотим выяснить   Вторник, 07 Марта 2023, 9:05


 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 10 Июля 2026

Пчеловодство и пчеловоды