Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Как гарантировать качество мёда?, верить на слово? смотреть бумаги? или что?

[mumka]

между прочим...есть ли среди уважаемых форумчан пчеловоды, способные каким-либо образом передать в Москву гарантированно хороший мед?...

[Bee happy]

mumka ! Так это смотря что считать гарантией! И ходить далеко не надо. Вот у меня есть свой гарантированно качественный мёд, а сертификата нет!

[ира]

в Москву гарантированно хороший мед?...

У меня именно такой. Ароматный, вкусный.

[Tveriak]

между прочим...есть ли среди уважаемых форумчан пчеловоды, способные каким-либо образом передать в Москву гарантированно хороший мед?...

Так это смотря что считать гарантией!

Я бы вопрос поставил по-другому. Что Вы,mumka, считаете гарантией? Сколько нужно?

[voxon]

В наше время ЛУЧШАЯ ГАРАНТИЯ качества мёда - личное знакомство.

[Pchelk]

между прочим...есть ли среди уважаемых форумчан пчеловоды, способные каким-либо образом передать в Москву гарантированно хороший мед?...

Передавали ,высылали в посылквах.НО вдруг а может и с другими намерениями не понравился вкус ,цвет,запах и много чего другого.Как быть.???В мёде уверен на все 200, а покупателю не понравился.

[Yahen]

По-моему что то как то все зациклились на качестве меда и на его целебности. Особенно это касается пчеловодов. Мед это продукт питания произведенный пчелами из выделений растений. И относиться к нему нужно как к обыкновенному продукту питания. Вы как мясо на рынке покупаете? Или колбасу? Путем личного знакомства с владельцей свиньи?
На мой взгляд именно пчеловоды и устраивают всю эту катавасию с качеством и подделкой.
Признаюсь в страшной тайне. Я за всю свою жизнь никогда не видел поддельного меда в продаже, и скорее всего не увижу. И большинство людей тоже никогда поддельного меда не видели. Не нужно педалировать вопрос некачественного меда. Это только покупателей отбивает. Точно так же как и не нужно заострять внимание на полезных свойствах меда на его якобы оздоравливающем действии на человеческий организм.

[Nik]

Одобрямс Yahenа. один знакомец говорит, что у него мед " для лекарства стоит", на что я ему посоветовал есть его побольше чтоб стоял

[svlad]

Не нужно педалировать вопрос некачественного меда. Это только покупателей отбивает. Точно так же как и не нужно заострять внимание на полезных свойствах меда на его якобы оздоравливающем действии на человеческий организм.

Я в 50 литровую бочку около 20 литров кипятка наливаю , а остальное сахаром на глаз приблизительно в пропорции как твой отец советует. И дрель с миксером для размешивания.

Пчелосемей: 31-40Ульи: Дадан. Одно- и двухкорпусные.Пасека в: Беларусь. Узденский районПчело-стаж: 3-7 лет

Я всегда готовил и готовлю так же, как и все в округе с большой пасекой : в молочную флягу 38 литровую высыпаю пол мешка сахара и заливаю по горловину горячей водой в три этапа с помешиванием. Договариваюсь в деревенской котельной или на ферме насчёт воды. Подъезжаю на грузовике. В грузовике 10-15 фляг уже с засыпанным сахаром (один мешок на две фляги). Присоединяю привезённый шланг к горячему крану а второй конец - на машину. Там разливаю в три этапа мешая сахар "веслом". Через пару дней опреация повторяется.

Пчелосемей: 71-100Ульи: 14-16 рамочные(435х300) с магазинамиПасека в: Брестской областиПчело-стаж: 7-15 лет

И весь вопрос о качестве отпадает сам собой.
Попробуйте обьясните не пчеловодам, что пчёлы весь сахар за зиму съедят. И съедят ли?
PS: Прочитав такие посты я бы мёд покупать не стал.

Сообщение отредактировал svlad - Среда, 02 Августа 2006, 8:00

[Георгий]

между прочим...есть ли среди уважаемых форумчан пчеловоды, способные каким-либо образом передать в Москву гарантированно хороший мед?...

Есть,это я. Колличество ограниченное.

[Юстас]

Признаюсь в страшной тайне. Я за всю свою жизнь никогда не видел поддельного меда в продаже, и скорее всего не увижу. И большинство людей тоже никогда поддельного меда не видели.

Ну а я видел, и причём неоднократно, да и знакомые нарывались на такой, причём не так, что не понравился вкус, цвет и запах, а был намешан сахар, патока и т.п. Поэтому теперь и идут ко мне за мёдом, потому что знают, что есть с кого спросить.
А мёд отличается от свинины тем, что его, в отличии от мяса, можно легко подделать, посему все и стараются брать у знакомых.

Сообщение отредактировал Юстас - Среда, 02 Августа 2006, 8:40

[Yahen]

Попробуйте обьясните не пчеловодам, что пчёлы весь сахар за зиму съедят. И съедят ли?

А зачем не пчеловодам что-то обьяснять? Ведь никто, например, не обьясняет не прицеводам, зачем каждому цыпленку на прицефабрике за его недолгую жизнь скармливается по пол таблетки аспирина в день?
А то так и до маразма можно дойти. Бипином все обрабатывают? Бипин это яд. Кто не верит, может выпить ампулу. А мед продают, да еще нахваливают. Ядовитый он на самом деле

[svlad]

А зачем не пчеловодам что-то обьяснять? Ведь никто, например, не обьясняет не прицеводам, зачем каждому цыпленку на прицефабрике за его недолгую жизнь скармливается по пол таблетки аспирина в день?А то так и до маразма можно дойти. Бипином все обрабатывают? Бипин это яд. Кто не верит, может выпить ампулу. А мед продают, да еще нахваливают. Ядовитый он на самом деле

Но ведь не один производитель об этом не пишет (про аспирин), а вот к примеру Пчеломор особенно красочно описал приготовление сахарного мёда.
Бипином обрабатывают осенью и не ампулу на улей, где 25кг мёда, и не яд для теплокровных :

А вот кто чего слышал про привыкание к бипину (амитразу) и его якобы накорление в воске?
Сколько ни читал про амитраз официальной информации -- слаботоксичный для млекопитающих, полуразлодение на воздухе -- 1 день, в меду 10 дней. ЛД50 для крыс 800 мг на кило веса, для мышей 1600 мг/кг веса... Т.е. все выглядит гораздо привлекательнее апистановского действующего вещества. Наши братья по разуму -- чехи -- исследовали пасеки, где амитраз (в разных формах) применялся уже 20+ лет. В воске обнаружены только следы близко к пределу чувствительности...

То что: "Ядовитый он на самом деле " и особенно в Белорусии, и других районах СНГ после аварии в Чернобыле я согласен полностью
Для справки: Сам я сахаром кормлю только те семьи которые не смог подготовить к зимовке и уходит у меня не более 50кг на 30-ть семей. Бипином обрабатываю однократно после откачки мёда, антибиотиками не пользуюсь уже много лет.

[Yahen]

Для справки: Сам я сахаром кормлю только те семьи которые не смог подготовить к зимовке

Для справки, у меня уже жидкого меда нет. И так каждый год. Самое позднее к сентябрю весь мед садится. В это году раньше. Пчел если сахаром не покормить, то они и до нового года не дотянут.

а вот к примеру Пчеломор особенно красочно описал приготовление сахарного мёда.

По-подробнее с этого места, пожалуйста Где там слово мед пристствует?
А на мой взгляд как раз имено ярые противники зимовки на сахаре и занимаются как раз втихаря производством сахарного меда Иначе с чего бы это им так беспокоиться?

[svlad]

Для справки, у меня уже жидкого меда нет.

Так Спас медовый ещё не прошёл чтобы качать , а он уже сел что ли?