Гость   Рецепт Медовухи!   Пятница, 30 Мая 2003, 7:08
Bee happy   Вообще тема, насколько я помню, про МЕДОВУХУ. Про ...   Пятница, 20 Июля 2007, 12:01
Юстас   А у меня в этом году медовуха только успевает посп...   Пятница, 20 Июля 2007, 13:56
Георгий   Эйей,ты что спиваешься один втихаря?или медовуха ...   Пятница, 20 Июля 2007, 15:23
AlexandrSPb   Юстас, в гости просишь, а фуражку не снимаешь...   Пятница, 20 Июля 2007, 15:55
Николай   фуражка у его не простая красная звезда и немецки...   Пятница, 20 Июля 2007, 19:14
voxon   А наши местные корифеи от самогоноварения уверяют...   Пятница, 20 Июля 2007, 19:53
Юстас   Нет, медовуху не продаю, да и втихаря не употребл...   Пятница, 20 Июля 2007, 19:59
ППК   Робяты! Я усвоил чётко одно, если хотите получ...   Суббота, 21 Июля 2007, 15:40
Н.К.М.   Ой как много рецептов медовухи! И один лучше д...   Суббота, 21 Июля 2007, 17:16
Николай   этого мало :dntknw: самое эффективное средство п...   Суббота, 21 Июля 2007, 17:57
genya9   Не знаю как возле Беловежской пущи, а вот под Мог...   Суббота, 21 Июля 2007, 20:46
Николай   всякие люди и возле Одессы есть :bye: наверняка ...   Суббота, 21 Июля 2007, 21:07
Docent   Уже с месяц, как перестала бродить (перчатка на г...   Воскресенье, 22 Июля 2007, 12:25
Bee happy   Ха-ха! С водкой, оно конечно надёжнее! :D...   Понедельник, 23 Июля 2007, 9:19
Docent   Я рад, что взаимопонимание достигнуто. :D :beer:   Вторник, 24 Июля 2007, 2:10
Fermer   Вот еще рецепт медовухи: _ http://www.lentinus.com...   Четверг, 06 Сентября 2007, 17:00
Prozaik   Fermer , сам-то пил? :)   Четверг, 06 Сентября 2007, 17:16
Fermer   Не, Миш, сейчас только обзор способов делаю. Наве...   Четверг, 06 Сентября 2007, 18:16
Юстас   Или изюма необработанного, тоже неплохие дрожжи п...   Четверг, 06 Сентября 2007, 20:43
Давидюк   Docent, спасибо.Воспользовался методикой, получи...   Вторник, 11 Сентября 2007, 9:02
Docent   На здоровье! :beer: Вкус меда и специй (есл...   Вторник, 11 Сентября 2007, 10:01
40a   Опупел читать форум, но так и не догнал сколько-же...   Воскресенье, 23 Сентября 2007, 22:22
Docent   Да, бывают проблемы с воспприятием печатного слов...   Понедельник, 24 Сентября 2007, 2:47
Николай   многоразовые. :) но сейчас на винзаводах чаще в ...   Понедельник, 24 Сентября 2007, 13:03
Docent   Коньяк "Белый Аист" в свое время был пер...   Вторник, 25 Сентября 2007, 2:43
Docent   Обычно варил. Но не сильно -- до кипения и чтоб пе...   Среда, 26 Сентября 2007, 10:06
Prozaik   Ну вот... Начитавшись и набив руку и глаз, вроде п...   Пятница, 19 Октября 2007, 21:00
Beorn   Эту медовуху уже девать некуда. Наверное и 5-летня...   Пятница, 19 Октября 2007, 21:20
Давидюк   А мне на хмеле не нравиться, наверное и пиво пот...   Суббота, 20 Октября 2007, 6:36
Работник   Давидюк Такой дозой и голову можно омыть.   Суббота, 20 Октября 2007, 7:13
Docent   Вишь как... Это, наверное, для нас самих... А нар...   Суббота, 20 Октября 2007, 7:57
Юстас   Так поменьше мёда клади, тогда и сладости никакой...   Суббота, 20 Октября 2007, 17:58
Тёплый   Вот только где эта грань, чтобы сладкой не была? ...   Суббота, 20 Октября 2007, 19:40
Prozaik   У ded77 на сайте, наверно, можно найти.. В книге ...   Суббота, 20 Октября 2007, 19:45
Юстас   Есть много рецептов, немалое количество из них ис...   Суббота, 20 Октября 2007, 19:45
Тёплый   Так и поделись рецептом. Рецептов то много. Начин...   Суббота, 20 Октября 2007, 19:56
Prozaik   У меня нынче получилась очень похожая на шампанско...   Суббота, 20 Октября 2007, 20:08
Николай   читал где то, что проверяют сырой кортошиной :) ...   Суббота, 20 Октября 2007, 21:56
Beorn   Наверное можно органолептически. Выпить кружечку, ...   Суббота, 20 Октября 2007, 22:45
Prozaik   А вот недозрелый мёд бродит... там воды-то процент...   Воскресенье, 21 Октября 2007, 7:07
Давидюк   Да, дрожжи были реактивные. На комбинате их в гн...   Воскресенье, 21 Октября 2007, 7:24
Bee happy   Спиртовое и уксусное. Да, вот Nemiroff-а рецепти...   Понедельник, 22 Октября 2007, 9:20
igor   Бочки многоразовые для вина,а для выдержки кон...   Понедельник, 22 Октября 2007, 11:28
ира   И все? Никаких шишек хмеля, шампанских дрожжей, н...   Понедельник, 22 Октября 2007, 21:19
Beorn   Я то же так дела, промывая забрус, но трудно расчи...   Понедельник, 22 Октября 2007, 21:38
ира   Prozaik! А когда разливаете в бутылки для соз...   Вторник, 06 Ноября 2007, 20:50
ира   Prozaik! Сколько закваски на 20 литров? А отва...   Вторник, 06 Ноября 2007, 22:39
Prozaik   Понятия не имею! Первую и вторую партию в бут...   Среда, 07 Ноября 2007, 6:33
ира   Эх , а я погорячилась. И догадывалась ведь , что ...   Среда, 07 Ноября 2007, 14:34
Prozaik   Я три или даже четыре дня ждал... и место должно ...   Среда, 07 Ноября 2007, 16:33
Юстас   Если в кипяток закваску положили, то дрожжи, веро...   Четверг, 08 Ноября 2007, 9:15
ира   Юстас, дак я по наивности дрожжи вообще не исполь...   Пятница, 09 Ноября 2007, 19:22
Prozaik   ира, терпение! Должно получиться.... даже неде...   Пятница, 09 Ноября 2007, 19:27
ира   Ну вот сегодня выстрелила! Вспенилась након...   Понедельник, 12 Ноября 2007, 22:05
Prozaik   ира , в тепло поставили.... замок водяной устроили...   Вторник, 13 Ноября 2007, 6:55
Docent   Буквально на днях услышал из авторитетных источни...   Вторник, 13 Ноября 2007, 7:05
Prozaik   Docent, это ты кого спросил? :).... Это к химика...   Вторник, 13 Ноября 2007, 7:10
Docent   А Prozaik'и навроде как в сторнке :D Я и с...   Вторник, 13 Ноября 2007, 7:21
Prozaik   Вот всё упирается в красноречие :) У меня есть па...   Вторник, 13 Ноября 2007, 10:04
ира   [attachmentid=6239] У меня не так весело выглядит...   Четверг, 15 Ноября 2007, 20:13
Prozaik   Я изучил интерент на эту тему.... Грозят - до 100...   Четверг, 15 Ноября 2007, 20:33
ира   " Грозят" до полу- и года, но это уже ...   Четверг, 15 Ноября 2007, 20:52
Николай   точно :) бывал в подвалах где хорошие вина в бут...   Четверг, 15 Ноября 2007, 21:06
Docent   "Я знаю народ, Я все про него прочитал!...   Четверг, 15 Ноября 2007, 23:28
genya9   т.е. есть шанс испортить...?   Пятница, 16 Ноября 2007, 0:16
Docent   ...Если не выпить вовремя, т.е. -- чем раньше, те...   Пятница, 16 Ноября 2007, 0:51
Георгий   Если она хорошо "шумит" и бродит, то че...   Пятница, 16 Ноября 2007, 6:45
Prozaik   Docent , а у тебя уксус получался? Вот когда я пек...   Пятница, 16 Ноября 2007, 7:09
igor   Вкусовая,букет вкуса. Горечь дает и спирт полу...   Пятница, 16 Ноября 2007, 10:10
Николай   Читаю :dntknw: все рассказывают без секретов :im...   Пятница, 16 Ноября 2007, 15:26
Prozaik   Нигде не видел рецепта пива без кипячения ... Пив...   Пятница, 16 Ноября 2007, 17:08
ира   Ну да. Я потом собиралась слить с осадка и разлит...   Пятница, 16 Ноября 2007, 18:56
Docent   Дык... Мы ж пролетарии умственного труда :russia...   Понедельник, 19 Ноября 2007, 0:48
Docent   Если честно, сам я уже читать почти бросил. Точ...   Понедельник, 19 Ноября 2007, 1:41
igor   Уксус это следующий этам переработки,алкоголь пер...   Понедельник, 19 Ноября 2007, 9:26
Docent   Доокисляется. При наличии дрожжей и доступа кисл...   Понедельник, 19 Ноября 2007, 10:41
igor   Они не умирают,"живое " вино,только ...   Понедельник, 19 Ноября 2007, 12:39
ира   Опять к своим баранам. А как быть, если хочется п...   Понедельник, 26 Ноября 2007, 21:58
Docent   Читал на форуме медоваров, сам не делал, не обесс...   Вторник, 27 Ноября 2007, 3:56
ира   Вобщем тут все с точностью до наоборот к тому, ...   Вторник, 27 Ноября 2007, 17:12
igor   Это по желанию,простой напиток в обычных пэт непл...   Вторник, 27 Ноября 2007, 18:08
Сержик   Есть печальный опыт - делал шампанское на меду. С...   Вторник, 27 Ноября 2007, 18:44
Prozaik   :)... а я уже пью и здоровею.... ира, может обмен...   Вторник, 27 Ноября 2007, 18:50
ира   Договорились! Сержик, а разливали в какие б...   Вторник, 27 Ноября 2007, 21:26
шмель+   ира Оборудование для брожения, случайно, не на ул...   Среда, 28 Ноября 2007, 4:28
ира   Там. У них есть такого типа рецепт.   Среда, 28 Ноября 2007, 17:51
igor   Получится медовое пиво.   Среда, 28 Ноября 2007, 18:20
шмель+   Вот ссылка на интернет магазин, http://pivo.perm.r...   Четверг, 29 Ноября 2007, 19:20
Hena   Шмель+,Вы умолчали об одном важном товаре из ссылк...   Четверг, 29 Ноября 2007, 21:08
Prozaik   шмель+, там пивные дрожжи. Винные и пивные это - ...   Четверг, 29 Ноября 2007, 21:20
ира   Нет, конечно. А зачем заказывать так далеко? У н...   Четверг, 29 Ноября 2007, 22:11
Николай   на любом винзаводе есть винные. А на пивзаводе пи...   Четверг, 29 Ноября 2007, 22:30
Prozaik   Где в Москве купить винные дрожжи?   Пятница, 30 Ноября 2007, 6:44
шмель+   В Москве можете съездить на фирму, которая являетс...   Пятница, 30 Ноября 2007, 9:13
Давидюк   Вкус дрожжей всё равно остается, только при длит...   Пятница, 30 Ноября 2007, 13:16
шмель+   А какая, тогда, разница и в чём отличие хлебопекар...   Пятница, 30 Ноября 2007, 17:46
Давидюк   Вы сами ответили. А вообще это разные дрожжевые ...   Пятница, 30 Ноября 2007, 18:17
Николай   Со своего опыта не московского :) купить трудно д...   Пятница, 30 Ноября 2007, 18:59
Prozaik   Ни в жисть не выдержу. Вчера попалось хорошее шам...   Пятница, 30 Ноября 2007, 19:25
Николай   Не характер а кремень :imho: или вторую ещё рань...   Пятница, 30 Ноября 2007, 20:22